Les douanes coréennes ont déclaré que les exportations sud-coréennes de ramyeon ont totalisé 785,2 millions de dollars entre janvier et octobre 2023, soit une hausse de 24,7 % par rapport à la même période l'an dernier, dépassant officiellement la barre des 1 000 milliards de wons (environ 776 millions de dollars). Les exportations sud-coréennes de ramyeon devraient établir un record pour la neuvième année consécutive depuis 2015.
En termes de volume d'exportation, un total de 201 363 tonnes de nouilles instantanées ont été exportées au cours de la même période, soit une hausse de 13,9 % par rapport à l'année précédente. Le volume des exportations devrait également atteindre un niveau record pour l'ensemble de l'année.
On sait que 2023 marque également le 60e anniversaire de la production du premier paquet de nouilles instantanées coréennes (1963).
Les statistiques montrent que si le taux de change won/dollar de 1 300 wons est appliqué aux exportations de nouilles instantanées de janvier à octobre 2023, le chiffre atteindra 1 020,8 milliards de wons, marquant la première fois que les exportations coréennes de nouilles instantanées dépassent 1 000 milliards de wons. La valeur totale des exportations coréennes de nouilles instantanées cette année est estimée à 1 200-1 300 milliards de wons.
Le plus grand importateur de nouilles instantanées coréennes est la Chine, avec une valeur d'environ 174,4 millions USD.
Les États-Unis se classent au deuxième rang avec 107 millions de dollars, suivis du Japon avec 48,66 millions de dollars et des Pays-Bas avec 48,64 millions de dollars.
Le chiffre d'affaires à l'exportation vers les Émirats arabes unis (EAU) a enregistré 12,24 millions USD, se classant au 15e rang, le plus élevé parmi les pays du Moyen-Orient. L'Arabie saoudite se classe au 18e rang avec 8,99 millions USD.
Si l'on calcule le taux de change won/USD de 1 300 wons, les exportations coréennes de nouilles instantanées en 2022 auraient atteint près de 1 000 milliards de wons.
Il convient de noter que le volume des exportations ne prend en compte ici que les produits fabriqués en Corée et exportés à l'étranger. Si l'on incluait le volume des produits directement fabriqués dans des usines étrangères et vendus sur le marché local, le volume des exportations mondiales de nouilles instantanées coréennes serait bien plus important.
Les observateurs du secteur estiment que les ventes totales de nouilles instantanées de la Corée du Sud, y compris les exportations et la production nationale, devraient probablement dépasser les 2 000 milliards de wons, car certaines entreprises sud-coréennes produisent des nouilles instantanées dans des usines à l'étranger pour répondre à la demande régionale.
Nongshim - le plus grand fabricant et exportateur de nouilles instantanées de Corée du Sud - produit des nouilles instantanées dans des usines aux États-Unis et en Chine, avec des ventes totales atteignant 90 milliards de wons (près de 70 000 dollars) en 2022.
Samyang Foods, un autre grand vendeur de nouilles instantanées en Corée du Sud, a déclaré que les exportations augmenteraient de 56 % pour atteindre 605 milliards de wons (468 millions de dollars) d'ici 2022. Les ventes mondiales de la société, qui représentaient 7,1 % de ses ventes totales en 2011, devraient également grimper à environ 66,6 % de ses ventes totales d'ici 2023.
Ces chiffres optimistes s'expliquent en grande partie par la popularité des séries et films coréens, qui ont contribué à accroître l'attrait des nouilles et autres plats coréens à l'échelle mondiale. Selon le Korea Herald , les nouilles instantanées coréennes sont actuellement exportées vers 128 pays et territoires à travers le monde .
Minh Hoa (rapporté par Vietnam+, Lao Dong)
Source
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