דק לק על ידי אכילה נאה, אכילה איטית, לעיסה יסודית וחלוקה לקבוצות מזון, הואי אן, בת 34, שומרת על היקף מותניים של 59 ס"מ ובריאות טובה למרות שילדה פעמיים.
גיאפ הואי אן (אן חנה) מושכת כיום תשומת לב ברשתות החברתיות כשהיא מרבה לשתף את חייה ה"טבעיים" בדפי פייסבוק ויוטיוב וזוכה לאינטראקציות חיוביות רבות.
בשנת 2022, כשהיא מחליטה "לעזוב את העיר לטובת היער", לעזוב את הו צ'י מין סיטי כדי לחיות בדאק לק, היא עצמאית, מגננת ביער ומשנה את הרגלי האכילה שלה. הודות לכך, לאם לשניים יש גוף בריא עם עור שזוף וגזרה רזה אך חטובה וגמישה במיוחד.
אן החליט "לעזוב את העיר לטובת היער" ולבחור אורח חיים טבעי. צילום: דמות מסופקת.
להלן 3 עקרונות אכילה שהואיי אן יישמה בהצלחה כדי להפוך לבריאה ויפה יותר.
לאכול נא
הואי אן אמר שהתזונה הגולמית מתאימה לחיי הגינון העצמאיים הנוכחיים של המשפחה ביער.
בתזונה זו, היא נותנת עדיפות לפירות, ירקות ירוקים, מזונות עשירים באנזימים - פרוביוטיקה טובים לעיכול ולמעיים (80%). 20% הנותרים מהתזונה יהיו מונבטים או אגוזים קלויים.
לפי Healthline , למרות שהיא מביאה כמה יתרונות כמו ירידה במשקל, שיפור בריאות הלב וכלי הדם, הפחתת הסיכון לסוכרת, לאכילה נא עדיין יש חסרונות רבים אם היא נעשית בצורה שגויה. אנשים שאוכלים נא לרוב חסרים סידן וויטמין D, הנחוצים לעצמות חזקות. תזונה זו גורמת גם לרמות B12 לרדת למקסימום, מה שגורם לאנמיה, נזק למערכת העצבים, עקרות ואפילו מחלות לב.
פרופסור חבר, ד"ר לאם וין ניאן, ראש המחלקה לתזונה ודיאטטיקה, בית החולים האוניברסיטאי לרפואה ורוקחות, הו צ'י מין סיטי, אמר כי אנשים שאוכלים מזון נא יספגו פחות משום שהמעיים שלהם מכוסים בעיקר בסיבים תזונתיים.
פרופסור חבר נין ממליץ על משטר תזונתי מלא לצריכת האנרגיה היומית הכוללת של אדם, הכולל 45-65% פחמימות, 20-35% ליפידים, 10-15% חלבון יחד עם ויטמינים ומינרלים אחרים. אם רוצים לאמץ תזונה בריאה, כדאי לשקול בחירת מזונות ותפריט מתאים כדי להימנע מתת תזונה.
עם זאת, פרופסור חבר ניאן אמר שעדיין ניתן להשתמש במזון נא אם מונחה על ידי מומחה והתפריט וזמן היישום מתוכננים כראוי.
קיבוץ מזון
לדברי הואי אן, כדי לשמור על גוף ונפש בהרמוניה, אחדות ומשמעת מבלי לגרום לעצמה אי נוחות ולגופה במצב הטוב ביותר, היא תמיד מגדירה בבירור את הרגלי האכילה שלה מגיל צעיר. זה כולל הרגלי אכילה יומיומיים, ובפרט, חלוקת מזון ל-4 קבוצות: צורך לאכול, לאכול פחות, לאכול מדי פעם ולעולם לא לאכול.
קבוצת המזון שלדעת הואי אן יש לאכול כוללת ירקות ירוקים, פירות, משקאות עשירים בפרוביוטיקה ואנזימים של המעי. עבור קבוצת האוכל המתון, היא נותנת עדיפות לזרעים מונבטים וזרעים מיובשים, כ-20% מהתזונה היומית. מזון מבושל יסווג על ידי אן כקבוצת מזון דלת אכילה. משקאות קלים בבקבוקים, מזון מהיר, מזון משומר עם רמות גבוהות של חומרים משמרים הם מזונות שהיא ומשפחתה "לעולם לא יאכלו".
אן בוחרת אוכל מהגינה שלה לכל משפחתה. צילום: סופק על ידי הדמות
הקפידו על הרגלי האכילה
בכל ארוחה, הואי אן תמיד שומרת על הרגל של אכילה איטית ולעיסה יסודית. יחד עם זאת, היא אוכלת רק את הכמות הנכונה, לא יותר מדי או מלאה מדי. בנוסף, היא תאכל לפי הסדר של מזונות קלים לעיכול, מזונות נאים, מזונות חמוצים, מרים, עפיצים תחילה, לאחר מכן מזונות עשירים בשומן, חלבון ומזונות מבושלים.
לדברי מומחים, לעיסת מזון איטית נותנת לקיבה מספיק זמן לאותת למוח שהיא מלאה. כדי ללעוס אוכל היטב, צריך להתרכז, לא לקרוא עיתון, להסתכל בטלפון או לדון בעבודה... זוהי גם דרך להגביל אכילת יתר ולהגביר את תחושת הסיפוק במהלך הארוחות.
על פי מחקרים רבים, יש ללעוס אוכל כ-32 פעמים. מאכלים קשים יותר כמו סטייק ואגוזים ניתן ללעוס עד 40 פעמים. מאכלים רכים יותר כמו תפוחי אדמה ואבטיח צריכים רק כ-5-10 פעמים. על ידי לעיסה מרובה יותר, תאכלו לאט יותר.
לעיסת מזון בצורה חלקה יותר גם עוזרת לגוף לספוג בקלות כמות גדולה של חומרים מזינים כמו ויטמינים ומינרלים מהמזון, לעכל טוב יותר, לשלוט בגודל המנות ובמשקלן וכן להגביל את צמיחת החיידקים במעי הגס.
הרגלי פעילות גופנית
מכיוון שהיא אוהבת רגיעה, עדינות אך עדיין גמישה וחטובה, בנוסף למשמעת אכילה, הואי אן בוחרת גם לתרגל יוגה, לפחות פעמיים ביום, בוקר וערב, כל פעם 10-40 דקות. היא גם משלבת פעילות גופנית במקום, במידת האפשר. אם לשניים גם הולכת באופן קבוע, ג'וגה ומשתתפת בפעילויות מהנות עם ילדיה.
הואי אן בוחרת לתרגל יוגה כל יום כדי לשמור על בריאותה וגזרתה. צילום: דמות מסופקת
"שינוי אורח החיים שלי עזר לי להיות גוף בריא יותר, לא לסבול עוד מכאבים תכופים, והמחשבה שלי צלולה יותר, זריזה יותר ומעודנת יותר", שיתפה הואאי אן.
אמריקה ואיטליה
[מודעה_2]
קישור למקור
תגובה (0)