3 סוגי הבשר הטובים ביותר לאכול במהלך טט (ראש השנה הירחי)

בשר הוא מרכיב חשוב בתזונה בריאה רבה, במיוחד עבור אלו המתאמנים או עוסקים בספורט . הוא מקור לחלבון וחומרים מזינים חיוניים לגוף. סוגים מסוימים של בשר טובים יותר מאחרים.

בשר עשיר בחלבון והוא מקור איכותי לחלבון לגוף. חלבון הוא רכיב תזונתי חיוני שהגוף זקוק לו כדי לתחזק ולפתח שרירים, עור, שיער, ציפורניים וחלקים רבים אחרים בגוף, על פי אתר הבריאות Medical News Today (בריטניה).

3 loại thịt tốt nhất nên ăn dịp tết- Ảnh 1. — עוף הוא אחד מסוגי הבשר הבריאים ביותר.

מלבד חלבון, בשר מכיל גם רכיבים תזונתיים חשובים רבים אחרים כמו ברזל, אבץ ואשלגן. בפרט, בשר מספק ויטמין B12, ויטמין חיוני לתפקוד העצבים שאינו נמצא במזונות מן הצומח.

סוגי הבשר הבריאים ביותר לאכול במהלך טט כוללים:

עוֹפוֹת

סוגים נפוצים של בשר עוף כוללים עוף, ברווז, אווז או עופות אחרים. בשר עוף דל בשומן. אנשים צריכים להגביל את צריכת העור שלהם מכיוון שהוא גבוה בכולסטרול. אכילת יותר מדי עור או שומן של בעלי חיים תעלה את רמות הכולסטרול בדם.

איגוד הלב האמריקאי ממליץ שצריכת שומן רווי יומית לא תעלה על 7% מסך צריכת הקלוריות. שומן רווי נמצא במזונות רבים מן החי כגון בשר, שומן מן החי, ביצים ומוצרי חלב.

בשר עוף אידיאלי לספורטאים ולקשישים בשל תכולת החלבון הגבוהה ותכולת השומן הנמוכה שבו. עבור מבוגרים, צריכת חלבון מספקת מסייעת להפחית אובדן מסת שריר. יתר על כן, בשר עוף מכיל גם ברזל, אבץ, כולין וויטמיני B.

פילה חזיר

פילה חזיר הוא נתח בשר רזה ובריא משום שהוא מכיל פחות שומן חזיר. 100 גרם של פילה חזיר מכילים רק 3.5 גרם שומן, בעוד שהיחס בין כתף חזיר לבטן חזיר הוא 19 גרם ו-53 גרם שומן, בהתאמה.

פילה חזיר נחשב לבשר אדום עתיר חלבון, המכיל 27 גרם חלבון לכל 100 גרם. בנוסף לחלבון, הוא מכיל גם חומרים מזינים רבים אחרים כמו תיאמין, ויטמין B6, אשלגן וריבופלבין.

פילה בקר

100 גרם של נתח בקר יכולים להכיל בין 26 ל-29 גרם חלבון, יחד עם כמויות גדולות של ברזל, אבץ וויטמין B12. מה שלא כולם יודעים הוא שפינה בקר מכילה גם שומנים בריאים רבים, כולל חומצות שומן אומגה 3 וחומצה לינולאית, המסייעות בהפחתת דלקות ועשויות לשפר את בריאות הלב וכלי הדם.

על פי Medical News Today, אנשים צריכים לכלול בארוחותיהם גם בשר וגם ירקות, פירות ודגנים מלאים. תזונה זו תעזור להימנע מחסרים תזונתיים ולמנוע מחלות כרוניות רבות כמו מחלות לב וכלי דם וסוכרת.

[מודעה_2]
מקור: https://thanhnien.vn/3-loai-thit-tot-nhat-nen-an-dip-tet-185250126154008014.htm