3 סוגי צמחים שכדאי לאכול כל יום כדי להגן על הלב שלכם

לתרכובות אלו יש השפעה של שיפור הרחבת כלי הדם, הפחתת דלקות, שיפור זרימת הדם, ייצוב לחץ הדם וליפידים בדם. השפעות אלו מפחיתות את הסיכון לטרשת עורקים, לחץ דם גבוה, התקף לב ושבץ מוחי, על פי אתר הבריאות Healthline (ארה"ב).

כדי להגן על הלב באופן טבעי, אנשים צריכים לאכול באופן קבוע את הצמחים הבאים:

זרעי פשתן

זרעי פשתן נחשבים ל"מזון-על" משום שהם מכילים הרבה סיבים מסיסים, נוגדי חמצון רבי עוצמה הנקראים ליגננים וחומצות שומן אומגה 3 מהצומח. מרכיבים אלה טובים מאוד ללב.

3 loại thực vật nên ăn hằng ngày để bảo vệ tim mạch - Ảnh 1. — זרעי פשתן נחשבים ל"מזון-על" משום שהם מכילים נוגדי חמצון רבי עוצמה הנקראים ליגננים וחומרים מזינים מועילים רבים אחרים.

צריכה קבועה של זרעי פשתן מסייעת בייצוב לחץ הדם, שיפור רמות השומנים בדם וסיוע בעיכול. יש לטחון זרעי פשתן לספיגה טובה יותר בגוף. ניתן לפזר אבקת זרעי פשתן על יוגורט, שיבולת שועל, סלטים, דגנים מלאים או שייקים.

שעועית ירוקה

שעועית ירוקה מספקת חלבון צמחי, סיבים מסיסים ופיטוסטרולים. פיטוסטרולים הם תרכובות טבעיות המצויות בצמחים. כאשר הם נספגים בגוף, הם מסייעים להפחית את ספיגת הכולסטרול ה"רע" LDL במעיים, ובכך מסייעים להוריד את הכולסטרול הכללי ולהפחית את הסיכון למחלות לב וכלי דם. זה חשוב מכיוון שכולסטרול LDL גבוה הוא אחד הגורמים העיקריים לטרשת עורקים.

בנוסף, אכילת שעועית ירוקה בשילוב עם ירקות אחרים מסייעת גם בייצוב רמת הסוכר בדם, סיוע בעיכול ושליטה במשקל. כל הגורמים הללו קשורים קשר הדוק לסיכון קרדיווסקולרי.

ישנן דרכים רבות להכין שעועית מונג, מדייסה, מרק, תבשיל ועד תבשיל עם ירקות. יש להכין אותה בפשטות, תוך הגבלת שמן ומלח כדי לשמור על היתרונות של סיבים ופיטוסטרולים.

סלק

סלק מכיל באופן טבעי כמות גדולה של ניטרטים, החשובים לבריאות הלב. כאשר אנו אוכלים סלק או שותים מיץ סלק, הניטרטים הופכים בגוף לתחמוצת חנקן. מולקולה זו מסייעת להרחבת כלי הדם, ריכוך דפנות כלי הדם, שיפור זרימת הדם וסיוע בייצוב לחץ הדם.

אנשים יכולים להרתיח, לאדות, לאפות סלק או לסחוט ממנו מיץ. על פי Healthline , עליהם לשתות כ-200-250 מ"ל ליום.

מקור: https://thanhnien.vn/3-loai-thuc-vat-nen-an-hang-ngay-de-bao-ve-tim-mach-185251208140659796.htm