אכילת יותר מדי חלבונים, פחמימות או מזונות שומניים בערב יכולה בקלות להוביל להצטברות אנרגיה עודפת, במיוחד באזור הבטן. זו גם הסיבה שאנשים רבים, אפילו אלו שעושים דיאטה כל היום, עדיין מתקשים לרדת במשקל אם ארוחת הערב שלהם לא מנוהלת כראוי.
על פי מומחי תזונה, ארוחת הערב צריכה לתת עדיפות למנות קלות וקלות לעיכול, עשירות בסיבים ודלות קלוריות. מרקי ירקות נחשבים לבחירה מתאימה, המסייעים ביצירת תחושת מלאות מבלי להפעיל עומס מטבולי על הגוף.
לדברי ד"ר ליסה יאנג, תזונאית אמריקאית ומרצה באוניברסיטת ניו יורק, ארוחת הערב האידיאלית צריכה להיות מורכבת ממזונות נוזליים והרבה ירקות כדי להגביל קפיצות באינסולין ולהפחית הצטברות שומן בטני.
הנה שלושה מתכוני מרקים המומלצים לעתים קרובות לאנשים שמטרתם להפחית שומן בטני.
מרק אצות עם טופו
מרק אצות וטופו הוא מאכל מרענן (צילום: Getty).
אצות ים הן מאכל נפוץ בארוחות ערב אסייתיות, במיוחד ביפן. מאכל זה עשיר ביוד, סיבים מסיסים ופוקוקסנטין, תרכובת שמחקרים רבים הראו כי היא מסייעת בהפחתת שומן בטני.
בשילוב עם טופו, העשיר בחלבון צמחי, מרק זה מסייע לייצב את רמת הסוכר בדם, להפחית רעב ותשוקה בלילה. התזונאית היפנית שיזוקו יאמאמוטו אומרת שאצות ים מופיעות לעתים קרובות בארוחות הערב שלה בגלל יכולתן לתמוך בניהול משקל ולשפר את העיכול.
מרק מלון חורף עם שרימפס
מרק מלון חורף עם שרימפס הוא מאכל מוכר לווייטנאמים (צילום: Getty).
מלון חורף הוא כמעט נטול שומן, דל בקלוריות, אך עשיר במים ואשלגן, מה שעוזר להגביל את אגירת המים, אחד הגורמים שגורמים לבטן להיראות גדולה יותר. זהו גם ירק שאנשים רבים המנסים לרדת במשקל בוחרים בו לארוחת ערב.
שרימפס מספק מקור לחלבון רזה וקל לעיכול, מה שהופך אותו מתאים לארוחת ערב מבלי לגרום לנפיחות. על פי האקדמיה לתזונה ודיאטטיקה, ארוחת ערב עשירה בחלבון רזה בשילוב עם ירקות מסייעת להגביר את תחושת המלאות ולהפחית את הסיכון לנשנוש לאחר הארוחה.
מרק עגבניות עם פטריות
שילוב של ארוחת ערב קלה עם פעילות גופנית עדינה ושינה מספקת יסייע לתהליך של הפחתת שומן בטני להיות בטוח ובר קיימא בטווח הארוך (צילום: Getty).
עגבניות עשירות בליקופן, נוגד חמצון רב עוצמה המקושר להפחתת שומן בטני ולשיפור בריאות הלב וכלי הדם. בינתיים, פטריות מכילות בטא-גלוקן, תרכובת המסייעת בשיפור חילוף החומרים של שומנים ותומכת במיקרוביום המעי.
לדברי ד"ר מייקל גרגר, רופא אמריקאי המתמחה במחקר תזונה מבוססת צמחים, ארוחות עשירות בפירות וירקות, דלות בקלוריות אך עשירות במיקרו-נוטריינטים, הן הבסיס לאובדן שומן בר-קיימא, במיוחד באזור הבטן.
מומחים מציינים כי מרק יעיל רק כאשר הוא מוכן בעדינות, עם מלח מוגבל, ללא תוספת סוכר וללא שימוש בציר עצמות עתיר שומן. שילוב של ארוחת ערב קלה עם פעילות גופנית עדינה ושינה מספקת יסייע בתהליך הפחתת שומן בטני בצורה בטוחה ובת קיימא.
הנה כמה טיפים לארוחת ערב יעילה יותר שתעזור להפחית שומן בטני.
מלבד בחירת המרק הנכון, גם לאופן ולתזמון ארוחת הערב יש תפקיד מכריע בהפחתת שומן בטני. מומחים ממליצים לאכול ארוחת ערב לפחות שעתיים עד שלוש לפני השינה כדי לאפשר לגוף מספיק זמן לעכל ולמנוע אגירת אנרגיה עודפת כשומן.
יש לשמור על מנות ארוחת הערב מתונות. אפילו מרק קל יכול להעמיס כבד על מערכת העיכול ולפגוע באיכות השינה. קערת מרק ירקות עם כמות קטנה של חלבון רזה מספיקה בדרך כלל כדי להרגיש שבעים מבלי לגרום לנפיחות.
בנוסף, עדיף ללעוס לאט ולאכול בצורה מודעת כדי שלגוף יהיה זמן לרשום את סימן המלאות, ולהימנע מאכילת יתר מיותרת.
מומחים מדגישים גם כי הפחתת שומן בטני היא תהליך ארוך טווח ולא ניתן להשיגו באמצעות מספר ארוחות בלבד. שמירה על הרגל של אכילת ארוחת ערב קלה, שילובה עם פעילות גופנית עדינה לאחר הארוחות ושינה מספקת יעזרו לגוף לווסת את חילוף החומרים שלו בצורה חיובית ובת קיימא יותר.
מקור: https://dantri.com.vn/suc-khoe/3-mon-canh-cho-bua-toi-giup-giam-mo-bung-hieu-qua-20260104204046665.htm
תגובה (0)