המטבח הקורנישי מגרה את בלוטות הטעם של הסועדים.

קורנוול, הממוקמת בדרום מערב אנגליה, מפורסמת לא רק בזכות נופיה הטבעיים המרהיבים אלא גם מהווה יעד אידיאלי לחובבי אוכל.

[מודעה_1]

אזור זה מתגאה במסורת קולינרית עשירה וייחודית עם מנות טעימות. אם אתם חובבי המטבח הבריטי, גלו את המנות הייחודיות שלהלן כדי לחוות את התרבות הקולינרית של קורנוול דרך טעמיה הייחודיים.

זין מנומר

ספוטד דיק הוא קינוח מסורתי פופולרי מאוד בקורנוול וברחבי אנגליה. הוא עשוי מקמח, שומן מן החי, סוכר וצימוקים, ומאודה כדי לשמור על מרקמו הרך ומתיקותו. השם "ספוטד" מתייחס לכתמי הצימוקים בעוגה, בעוד ש"דיק" היא מילה עתיקה ל"פודינג". ספוטד דיק מוגש לעתים קרובות עם קרם פודינג חם, המציע טעם מתוק וקרמי עדין. זהו קינוח הכרחי בארוחות משפחתיות ומסעדות מסורתיות בקורנוול.

פודינג לחם וחמאה

פודינג לחם וחמאה הוא מאכל שמקורו בתקופות הקשות באנגליה, כאשר אנשים השתמשו בלחם יבש כדי ליצור קינוח טעים. בקורנוול, פודינג זה שומר על פשטותו ומסורתו: לחם נמרח בחמאה, מעליו ביצים, חלב וסוכר; לאחר מכן נאפה עד שהקרום החיצוני פריך והפנים רך. פודינג לחם וחמאה מפוזר לעתים קרובות בצימוקים או בגרידת תפוז לתוספת טעם, ומוגש בדרך כלל עם קרם וניל או קצפת.

בועה וציוץ

באבל אנד סקוויק היא מנה כפרית, המוכנה לעתים קרובות משאריות מרכיבים לאחר ארוחה עיקרית. היא מורכבת בעיקר מפירה, כרוב וירקות אחרים המטוגנים עד להזהבה ופריכות. השם "באבל אנד סקוויק" מגיע מהצליל שהיא משמיעה כשהיא מטוגנת במחבת. זוהי מנה פשוטה אך מושכת להפליא, עם המתיקות הטבעית של הירקות והפריכות של תפוחי האדמה המטוגנים. מוגשת לעתים קרובות עם בייקון או ביצים מטוגנות, זוהי ארוחת בוקר או צהריים מושלמת בקורנוול.

פיש אנד צ'יפס

אי אפשר לדבר על המטבח של קורנוול בלי להזכיר את הפיש אנד צ'יפס - המאכל הלאומי של אנגליה. עם מיקומה החופי של קורנוול, היא מתגאה בשפע של פירות ים טריים, במיוחד דגים. דגים טריים מצופים בבלילה ומטוגנים עד להזהבה, ואז משלבים אותם עם צ'יפס פריך ליצירת אוכל רחוב פופולרי להפליא. בקורנוול, פיש אנד צ'יפס מוגש לעתים קרובות עם שעועית מעוכה, רוטב טרטר ופרוסת לימון לאיזון הטעמים. המבקרים יכולים ליהנות ממנה זו במסעדות על שפת הים או בדוכני אוכל רחוב, וליצור חוויה קולינרית בלתי נשכחת.

קורנוול מושכת מבקרים לא רק בזכות חופיה היפים ונופיה הטבעיים הציוריים, אלא גם בזכות המטבח העשיר והמגוון שלה. מקינוחים מתוקים כמו Spotted Dick ו-Bread and Butter Pudding ועד למנות כפריות כמו Bubble and Squeak ו-Fish and Chips, כל מנה בקורנוול מגלמת את המאפיינים הייחודיים של האזור. קחו את הזמן ליהנות ממנות מסורתיות בביקורכם בקורנוול כדי לקבל הבנה מעמיקה יותר של התרבות והאנשים. קורנוול היא באמת גן עדן קולינרי עבור אלו המעריכים את הטעמים הפשוטים אך העשירים של המטבח האנגלי.

חברת הנסיעות טוגו מעניקה לקוראיה את קוד ה-"DULICHGENZ" בשווי של עד 1,000,000 דונג וייטנאמי בעת הרשמה לטיול.

מדור הטיולים של דור ה-Z נוצר על ידי טוגו ות'אנה ניאן.

[מודעה_2]

מקור: https://thanhnien.vn/thoi-trang-tre/am-thuc-cornwall-kich-thich-vi-giac-tung-thuc-khach-185241017120646082.htm