לכל מדינה יש אווירה קולינרית ייחודית, המשקפת את התרבות שלה עם מסורות קולינריות שעברו מדור לדור. וההנאה מהמטבח המקומי יכולה לעזור למבקרים לגלות דברים רבים על היעד.
מגזין הטיולים האמריקאי קונדה נסט טרוולר בחר את היעדים שבאמת מעוררים את סקרנותם של המטיילים. הציון הוא אחוז המייצג את רמת שביעות הרצון הממוצעת הכוללת של המבחר.
וייטנאם קיבלה ציון של 96.67, ומדורגת במקום הרביעי ברשימת 15 המטבחים המובילים בעולם.
"כולנו ראינו את שדות האורז הזהובים של וייטנאם, אז אין זה מפתיע שהמרכיבים כאן הם מהטריים ביותר באזור", כותב מגזין הטיולים האמריקאי קונדה נסט טרוולר. "אורז מגיע בכל הצורות והגדלים - קערות מהבילות, אטריות עדינות, אגרולים - אבל תמיד מוגש עם ירקות מקומיים, בשרים רכים ועשבי תיבול ארומטיים. כל תרמילאי יאהב את אוכל הרחוב, משוק קאי ראנג הצף ועד לסמטאות זעירות כמו שום צ'יו, המגישות את מיטב המטבח הוייטנאמי במחירים נמוכים. אבל אם אתם מחפשים משהו מתוחכם יותר, פנו למסעדת סייל בהו צ'י מין סיטי, אחת המסעדות החדשות הטובות ביותר ברשימת המסעדות החמות שלנו לשנת 2025."
יפן, עם ציון של 96.77, דורגה מעל המטבח הוייטנאמי. עם 96.92 נקודות, המטבח האיטלקי דורג במקום השני. תאילנד הפתיעה עם 98.33 נקודות, דורגה במקום הראשון.
"המגוון הקולינרי האזורי של תאילנד משמעו שכל יעד חדש מציע למבקרים טעמים חדשים; שווקי לילה תוססים משמעם שטעימות האוכל לעולם אינן נפסקות. תאילנד שלטה באמנות של הגשת אוכל טעים ללא טרחה, ובין אם אתם חובבי אוכל תאילנדי ובין אם לאו, קערות האטריות, הקארי והמרקים החמים בטוח יכבשו את ליבכם, במיוחד כאשר הם מוגשים על ידי מקומיים ידידותיים", נכתב בהתלהבות בעיתון.
המטבחים הנותרים ברשימת המטבחים המובילים בעולם הם טורקי, צרפתי, מרוקו, קולומביאני, מלדיבי, פרואני, דרום אפריקאי, יווני, סרי לנקי, ניו זילנדי, ספרדי.
בעבר, אתר הקולינריה המפורסם בעולם Taste Atlas פרסם את רשימת 100 המנות הטובות בעולם לשנת 2024. ראוי לציין כי הנציג היחיד של וייטנאם ברשימה הוא פו בקר. המנה דורגה במקום ה-93 ברשימה עם 4.44 כוכבים.
מקור: https://baogialai.com.vn/am-thuc-viet-nam-xep-top-4-trong-danh-sach-15-nen-am-thuc-hang-dau-the-gioi-post569024.html
![[תמונה] ראש הממשלה פאם מין צ'ין מקבל את פני נשיא סוכנות הידיעות הלטינית של קובה](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fvphoto.vietnam.vn%2Fthumb%2F1200x675%2Fvietnam%2Fresource%2FIMAGE%2F2025%2F12%2F01%2F1764569497815_dsc-2890-jpg.webp&w=3840&q=75)
תגובה (0)