כיצד אכילת אננס באופן קבוע משפיעה על תפקוד הכליות?

אננס הוא פרי טרופי פופולרי, אהוב על רבים בזכות טעמו המתוק-חמוץ הנעים ועשיר בחומרים מזינים. מחקרים תזונתיים רבים מראים שאכילת אננס באופן קבוע לא רק מסייעת לעיכול ומחזקת את המערכת החיסונית, אלא גם יכולה להועיל לבריאות הכליות אם נצרכת נכון.

ערך תזונתי של אננס

לפי Healthline, כוס אחת של אננס טרי מכילה כ-82 קלוריות, 22 גרם פחמימות, וללא שומן. זהו מקור טוב לסיבים, עם 2 גרם למנה, כמו גם ויטמין C (79 מ"ג, שווה ערך ל-86% מהצריכה היומית המומלצת) וויטמיני B.

אננס הוא גם מקור טוב למנגן (44% מהצריכה היומית) ולנחושת, מגנזיום וויטמין B6 - תרכובות נוגדות חמצון המועילות לגוף.

ראוי לציין כי באננס תכולת אשלגן נמוכה משמעותית בהשוואה לפירות נפוצים רבים אחרים כמו בננות או תפוזים. זה חשוב לאנשים עם תפקוד כליות לקוי, מכיוון שכליות חלשות מתקשות לעיתים קרובות לסלק עודפי אשלגן מהדם.

בנוסף, אננס מכיל ברומלין, אנזים טבעי הידוע בתכונותיו העיכוליות והאנטי-דלקתיות. ברומלין יכול לסייע בפירוק חלבונים בצורה יעילה יותר ולתמוך בהפחתת תגובות דלקתיות בגוף.

אננס מכיל חומרים מזינים רבים המועילים לבריאות הכליות כאשר הם נצרכים במידה. צילום: Shutterstock

היתרונות של אננס לכליות

אכילת אננס במתינות עשויה לסייע בתמיכה בתפקוד הכליות ולהגן על הגוף מפני דלקת ממושכת.

להפחית את עומס העבודה על הכליות.

מומחים אומרים כי תזונה דלת אשלגן מומלצת לעתים קרובות לאנשים עם מחלת כליות כרונית. הודות לתכולת האשלגן הנמוכה שלו, אננס נחשב לבחירה מתאימה הרבה יותר מפירות רבים אחרים בתזונה של קבוצה זו. על פי Healthline, אננס הוא פרי "ידידותי לכליות" מכיוון שהוא מכיל רמות נמוכות של אשלגן, נתרן וזרחן - מינרלים שחולי כליות צריכים לעתים קרובות לשלוט בהם.

עוזר לגוף לסלק רעלים בצורה יעילה יותר.

אננס מכיל תכולת מים גבוהה, מה שעוזר לגוף לשמור על הידרציה. כאשר הגוף רווי בנוזלים, הכליות מתפקדות בצורה יעילה יותר בסינון הדם ובסילוק פסולת דרך השתן. הוספת פירות עשירים במים כמו אננס לתזונה עשויה לסייע בהפחתת הסיכון להיווצרות אבנים בכליות אצל אנשים מסוימים.

תומך במניעת דלקות ומגן על תאים.

ברומלין וויטמין C באננס נחשבים כבעלי תכונות אנטי דלקתיות ונוגדות חמצון. זה חשוב במיוחד מכיוון שדלקת ממושכת יכולה להשפיע על איברים רבים בגוף, כולל הכליות. בנוסף, נוגדי חמצון מסייעים בהגנה על התאים מפני השפעות הרדיקלים החופשיים, ותורמים לבריאות הכללית.

סיכונים שכדאי לשים לב אליהם בעת אכילת אננס

למרות יתרונותיו הרבים, מומחים ממליצים לא לאכול יותר מדי אננס בפרק זמן קצר. צריכה מוגזמת עלולה לגרום ל:

שלשול או אי נוחות במערכת העיכול
תחושת צריבה בלשון, פצעים בפה.
הגדל את צריכת הסוכר שלך.
רמות מוגברות של אשלגן או מנגן יכולות להתרחש אם צורכים יותר מדי ממזונות אלה לאורך תקופה ארוכה.

בנוסף, ברומלין באננס יכול להשפיע על קרישת הדם. אנשים הנוטלים תרופות נוגדות קרישה או הסובלים ממצבים רפואיים בסיסיים צריכים להתייעץ עם רופא לפני צריכתו באופן קבוע.

מומחי תזונה מדגישים גם כי אננס אינו "תרופת פלא" למחלות כליות או לאבנים בכליות. הדבר החשוב ביותר להגנה על הכליות הוא לשמור על תזונה מאוזנת, לשתות מספיק מים, להגביל את צריכת המלח ולבצע בדיקות בריאותיות סדירות.

לדברי הנפרולוגית והתזונאית האמריקאית ג'ן הרננדז, הכמות המתאימה היא כחצי כוס אננס טרי ליום, או כ-120 מ"ל מיץ אננס, כדי לקצור את היתרונות מבלי להגביר את הסיכון לתופעות לוואי.

מקור: https://znews.vn/an-dua-thuong-xuyen-co-loi-gi-voi-suc-khoe-than-post1653968.html