מה כדאי לזכור כשאוכלים דוריאן?

דוריאן מכיל פי כמה יותר קלוריות מפירות אחרים, אז האם אכילת 5 פלחי דוריאן ביום היא יותר מדי? (נו, בן 27, הו צ'י מין סיטי).

תְגוּבָה:

לדוריאן יתרונות בריאותיים רבים. הוא מכיל את חומצת האמינו טריפטופן, המסייעת בייצור הנוירוטרנסמיטר סרוטונין, ויוצרת תחושות של אושר, רוגע ורגיעה, ובכך משפרת את מצב הרוח.

דוריאן מכיל גם כמות גבוהה של אשלגן, שטוב למחזור הדם ומועיל לאנשים עם לחץ דם גבוה. תרכובות הצמחים בדוריאן מסייעות להוריד את רמות הכולסטרול ולמנוע טרשת עורקים, ובכך להפחית את הסיכון למחלות לב וכלי דם. בנוסף, דוריאן מכיל תרכובות צמחיות מועילות כגון קרוטנואידים, אנתוציאנינים, פוליפנולים ופלבנואידים, בעלי תכונות נוגדות חמצון.

100 גרם של דוריאן מספקים 24% מהצריכה היומית של ויטמין C, ועוזרים לחזק את מערכת החיסון של הגוף ולשפר את תפקוד תאי הדם הלבנים. בנוסף, ויטמין C מסייע בהגברת ייצור הקולגן, דבר שטוב לעור, לשיער ולציפורניים.

עם זאת, אם אתם אוכלים דוריאן מדי יום, עליכם להיות מודעים לכך שהוא מזין מאוד, עם 147 קלוריות לכל 100 גרם. פלח דוריאן ממוצע (כ-250 גרם) מספק כ-367 קלוריות. המנה היומית המומלצת של דוריאן לאדם ממוצע היא כ-4 פלחים. אכילת יותר מדי מהפרי הזה עלולה לגרום לנפיחות, עצירות, גזים וגזים, לכן עליכם להגביל את צריכתכם.

אנשים עם סוכרת צריכים להגביל את צריכת הדוריאן שלהם, ולאכול רק 1-2 פלחים בכל פעם. אנשים עם אי ספיקת כליות או אלו שעוברים דיאליזה צריכים להימנע מדוריאן. אין לשלב דוריאן עם אלכוהול, מכיוון שהדבר עלול להוביל להקאות, כאבי ראש ותגובות לא רצויות אחרות.

דוקטור הוין טאן וו
המחלקה לרפואה מסורתית - בית החולים לרפואה ורוקחות של אוניברסיטת הו צ'י מין סיטי

קישור למקור: https://vnexpress.net/an-sau-rieng-can-luu-y-gi-4625406.html