האם אפשר לאכול בשר במקום אורז כדי לרדת במשקל?

[מודעה_1]

אני רוצה להגדיל את צריכת הבשר והירקות שלי, ולהימנע מאורז וממזונות עמילניים כדי לרדת במשקל. האם זה אפשרי, ומה עליי לזכור? (נגוק האן, הו צ'י מין סיטי)

תְגוּבָה

החלפת אורז בבשר לירידה במשקל ידועה גם כדיאטת קטו. על ידי הפחתה דרסטית של צריכת הפחמימות והגדלת צריכת החלבון והשומן בארוחות היומיות, צריכת החלבון נשמרת על 10-25% מסך צריכת האנרגיה היומית, מה שעוזר לגוף לשמור על קטוזיס. זה מגרה את הלבלב לשרוף שומן, ולהמיר אותו לקטונים כדי לספק אנרגיה לגוף.

אימוץ דיאטת קטו יכולה להוביל לירידה מהירה במשקל ולירידה משמעותית ברמות הסוכר בדם. עם זאת, חשוב לזכור את הנקודות הבאות.

ראשית, דיאטת הקטו מתמקדת במזעור מזונות עמילניים, ולא בהימנעותם לחלוטין. שנית, השימוש ארוך הטווח של הגוף בקטונים במקום פחמימות יכול לשנות את חילוף החומרים הפנימי ולהעלות את רמות הכולסטרול הרע, ולגרום לבעיות בריאותיות שונות.

אנשים עם מערכת חיסונית מוחלשת או כאלה הסובלים מהפרעות מטבוליות, כולסטרול גבוה, מחלות לב וכלי דם, תפקוד כבד לקוי, מחלת כליות וכו', לא צריכים להקפיד על דיאטת קטו. הסיבה לכך היא שהדיאטה טומנת בחובה סיכון להחמרת מצבים אלה או גרימת סיבוכים מסוכנים.

שימוש לרעה בדיאטת קטו לאורך זמן עלול להעלות את רמות חומצת השתן בדם, להגביר את רמות הסידן בשתן, לגרום להיפוגליקמיה ולהגביר את הסיכון למחלות לב וכלי דם.

אם אתם צריכים לאמץ דיאטת קטו לירידה במשקל לתקופה מסוימת, עליכם להתייעץ עם רופא לקבלת ייעוץ ספציפי כדי להבטיח צריכת פחמימות מתאימה בהתבסס על מצבכם הבריאותי. מומלץ להוסיף שמנים צמחיים (סויה, חמניות, זית, קנולה) עשירים באומגה 3 ALA, שטוב לבריאות הלב וכלי הדם. תוספת של התרכובת הביו-אקטיבית GDL-5 (המופקת מאבקן קנה סוכר דרום אמריקאי) מסייעת בוויסות שומנים בדם, בהפחתת עודף כולסטרול רע והעלאת רמות הכולסטרול הטוב.

העיקרון לירידה בטוחה ויעילה במשקל הוא שצריכת הקלוריות הכוללת חייבת להיות נמוכה מהוצאת הקלוריות היומית. בנוסף, עליכם להתאים משטר אימונים שמתאים למצבכם הבריאותי.

דוקטור טראן טי טרה פואנג
מרכז התזונה נוטריהום

קוראים יכולים לשלוח כאן את שאלותיהם בנושא תזונה כדי שהרופא יענה עליהן.

[מודעה_2]
קישור למקור