בית קפה ובו גם בית ארוך מטריארכלי של אדה. זה לבדו מספיק כדי לגרום לכם לרצות לבקר בארול, בכפר אקו דהונג, ברובע בואון מה ת'וט, במחוז דאק לק .
החלל המורחב של קפה ארול.
מול הכביש הקטן, מלפנים שורות של בתים "ארוכים כמו גונג" עם אדריכלות עץ חומה מסורתית, ומאחור בתי בטון מודרניים שנבנו לאחרונה.
נוף ייחודי זה, שילוב של ישן וחדש, עתיק ומודרני, משקף את מאמצי התושבים המקומיים להיאחז במה שהם מחשיבים כ"זהותם", מאבק שלא ניתן להתגבר עליו בקלות בעולם של ימינו.
כפר אקו דהונג הוא ייחודי בפני עצמו, לאחר ש"נולד" רק באמצע המאה הקודמת על ידי זקן שיצא לחפש ארץ מובטחת במקורות הנהר, כדי לשמר את היער ולהקים מטע קפה.
מרחב תרבותי בארול
באותו "כפר בתוך העיר", נמצאת ה'לן ניי. מודאגת עמוקות מהיעלמותו ואובדןו ההדרגתיים של מה שהוא "Ê Đê", היא אוספת בחריצות ובקפדנות אינספור דברים - מהרגיל ועד ליקר ערך. עליה לשמר אותם, בכל מחיר. כך שהיום יש לנו ארול.
ישבנו במרחב התרבותי של ארול, ונהנינו בניחותא מהטעם המר של באן מה. שום מוצר חקלאי לא ראוי להעלות את המוניטין של אזור האדמה הבזלתית האדומה הזו רחוק יותר מקפה.
שום גידול תעשייתי אחר לא השפיע בצורה עמוקה יותר על כל היבטי החיים הכלכליים , התרבותיים והחברתיים של ההרים המרכזיים מאשר קפה.
מאפיין תרבותי מטריארכלי של אנשי אדה בארול.
דיברנו על משהו, אני כבר לא זוכר מה זה היה. אני רק זוכר שבחוץ, שמש אחר הצהריים זרחה בבהירות, לפני שהתרככה ואז דעכה לחלוטין.
בתוך ניחוח הקפה המשכר, הלילה יורד בהדרגה על הרמות החלומיות...
הטעם המר של באן מה ת'וט בארול
(השתתפות בתחרות "רשמים על קפה ותה וייטנאמי" 2026, חלק מהתוכנית הרביעית "חוגגים קפה ותה וייטנאמי" שאורגנה על ידי עיתון נגואי לאו דונג).
מקור: https://nld.com.vn/arul-mot-lan-den-196260326152746434.htm
תגובה (0)