מר Nguyen Anh Duc, המנהל הכללי של Saigon Co.op, בודק סחורות ב-Co.opmart. צילום: HOANG HUNG
* כתב: בביקור בסניפי סייגון קואופ בימים שלפני טט (ראש השנה הירחי הוייטנאמי), צרכנים יכולים לראות בקלות את המאפיינים התרבותיים הייחודיים של אזורים שונים דרך המוצרים המוצגים. לדעתך, כיצד סייגון קואופ משיגה זאת? * מר נגוין אן דוק : ראשית, יש לאשר כי המוטו של סייגון קואופ הוא שהיא וייטנאמית, נבנתה על ידי העם הוייטנאמי ולמען העם הוייטנאמי. לכן, אין סיבה שבמהלך ראש השנה הירחי הוייטנאמי המסורתי, המוצרים הנמכרים ב-800 סניפי סייגון קואופ לא יהיו מושרשים עמוק בזהות התרבותית הוייטנאמית. כמו כן יש להוסיף כי לאורך מסע הפיתוח שלה, סייגון קואופ וספקיה תמיד עמדו בציפיותיהם לבנות ולפתח את מותג הסופרמרקטים הוייטנאמי הטהור Co.opmart, ברוח של שיפור מתמיד כדי לשרת בצורה הטובה ביותר את העם הוייטנאמי. תוכנית הטט השנה שמיושמת על ידי סייגון קואופ נושאת את הנושא "בואו לקואופ והביאו את טט הביתה". בהתאם לכך, כאשר אנשים מבקרים וקונים כאן, הם יישקעו באווירת הטט של שלושת אזורי וייטנאם: צפון, מרכז ודרום, וימצאו מוצרי טט האופייניים לכל אזור שהם רוצים. * כאשר מזכירים את סייגון קואופ, אולי כולם יחשבו עליה מיד כ"מיילדת" של המערכת האקולוגית של מוצרים וייטנאמיים. אז האם תוכלו לשתף כמה מחשבות על האנלוגיה הזו? * שתי המילים "מיילדת" נשמעות פשוטות, אבל להיות קשור למשימה הזו זה סיפור ארוך שנבנה וטופח במשך 35 שנות הקמה ופיתוח של סייגון קואופ יחד עם יותר מ-1,000 ספקי מוצרים וייטנאמים. מסופרמרקט Co.opmart יחיד ברחוב קונג קווין, מחוז 1, סייגון קואופ בנתה כעת למעלה מ-800 נקודות מכירה ברחבי הארץ, עם מותגים שונים כמו Co.opmart, Co.opXtra, Co.opFood, Co.opSmile, Finelife וכו'. לצד צמיחה זו, מוצרים וייטנאמיים מהווים באופן עקבי למעלה מ-90% מהמוצרים במערכת. חוזקה של מערכת ההפצה משמעותה גם שתפקיד ה"תמיכה" בסחורות וייטנאמיות הופך בולט יותר ויותר, וכתוצאה מכך, גם ההזדמנויות של סחורות וייטנאמיות להרחיב את נתח השוק שלהן גדלות. יתר על כן, בשנת 2023, Saigon Co.op שיתפה פעולה באופן יזום עם יישובים כדי לבנות שרשראות אספקה ושרשראות ערך לסחורות. פעילות זו שואפת לתכנן אזורי מקור חומרי גלם, לשלוט באיכות המוצר ובמקורו ולקדם צריכה בטוחה וידידותית לסביבה עבור צרכנים מקומיים. חשוב מכך, זהו הבסיס לשיפור איכות המוצר, להתגברות הדרגתית על מחסומים טכניים ולעמוד בתקנים בינלאומיים כדי להרחיב עוד יותר את נתח השוק בשוק העולמי. * הרחבת שווקי היצוא אינה מושג חדש עבור עסקים. עם זאת, רוב העסקים הווייטנאמיים בוחרים לייצא חומרי גלם. אז אילו פתרונות יש ל-Saigon Co.op לייצא סחורות וייטנאמיות תחת מותגים וייטנאמיים? * יש להכיר בכך שסחורות וייטנאמיות, למרות גיווןן ואיכותן הטובות, נמצאות לעתים קרובות רק ברמת עיבוד בסיסית, עם אריזות מונוטוניות שחסרות מושכות את הצרכנים. לעסקים יש הון מוגבל והם לא השקיעו הרבה במחקר ופיתוח, ולכן אין להם מוצרים או טעמים חדשים רבים כדי לעמוד בקצב המגמות הצרכניות. לכן, כדי לסייע לסחורות וייטנאמיות להגיע לקהילה וייטנאמית רחבה יותר, Saigon Co.op וספקיה המקומיים מיישמים באופן יזום פתרונות שונים למחקר שוק. זהו הבסיס ל"המצאה מחדש של עצמנו" ו"המצאה מחדש של סחורות" בהתאם למגמה של "מכירת מה שהשוק צריך". יחד עם זאת, ניישם פתרונות לחיבור עסקים מקומיים זה עם זה ובין עסקים מקומיים לזרים, וייצור מערכת אקולוגית של סחורות וייטנאמיות. קישור זה ייצור בסיס לעסקים לחלוקה הרמונית ורציונלית של סחורות, מגזרים ושווקים. משם, נמנף את החוזקות והיתרונות של כל עסק מקומי, ונתרום להגדלת כושר הייצוא המקומי. * בהקשר של הפיכת הייצור, האספקה, ההפצה והצריכה לירוקים לאורך פעילויות הפיתוח הכלכלי הנוכחיות, כיצד Saigon Co.op וספקיה שינו את עצמם כדי לעמוד בקצב מגמה זו? * Saigon Co.op מתכננת שעד שנת 2025, מוצרים המוכנסים למערכת, בנוסף לאיכות ולעיצוב, חייבים לעמוד בתקני מוצר ירוקים עם קריטריונים ספציפיים. במקביל, Saigon Co.op פיתחה מדיניות קידום מכירות ומכירות עם מחירים מועדפים, בשילוב עם סידור אזורי תצוגה נפרדים למוצרים ידידותיים לסביבה ומוצרים מעסקים בעלי ביצועים טובים בתחום הגנת הסביבה. בתחילת אוקטובר השנה, Saigon Co.op החלה בבניית מחסן Saigon Co.op הממוקם בפארק התעשייה Le Minh Xuan (מחוז Binh Chanh, הו צ'י מין סיטי), מערכת המחסנים הראשונה בווייטנאם שנבנתה בסטנדרטים ירוקים עם ציוד מודרני ויישום טכנולוגיות מתקדמות מרחבי העולם . המחסן בנוי במודל לוגיסטי "ירוק", הכולל שטחים ירוקים מסביב, מערכת תאורת יום טבעית ומערכת כיבוי אש אוטומטית. הפעלת מערכת המחסנים הזו היא עדות ברורה לאימוץ של Saigon Co.op את מגמת הטרנספורמציה הירוקה של המערכת האקולוגית של הסחורות הווייטנאמיות באופן כללי. ניתן לומר כי, בהקשר של עסקים מקומיים המתמודדים עם לחץ תחרותי משמעותי מצד סחורות ומערכות הפצה זרות, Saigon Co.op עדיין שומרת על המוטו שלה של "מערכת הפצה וייטנאמית טהורה", המשמשת כ"בסיס איתן לסחורות וייטנאמיות" ו"יעד אמין לעם הווייטנאמי"."מיילדת" עבור המערכת האקולוגית של מוצרים וייטנאמיים כדי להגיע לשווקים נוספים.
בימים שלפני ראש השנה הירחית של הדרקון, אווירת הקניות ברשת הקמעונאות הוותיקה ביותר בווייטנאם, המסחרית הווייטנאמית הטהורה, שוקקת חיים מהרגיל. עבור האנשים, ביקור ברשת סופרמרקטים זו אינו רק קניית מוצרי צריכה לחג; הוא גם מגלם את שימור המסורות התרבותיות המושרשות עמוק בזהות הוייטנאמית. כדי ללמוד עוד על כך, שוחחנו עם מר נגוין אן דוק, מנכ"ל סייגון קואופ. 
באותו נושא
האצת שוק הקמעונאות
שוק חג המולד הומה
באותה קטגוריה
מבט מקרוב על הסדנה להכנת כוכב הלד לקתדרלת נוטרדאם.
כוכב חג המולד בגובה 8 מטרים המאיר את קתדרלת נוטרדאם בהו צ'י מין סיטי בולט במיוחד.
הוין נו עושה היסטוריה במשחקי SEA: שיא שיהיה קשה מאוד לשבור.
הכנסייה המדהימה על כביש 51 הוארה לחג המולד, ומשכה את תשומת ליבם של כל מי שעובר במקום.






תגובה (0)