שלושה ילדים הורעלו לאחר שאכלו נקניקיית חזיר שנמכרה על ידי רוכלי רחוב.

הו צ'י מין סיטי - שלושה אחים בגילאי 10-14 הראו תסמינים חריגים לאחר שאכלו נקניקיית חזיר וייטנאמית. רופאים בבית החולים צ'ו ריי ובבית החולים לילדים 2 אבחנו אצלם הרעלת בוטולינום.

הילדים ודודתם קנו נקניקיית חזיר מרוכל רחוב ממקור לא ידוע ואכלו אותה עם לחם ב-13 במאי. עד אחר הצהריים, כל הארבעה חוו כאבי בטן, הקאות, שלשולים תכופים, עייפות וכאבי גוף. שלושה מהילדים פיתחו בהדרגה חולשת שרירים.

למחרת, שלושת הילדים אושפזו בבית החולים לילדים 2 כשהם במצב של תשישות, עפעפיים צנחים, חולשה בשתי הרגליים, אי ספיקת נשימה, נזקקו לאינטובציה ולהנשמה מכנית, עם כוח שרירים של כ-4/5. דודתם סבלה מהרעלה קלה ולא אושפזה.

רופאים בבית החולים לילדים 2 התייעצו עם רופאים מהמחלקה למחלות טרופיות בבית החולים צ'ו ריי, ובדיקות אישרו כי החולים נדבקו ברעלן בוטולינום.

חולים שהורעלו מרעלן זה חייבים לקבל את התרופה בהקדם האפשרי; עיכובים עלולים להוביל לשיתוק שרירים וכשל נשימתי, מה שמצריך הנשמה מכנית למשך 3-6 חודשים. לווייטנאם נותרו רק שני בקבוקונים של אנטיטוקסין בוטולינום, המוחזקים כעת בבית החולים הכללי באזור ההררי הצפוני של קוואנג נאם לאחר טיפול בחולים שאכלו דגים מלוחים מותססים בחודש מרץ. הרופאים מתאמים במהירות את אספקת התרופה להו צ'י מין סיטי.

בשעות הבוקר המוקדמות של ה-16 במאי, התרופה הועברה להו צ'י מין סיטי והוזרקה לשלושת הילדים. שעה לאחר מכן, כל הילדים היו יציבים ולא הראו סימני אנפילקסיס. הרופאים המשיכו לעקוב ולבדוק מחדש את בריאותם של הילדים כל ארבע שעות.

רופא בודק אחד משלושת הילדים הסובלים מהרעלת בוטולינום. צילום: סופק על ידי בית החולים.

בוטולינום הוא נוירוטוקסין חזק ביותר המיוצר על ידי חיידקים אנאירוביים - חיידקים המשגשגים בסביבות סגורות כמו מזון משומר, או סביבות מזון שאינן עומדות בסטנדרטים לעיכוב גדילת חיידקים.

תסמינים של הרעלת בוטולינום כוללים כאבי בטן, כאבי שרירים, עייפות, ראייה מטושטשת או כפולה, יובש בפה, קושי בדיבור, קושי בבליעה, עפעפיים צנחים וחולשת שרירים כללית. בסופו של דבר, המטופל חווה קשיי נשימה או אי ספיקת נשימה עקב שיתוק של שרירי הנשימה. הופעת סימנים אלה משתנה בהתאם לכמות הבוטולינום שנבלעה.

מומחים ממליצים לאנשים לבשל מזון היטב ולהרתיח מים לפני השתייה, ולבחור מזון ממקורות אמינים, איכותיים ובטוחים. יש להיזהר עם מזונות אטומים ששינו את ריחם או צבעם, ועם מוצרים משומרים בולטים או פתוחים.

אמריקה ואיטליה

קישור למקור: https://vnexpress.net/ba-em-be-ngo-doc-sau-an-gio-lua-ban-dao-4605843.html