תעשיית גידול הצדפות בשפך נהר בק לואן נמצאת במצב רעוע.

בוקר אחד בתחילת מאי, עקבנו אחר מר נגוין ואן שואן (קבוצה 12, אזור טראנג וי, רובע מונג קאי 1) לאזור גידול הצדפות בשפך נהר בק לואן. המים היו נמוכים, ומאות רפסודות לגידול צדפות היו חשופות לשמש על הבוץ האפור של מישורי הגאות והשפל העצומים. כל פני המים היו רדודים, והותירו רק תעלה קטנה ומתפתלת רחבה מספיק כדי שסירת מנוע תוכל לעבור דרכה.

מתקני צדפות מתייבשים בשמש

במישורי הגאות והשפל העצומים, המעבר בין חוות הצדפות הוא פשוט כמו הליכה מחווה אחת לאחרת. מר שואן, שהלך על הרפסודות הצמודות זו לזו, אמר: "בעבר, זרימת המים כאן הייתה מצוינת, הצדפות גדלו במהירות והיו מעט מחלות. דברים השתנו בשנים האחרונות..."

מאות חוות צדפות מתחממות בשמש על מישורי הגאות והשפל של שפך נהר בק לואן, ברובע מונג קאי 1.

ערוגות הצדפות נחו בצורה מסוכנת על פני השטח הבוציים. האוויר היה חריף מריח של מים מליחים מעורבב בצחנת צדפות מתות. מדי פעם, כמה מקומיים היו בודקים בשקט את הרפסודות, אוספים צדפות ששרדו. על רבות מערוגות הצדפות, ערימות של צדפות מתות כיסו את כל פני השטח.

משפחתו של מר נגוין ואן שואן מחזיקה כיום בשש רפסודות לגידול צדפות באזור שפך נהר בק לואן. מר שואן מעורב בגידול צדפות מזה עשרות שנים וגם מספק שירותי גרירת רפסודות למשקי בית מקומיים בכל פעם שהגאות עולה ויורדת.

מר שואן עצר ליד רפסודה שעדיין שקועה חלקית במים, והרים בידו שרשרת צדפות אותה גידל במשך למעלה משמונה חודשים. קונכיות הצדפות האפורות והאטומות נאחזו בצפיפות, אך כשניסה להפריד ביניהן, רק מעטות נותרו בחיים. "מותן הצדפות החל במרץ. בהתחלה, רק כמה חוטים מתו, אך כעת כמעט כל רפסודה מושפעת. כ-30-40% מהרפסודות שלי מתו, חלקן אף יותר", נאנח מר שואן.

החשיפה הממושכת לפגעי מזג האוויר בחוף הובילה לעלייה בשיעור התמותה בקרב צדפות שגודלו בחוות.

לדברי מר שואן, השפל הממושך בתקופה זו של השנה מאלץ את ערוגות הצדפות להישאר חשופות לשמש זמן רב מדי. בחלק מהימים, הצדפות שוכבות על החוף מהבוקר ועד הערב המאוחר לפני שהמים חוזרים. צדפות, התלויות במחזור המים להישרדותן, נחלשות ובסופו של דבר מתות כשהן נחשפות לשמש במשך ימים רצופים רבים.

מר שואן מאמין שהסיבה העיקרית לכך היא שזרימת המים באזור שפך נהר בק לואן אינה חלקה עוד כבעבר. מאז בניית גשר טרה בין באוקטובר 2018 והפעלתו ב-2020, זרימת המים השתנתה באופן משמעותי. באזורים רבים המים עומדים יותר והמליחות גבוהה יותר מבעבר. "בעבר, זרימת המים הייתה חזקה, אך כעת מישורי הסחף גדלו, וכאשר הגאות נסוגה, קרקעית הים יבשה לחלוטין. במקומות מסוימים, אנשים אפילו יכולים ללכת עליה. הצדפות נחשפו למים זמן רב מדי, ולכן הן חלשות וגוססות בהדרגה", אמר מר שואן.

מיטות הצדפות מחכות לעליית הגאות.

מגדלי צדפות עוקבים בחרדה אחר הגאות והשפל.

בימים אלה, מגדלי צדפות יכולים רק לחכות לגאות כדי להעביר במהירות את ערוגות הצדפות שלהם לים, שם הזרם צלול יותר. אבל העברתן היא די קשה ויקרה. "לפעמים, אפילו כשהגאות עולה באמצע הלילה, אנחנו עדיין צריכים ללכת ולהזיז אותן. אם נהיה איטיים, יותר צדפות ימותו", אמר מר שואן.

לאחר שעזבנו את חוות הצדפות של משפחת מר שואן, ביקרנו בחוות הצדפות של משפחת מר פאם ואן ואן, גם הן בהמלט 12, באזור טראנג וי. יותר מ-10 חוות צדפות נמתחו לאורך נתיב המים. תחת שמש תחילת הקיץ, חבלי צדפות רבים פלטו ריח רע. מר ואן היה עסוק באיסוף החבלים עם צדפות חיות כדי לקשור אותן יחד לצורת חדשות. בקצה הרפסודה, אשתו של מר ואן ישבה בשקט ובחרה את הצדפות החיות ששרדו מהחבלים שבהם מתו יותר ממחציתן. העבודה הייתה איטית ומייגעת.

צדפות מתות מפוזרות פה ושם על משטח גידול הצדפות של משפחתו של מר פאם ואן ואן.

מר ואן אמר שלמשפחתו ניסיון של עשרות שנים בגידול צדפות, אך הם כמעט ולא נתקלו בקשיים כה ממושכים כמו בשנים האחרונות. "כיום, כ-40-50% מהצדפות על הרפסודות שלי גוססות. חלק מהרפסודות כמעט נכחדו לחלוטין. הצדפות גדלו כרגיל ואז מתו בהדרגה, לא בבת אחת", אמר מר ואן.

לדברי מר ואן, במשך שנים רבות, מגדלי צדפות באזור זה נאלצו להסתגל באופן מתמיד לשינויים בסביבת המים. הצדפות כבר לא יכולות להישמר במקום אחד כמו בעבר, אלא יש להזיז אותן באופן קבוע פנימה והחוצה עם הגאות והשפל. "אנחנו יכולים להוציא אותן לחלוטין רק בסביבות אמצע החודש הירחי החמישי. לפני כן, המים כאן רדודים מדי, המליחות גבוהה מדי, והצדפות לא יכולות לסבול זאת", שיתף מר ואן.

ערימות מצופי הפלסטיק הללו הוסרו על ידי המקומיים כדי למנוע מהן לשבור או לפגוע במבני גידול הצדפות.

בימים אלה, מגדלי צדפות חיים כמעט לחלוטין תלויים בגאות ושפל. בכל פעם שהגאות עולה והמים מתייצבים, משקי בית עסוקים בשכירת אנשים כדי למשוך את הרפסודות לים כדי "להציל" את הצדפות שלהם. כל העברה עולה 2-3 מיליון דונג וינדי לרפסודה, ועם כשלוש גאות בכל חודש, אנשים צריכים להזיז את הרפסודות פנימה והחוצה ללא הרף, מה שגורם להוצאות משמעותיות.

אבל ברגע שחוות הצדפות מועברות למים עמוקים יותר, מתעוררת דאגה נוספת. סירות מנוע רבות וחזקות חולפות לעתים קרובות באזור גידול הצדפות, ויוצרות גלים חזקים שמתנגשים ושוברים את חבלי העגינה, וגורמים נזק לחוות ולרפסודות. לאחר מכן, המקומיים צריכים לשכור אנשים כדי לחזק ולתקן אותן. "העבודה הזו קשה הרבה יותר מבעבר. הצדפות מתות, וזה כבר הפסד כסף, אבל העלות של העברת החוות, תיקון הרפסודות והחלפת החבלים ממשיכה לעלות מיום ליום", אמר מר ואן.

קונכיות צדפות מתות נערמות לערימות קטנות על משטחי החקלאות.

בנוסף להתפרצויות מחלות ושינויים סביבתיים, מגדלי צדפות נאלצים כעת לשאת גם בעלות הנוספת של מעבר למצופים צפים סטנדרטיים חדשים. מר ואן הוביל אותנו לפינה של רפסודה עם מסגרת שבורה, הצביע על מצופי הפלסטיק המעוותים, חלקם כבר ספוגים במים, ואמר: "מצופי פלסטיק עולים פי כמה יותר ממצופי קלקר, אך הם אינם מתאימים לאזור חקלאות זה. כאשר גלים פוגעים, המצופים הנוקשים שוברים את המסגרת מיד. חלק מהמצופים מנוקבים ונספגים במים לאחר זמן קצר בלבד של שימוש."

לדברי מגדלי צדפות, חוות צדפות אחת דורשת מאות מצופים. כל מצוף עולה 520,000 דונג וייטנאמי. עלות ההחלפה מסתכמת במאות מיליוני דונג וייטנאמי. "אי החלפת מצופי הפלסטיק נוגדת את התקנות. החלפתם במצופי פלסטיק באיכות ירודה ולא מתאימים היא בעייתית. כל רפסודה שתחליף את המצופים תישבר כולה לאחר שנה בלבד", הביע מר ואן את דאגתו.

לא נמצאו צדפות חיות על ערוגות הצדפות באזור החקלאות של משפחתו של מר פאם ואן הואנג.

מאחורי הר טוֹ צ'ים, המצב גרוע אף יותר. באזור גידול הצדפות של משפחתו של מר פאם ואן הוּנְג, חוות צדפות רבות ממוקמות עמוק בתוך מישורי הגאות והשפל. כאן, שיעור התמותה של הצדפות הגיע ל-70-80%. מטפל הצדפות הרים שש שורות צדפות ברצף מהיר כדי לבדוק. בכל שורה היו יותר מ-30 צדפות בגדלים שונים צפופות זו בזו. כשהם ניסו לפתוח את הקונכיות, כולן היו ריקות או מתות ויבשות. לא ניתן היה למצוא אפילו צדפה חיה אחת. "כל חווה עולה כמה מאות מיליוני דונג להשקעה. מוות צדפות מסוג זה הוא הרסני עבור משפחות רבות", אמר מר הוּנְג.

אף אחת מהצדפות על החוטים לא הייתה בחיים.

מאבק בין תכנון למציאות.

על פי תוכנית חקלאות ימית שאושרה בעבר על ידי הוועדה העממית של העיר מונג קאי בשנת 2024, מחוז מונג קאי 1 כולל 4 אזורי חקלאות ימית בשטח כולל של 191.3 דונם, כולל אזורי האי הואה 1, האי הואה 2, האי הואה 3 וטרה קו. אזור טרה קו לבדו משתרע על פני 76 דונם.

נכון לעכשיו, ביישוב יש 132 אנשים העוסקים בחקלאות ימית, עם 287 רפסודות וכלובים המשתרעים על שטח של כ-80 דונם. הוועדה העממית של המחוז הקצתה אדמות מים חופיות ל-34 אנשים בשטח של מעל 20 דונם; משקי בית רבים עדיין משלימים את הליכי החכירה של אדמות בהתאם לתקנות. תכנון והקצאת אדמות מים צפויים לסייע לתעשיית החקלאות הימית להתפתח באופן שיטתי יותר, וליצור תנאים לאנשים להשקיע בביטחון בטווח הארוך.

הוועדה העממית של רובע מונג קאי 1 העניקה תעודות זכות שימוש בקרקע לחקלאות ימית בשלב הראשון למשקי בית העוסקים בחקלאות ימית באזור שפך נהר בק לואן (19 בספטמבר 2025).

בשיחה עם כתבים, הדגיש מר נגוין טאנה האי, סגן יו"ר הוועדה העממית של רובע מונג קאי 1, כי היישוב מחנך באופן קבוע אנשים לעמוד בתקנות בנוגע לגידול ימי, להשתמש בחומרים צפים בהתאם לתקנים טכניים, ולמנוע ולשלוט באופן יזום במחלות בבעלי חיים ימיים מגודלים.

"המחלקה תיאמה עם סוכנויות ייעודיות כדי לחזק את התעמולה וההנחיות למשקי בית בחקלאות ימית לנטר את סביבת המים וליישם באופן יזום אמצעי מניעת מחלות; במקביל, סקרנו והנחינו משקי בית להשלים את התיקים להקצאת קרקעות והשכרת פני מים לחקלאות ימית בהתאם לתקנות. ביקשנו שוב ושוב מהרשויות הרלוונטיות לשים לב להערכת סביבת המים באזור החקלאות ימית, במיוחד באזור שפך בק לואן, שם מרוכזות רפסודות החקלאות ימית של אנשים רבים. בנוגע להמרת חומרי צף, היישוב ממשיך לעודד אנשים להחליף מצופי קלקר בחומרים מתאימים בהתאם לתקנים, אך גם מכיר במשוב הקשור לאיכותם של סוגים מסוימים של מצופי פלסטיק", אמר סגן יו"ר הוועדה העממית של מונג קאי 1.

אשתו של מר פאם ואן ואן יושבת ומחברת מחדש את הצדפות החיות שנותרו כדי ליצור שורות צדפות חדשות לגידול מתמשך.

בשעות אחר הצהריים המאוחרות, כשהגאות נסוגה בהדרגה על מישורי הגאות הבוציים, מאות רפסודות נותרות ללא תנועה תחת השמש. מרחוק, סירות מנוע ודוברות מתעוררות לחיים, מתכוננות למשוך את ערוגות הצדפות ששרדו אל הים.

מגדלי צדפות באזור שפך בק לואן עדיין נאחזים ברפסודות שלהם ובים, ומסתגלים בשקט לגאות ושפל. הם רק מקווים שמי שפך בק לואן יקבלו בקרוב הערכה סביבתית וזרימה מקיפה; שהקשיים בחקלאות ימית ייפתרו, כך שגידול צדפות לא יסבול עוד ממעגל של עונות טובות ורעות.

הואו וייט

מקור: https://baoquangninh.vn/bap-benh-nghe-nuoi-hau-cua-song-bac-luan-3407683.html