פיתוח חקלאות ימית ממי שטח של מאגרים.

בווייטנאם יש כיום אלפי מאגרי השקיה ואנרגיה הידרואלקטרית עם פוטנציאל גדול לחקלאות ימית, אך פוטנציאל זה לא נוצל במלוא הממדים. מעבר מניצול ספונטני לפיתוח מתוכנן, יישום מדע וטכנולוגיה ויצירת שרשראות ערך הופכים לדרישה דחופה כדי להפוך "משטחי מים סטטיים" למנוע צמיחה חדש עבור מגזר הדיג.

פוטנציאל גדול, אבל הפיתוח לא עומד בקצב.

במדינה יש כיום כ-6,750 מאגרי השקיה בעלי קיבולת כוללת של כ-14.5 מיליארד מטרים מעוקבים, יחד עם יותר מ-700 מאגרי מים הידרואלקטריים, מה שמביא את הקיבולת הכוללת ליותר מ-50 מיליארד מטרים מעוקבים. ראוי לציין כי ישנם 13 מאגרים גדולים בעלי שטח של יותר מ-5,000 דונם, חלקם מגיעים לעשרות אלפי דונם, היוצרים מרחבים אקולוגיים עצומים המתאימים לפיתוח חקלאות ימית בקנה מידה גדול. לדברי ד"ר נו ואן קאן, סגן מנהל מחלקת הדיג ופיקוח הדיג ( משרד החקלאות והסביבה ), מערכת המאגרים בווייטנאם משרתת מספר מטרות: ויסות שיטפונות, אספקת מים לייצור, ייצור חשמל, אספקת מים לשימוש ביתי ושימור משאבים גנטיים מימיים. בין אלה, הפוטנציאל לחקלאות ימית נחשב לאחד מכיווני הניצול היעילים ביותר, התורם להגדלת הערך הכלכלי ליחידת שטח מים.

גידול דגים בכלובים באגם תאק בה, מחוז לאו קאי . צילום: THANH NGA

למעשה, יישובים רבים החלו לנצל יתרון זה, כמו אגם ת'אק בה (לאו קאי), שם הוקמה גידול דגים בכלובים עם עשרות אלפי כלובים; מחוז טויין קואנג משתרע על פני מים של למעלה מ-18,600 דונם, מתוכם 13,143 דונם מאגרים הידרואלקטריים, ואנשים רבים התעשרו מגידול דגים בכלובים במאגר... משרד החקלאות והסביבה אישר גם את הפרויקט לפיתוח חקלאות ימית במאגרים לתקופה 2026-2030, וקבע יעד להשגת ייצור של למעלה מ-260,000 טון לשנה עד 2030, ויצירת מקומות עבודה לכ-80,000 עובדים. זהו צעד אסטרטגי ל"העיר" את הפוטנציאל של אזורי פני המים הפנימיים.

למרות הפוטנציאל הרב שלו, פיתוח חקלאות ימית במאגרים בווייטנאם עדיין אינו עולה בקנה אחד עם הפוטנציאל שלו. אחת הסיבות העיקריות היא האופי המקוטע, הקטן והספונטני של הייצור. לדברי מר טראן דין לואן, מנהל מחלקת הדיג ופיקוח הדיג, רוב פעילויות החקלאות ימית הנוכחיות מתבצעות על ידי משקי בית בודדים, ללא קשרים לשרשרת האספקה, מה שמוביל לפריון ויעילות נמוכים. אזורים רבים עדיין מסתמכים על שיטות מסורתיות ולא אימצו תהליכים טכניים מתקדמים, מה שהופך את מוצריהם ללא תחרותיים בשוק. תשתיות הן גם צוואר בקבוק עיקרי. מאגרים רבים ממוקמים באזורים עם גישה קשה, ללא נמלי דיג ושירותים לוגיסטיים. זה מגדיל את עלויות הייצור ומפחית את היכולת למשוך השקעות מעסקים.

יתר על כן, מערכת האספקה ​​של ציוד רבייה, מזון וחומרים עדיין אינה מסונכרנת. אזורים רבים חסרים מקור אמין של ציוד רבייה איכותי והם תלויים בספקים חיצוניים, מה שמוביל לסיכונים להתפרצויות מחלות ולבעיות באיכות המוצר. בנוסף, הניהול חופף לעתים קרובות. השימוש במי מאגרים כרוך במגזרים מרובים כגון השקיה, אנרגיה הידרואלקטרית, סביבה ודיג, אך מנגנון התיאום אינו ברור. תוכניות יעוד לחקלאות ימית חסרות, ויכולת הנשיאה הסביבתית לא הוערכה במלואה, מה שמוביל לסיכון לזיהום אם ההרחבה תתקדם ללא בקרה.

לקראת פיתוח בר-קיימא ורב-ערכי.

כדי לנצל ביעילות את פוטנציאל החקלאות הימית של מי המאגר, ד"ר פונג דוק טיין, סגן שר החקלאות והסביבה לשעבר, מאמין כי יש צורך בגישה מקיפה ומסונכרנת, הכוללת מוסדות, תשתיות, מדע וטכנולוגיה וארגון הייצור. ראשית, יש צורך לשפר את המנגנונים, המדיניות והתכנון. קביעת קריטריונים, ייעוד אזורי לחקלאות ימית וקביעת כושר נשיאה סביבתי הם תנאים מוקדמים לפיתוח בר-קיימא, תוך הימנעות מחקלאות ימית ספונטנית הגורמת לזיהום. לצד זאת, יש צורך לקדם את המעבר מייצור בקנה מידה קטן לייצור סחורות בקנה מידה גדול, תוך הקמת קואופרטיבים ושרשראות אספקה ​​מקושרות. המטרה של למעלה מ-50% ממתקני החקלאות הימית שישתתפו בשרשראות אספקה ​​מקושרות עד שנת 2030 היא צעד מכריע בשיפור ערך המוצר.

בפרט, לדברי ד"ר פונג דוק טיין, יישום המדע והטכנולוגיה הוא גורם מפתח. פיתוח מודלים של גידול כלובים מתקדמים, שימוש בחומרים ידידותיים לסביבה ויישום טרנספורמציה דיגיטלית בניהול יסייעו בהגדלת הפרודוקטיביות, בהפחתת עלויות ובשליטה בסיכונים. במקביל, יש צורך להשקיע בתשתיות מסונכרנות, החל מתחבורה, חשמל ומים ועד נמלי דיג ומתקני עיבוד. זהו תנאי למשיכת עסקים להשתתף וליצירת מומנטום לפיתוח ייצור בקנה מידה גדול.

כיוון מכריע הוא פיתוח שוק ובניית מותג. יש לתקנן מוצרי חקלאות ימית ממאגרים בהתאם לתקנים כמו VietGAP, תוך קישור לסימון גיאוגרפי ויכולת מעקב, ובכך לשפר את ערכם ואת התחרותיות שלהם. בפרט, יש להקדיש תשומת לב לפיתוח מקורות מחיה לאנשים החיים בסמוך למאגרים, ובמיוחד מיעוטים אתניים. שילוב של חקלאות ימית עם תיירות אקולוגית ושירותים חווייתיים ייצור מודל רב-ערכי של "כלכלת מאגרים", שיגדיל את ההכנסות תוך הגנה על הסביבה. על פי הנחיות משרד החקלאות והסביבה, פיתוח חקלאות ימית במאגרים חייב להיות בהרמוניה עם יעדי שימוש אחרים במים, המקושרים להגנת הסביבה ולפיתוח כלכלה ירוקה ומעגלית. זו לא רק בעיה כלכלית אלא גם בעיה של ניהול משאבים משולב.

מפוטנציאל למציאות הוא מסע ארוך, הדורש מעורבות מסונכרנת של כל הרמות, המגזרים, היישובים והעסקים. לאחר הסרת "צווארי הבקבוק", מערכת המאגרים לא רק תשמש כמאגר מים אלא גם כמנוע צמיחה חדש, שיקדם את הפיתוח בר-קיימא של מגזר הדיג של וייטנאם.

מקור: https://www.qdnd.vn/kinh-te/cac-van-de/phat-trien-nuoi-trong-thuy-san-tu-mat-nuoc-ho-chua-1040823