פופקורן מיוצר על ידי קליית גרגירי תירס. הטמפרטורה הגבוהה תגרום לגרעיני התירס להתפוצץ. לפופקורן יתרונות בריאותיים רבים שלא כולם יודעים, על פי אתר הבריאות Medical News Today (בריטניה).
אנשים הסובלים מעששת או דלקת חניכיים צריכים להימנע מאכילת פופקורן מכיוון שהוא עלול להחמיר את הכאב.
פופקורן עשוי מגרעיני תירס, ולכן הוא מכיל סובין, נבט, אנדוספרם וסיבים שיכולים לתמוך במערכת העיכול ולשלוט בתיאבון. לא רק זאת, לפופקורן יש גם ויטמינים ומינרלים חיוניים כמו אשלגן, מגנזיום וזרחן. עם זאת, כדי למקסם את היתרונות הבריאותיים, אנשים צריכים לתת עדיפות לפופקורן דל סוכר.
למרות שלפופקורן יתרונות רבים, אנשים צריכים להגביל את אכילתו במקרים הבאים:
יש בעיות עיכול
למרות שתכולת הסיבים בפופקורן מועילה מאוד לעיכול, אנשים הסובלים ממחלות עיכול כמו תסמונת המעי הרגיז, מחלת קרוהן וקוליטיס כיבית צריכים להגביל את צריכת הפופקורן שלהם.
מחקר שפורסם בכתב העת Digestive Diseases and Sciences מצא כי פופקורן לעיתים קרובות מחמיר תסמינים של מחלות מעי דלקתיות. משום שתכולת התאית הגבוהה בפופקורן עלולה לגרום לקשיי עיכול, מה שמוביל לנפיחות וגזים.
יש כמה בעיות שיניים
אם גרגירי התירס לא בוקעים במלואם, הם יהיו קשים מאוד. אנשים הסובלים מכאבי שיניים או חניכיים נפוחות צריכים להימנע מאכילת פופקורן. כי אם בטעות נוגסים בגרעין קשה, זה יהיה מאוד כואב. אנשים עם גשר או שזה עתה עברו שתלים דנטליים צריכים גם הם להימנע מאכילתו מסיבה זו.
אנשים הסובלים מדלקת חניכיים צריכים גם להימנע מפופקורן מכיוון שהוא עלול להיתקע בין השיניים ויהיה קשה להסרה. שאריות אלו עלולות להחמיר את דלקת החניכיים.
אלרגי לתירס
כל אדם עם אלרגיה או אי סבילות לתירס לא צריך לאכול פופקורן. בנוסף, פופקורן מוכן לעתים קרובות עם מגוון שמנים, כגון שמן בוטנים או שמן קוקוס.
שמנים אלה עלולים לגרום לתגובות חמורות אם האדם שאוכל אותם אלרגי. לדוגמה, אדם עם אלרגיה לבוטנים יחווה תגובה אלרגית אם יאכל בטעות פופקורן המכיל שמן בוטנים, על פי Medical News Today .
[מודעה_2]
קישור למקור
תגובה (0)