בינה מין: כיוון חדש מקינמון ותה

מאז שניצלו את ההזדמנות לגדל קינמון ותה, נראה כי כפר בין מין, בקהילת נא רי, קיבל מעטפת חדשה. שדות התה הירוק האינסופיים ויערות הקינמון העצומים לא רק משמרים את צבעם הירוק של ההרים אלא גם מביאים מקור הכנסה יציב. מכל בית עולה עשן קלוש מהמטבח, החיים השתנו, הילדים משכילים במלואם והכפר משגשג יותר.

אנשים בכפר בין מין, בקומונה של נא רי, מוכרים קינמון לסוחרים.

הכפר בין מין הוקם על בסיס מיזוג הכפרים נא דון וקואי איט. בכפר מתגוררים כיום 97 משקי בית, מתוכם 62% הם דאו, והשאר הם טיי, נונג וקין. כאן, בפיתוח כלכלי , אנשים מגדלים בעיקר שני גידולים עיקריים: קינמון ותה. מתוכם, שטח הקינמון משתרע כיום על כ-300 דונם, ושטח התה הוא 23 דונם.

בעבר, אנשים היו קשורים לשדות תירס וקסאווה, ועבדו כל השנה עם הכנסה נמוכה. שיעור העוני היה גבוה, מזון וביגוד עדיין היו דאגות מתמידות. נקודת המפנה הגיעה בשנים 2011-2012, לאחר סיור לימודי במחוז ין באי , מר טריאו ואן טואן, מזכיר תא המפלגה של הכפר, הבין שעצי קינמון יכולים לפתוח כיוון חדש. האקלים והאדמה בכפר דומים למדי לאזור גידול הקינמון של ין באי, ויש גם גבעות גדולות, שאם ינוצלו יהפכו ליתרון.

מר טואן שתל באומץ עצים ניסיוניים על אדמת משפחתו. העצים השתרשו וצמחו היטב. בהתבסס על כך, הקומונה יישמה פרויקטים של תמיכה בייעור, ויישמה 134 דונם של קינמון בכפר. כשראו את התוצאות הברורות, אנשים כבר לא הסתמכו על תמיכת המדינה אלא השקיעו הון באופן יזום כדי לקנות זרעים כדי להרחיב את האזור. מנהיגותו של מר טואן היא שעזרה לאנשים לשנות את תפיסת הייצור שלהם, ופתחה דרך בת קיימא לצאת מהעוני באמצעות עצי קינמון.

משפחתו של מר לאם ואן נגוין, ראש הכפר, שתלה 4 דונם של קינמון. בשנת 2024 הוא קצר 500 עצים, והרוויח למעלה מ-160 מיליון דונג וייטנאמי. מר נגוין אמר: "קינמון ניטע מוקדם יותר באזור אגם קואי קה, לאחר מכן אנשים שתלו יותר על הגבעות הסמוכות לבתיהם. עד כה, כמעט כל משק בית שתל אותו."

עבור עצי קינמון, שתי הזמנים הטובים ביותר בשנה לקצור את הקליפה הן פברואר-מרץ ואוגוסט-ספטמבר. בתקופה זו, תושבי הכפרים נוטים לשכור או להחליף עובדים זה עבור זה לקציר. "הגבעות תלולות וקשות לתנועה, כך שאם כל משק בית עושה זאת בעצמו, אנו נוטים להחליף עובדים או לשכור אנשים נוספים לקציר, לאסוף כמות גדולה ואז למכור אותה תמורת סכום כסף מכובד", אמרה גב' טרונג טי בונג.

בנוסף לעצי קינמון, תה הוא גם מוצר שמביא הכנסה טובה לתושבי הכפר. עצי התה גודלו בעיקר בכפר קואי איט (הישן) במשך שנים רבות. בתחילה, אנשים שתלו שטחים קטנים לעצמאות. מאוחר יותר, כשהבינו שזה יכול להביא הכנסה ושהמוצר פופולרי בקרב הלקוחות, הם שתלו ענפי תה נוספים, יצרו אזורים חדשים של זרעי תה זמינים, ויישמו מדע וטכנולוגיה בייצור כדי לשפר את הפרודוקטיביות ואיכות המוצר.

אנשי כפר בין מין קוצרים תה.

גב' דאנג טי לו, תושבת הכפר, אמרה: "גן התה של המשפחה נמצא ממש ליד הבית, כך שנוח מאוד לטפל בו ולקטוף אותו. בערך כל חודש נקצר מנה של תה, מה שמספק הכנסה יציבה וגבוהה יותר מגידולים אחרים."

כפר בין מין התברך גם בטבע באגם קואי קה, עם שטח מים של כ-32 דונם, המתפתל לאורך 8 ק"מ בין הרים ירוקים עמוקים. כדי לנצל פוטנציאל זה, השלטון המקומי השקיע בבניית תשתיות לשירות התיירות, כגון: בית מפעיל, מעגן סירות, אזור עזר... ויוצר תנאים לתיירים לבקר ולחוות.

מר טריאו ואן טואן, מזכיר תא המפלגה בכפר, אמר: אנו מקווים שכל הרמות והמגזרים ימשיכו להשקיע בתשתיות ולתמוך באנשים כדי לפתח את אגם קואי קה ליעד אטרקטיבי לתיירים. אנשים גם יעשו תיירות וגם יפתחו מוצרים חזקים כדי להגדיל את ההכנסות...

מקור: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202508/binh-minh-huong-di-moi-tu-que-va-che-d822c96/