מחיר "רגליים ארוכות" של אבוקדו מיוחד יורד בחדות

[מודעה_1]

לאבוקדו 034 מספר יתרונות כגון: מראה יפהפה, פרי ארוך ודקים, זמן ההבשלה לאחר הקטיף ארוך למדי, כ-5-7 ימים. בשר האבוקדו 034 סמיך, שמן, גמיש, עם גרעינים קטנים, קל לקילוף. הודות לכך, אבוקדו 034 מועדף על ידי הצרכנים.

dsc_0121(1).jpg — לאבוקדו 034 מראה יפהפה ולכן הוא פופולרי בקרב הצרכנים.

לפני כ-10 שנים, סוג זה של אבוקדו גרם לעלייה חדה, כאשר המחירים הגיעו עד 200,000 דונג וייט לק"ג בתחילת העונה. במהלך העונה העיקרית, מחירו של אבוקדו 034 הוא כ-50,000-60,000 דונג וייט לק"ג.

עם זאת, בשלוש השנים האחרונות, מחירו של האבוקדו הזה ירד בחדות, וכעת הוא עומד על כמה עשרות אלפי דונג וייטנאמי בלבד לקילוגרם. גם שוק האבוקדו 034 מתמודד עם קשיים רבים.

המחיר הנוכחי של אבוקדו 034 משתנה רק 12,000-20,000 דונג וייטנאמי לק"ג. מחיר הקמעונאי בחנויות ובנקודות מכירת פירות נע בין 25,000-30,000 דונג וייטנאמי לק"ג.

לדברי גב' דואן טי הונג טראם, בעלת מתקן רכישת פירות ברובע נגיה טרונג (ג'יה נגיה), למרות שזו רק תחילת העונה, מחירו של אבוקדו 034 אינו גבוה בהשוואה לשנה שעברה.

מחירי האבוקדו ירדו, אך גם היצע השוק מוגבל. בשנה שעברה היא יכלה בקלות לקנות ולמכור 5-6 טונות של אבוקדו 034 ביום. אבל השנה, כדי לקנות 3-4 טונות של אבוקדו 034, היא נאלצה לגייס ערוצים רבים מצד גננים וסוחרים קטנים יותר.

היא קונה את האבוקדו הזה בעיקר לייצוא לקמבודיה ותאילנד. "האיכות הירודה של האבוקדו היא גם הסיבה למחיר הנמוך", הוסיפה גב' טראם.

img_5129(1).jpg — מחיר הרכישה של אבוקדו 034 הוא 12,000-20,000 דונג וייטנאמי לק"ג.

בשווקים מסורתיים ובפלטפורמות מסחר אלקטרוני, מחיר האבוקדו לא עלה בהשוואה לשנה שעברה וכוח הקנייה מעט פחות תוסס.

לדברי גב' נגוין קים לאן, בשוק העירוני של דאק מאם (קרונג נו), היא קנתה 034 אבוקדו בגינה תמורת 10,000-22,000 וונד לק"ג בלבד (בהתאם לגודל).

מחיר האבוקדו הנמוך, לדברי גב' לאן, נובע בעיקר מהירידה בצריכה בשוק. בעבר, גודלו 034 אבוקדו רק בלאם דונג , אך כעת הוא קיים ברוב מחוזות ההיילנדס המרכזיים, בשטח של עד עשרות אלפי דונם.

לגב' לה טי תו טראנג, מכפר 6, קומונה של דאק הא (דאק גלונג), יש מעל 3 דונם של אבוקדו 034. השנה, גינת האבוקדו שלה מייצרת רק כ-19 טון פרי לדונם, ירידה של כ-10 טון לדונם בהשוואה לשנים קודמות.

dsc_0144(1).jpg — בגינת האבוקדו 034 של גב' טראנג יש פחות פירות מאשר בשנת 2022

לדברי גב' טראנג, הסיבה לכישלון יבול האבוקדו נובעת ממזג אוויר לא יציב. במהלך תקופת הפריחה ירדו גשמים ורוחות רבים, כך שיבולת הפרי הייתה נמוכה.

שינויי מזג אוויר חריגים גם הם מפחיתים את כמות האבוקדו מסוג 1. "היבול נמוך, אך הצריכה הראשונית אינה חיובית במיוחד. נכון לעכשיו, אבוקדו בגינה עולה כ-12,000 דונג וייט לק"ג. בינתיים, בשנה שעברה הוא עמד על 20,000 דונג וייט לק"ג", אמרה גב' טראנג.

אבוקדו 034 מגודל על ידי אנשים ברוב המחוזות והערים. משקי בית רבים דיווחו כי השנה מטע האבוקדו 034 היה יבול גרוע, ולא היו הרבה פירות דרגה 1 (2 פירות לק"ג).

img_5122(1).jpg — אבוקדו 034 כשל יבול, תפוקה קשה

על פי משרד החקלאות ופיתוח הכפר, שטח האבוקדו במחוז גדל בחדות בשנים האחרונות. בשנת 2019, שטח האבוקדו במחוז היה 3,794 דונם, עם תפוקה של 15,050 טון.

בשנת 2020 גדל שטח האבוקדו ל-4,383 דונם, עם תפוקה של 18,992 טון. בשנים 2021-2022, בכל הפרובינציה יהיו כ-4,500 דונם של אבוקדו, עם תפוקה של כ-21,000 טון.

רוב תפוקת האבוקדו הנוכחית בדאק נונג נמכרת טרייה, לא מעובדת. הפרובינציה טרם יצרה שרשראות ערך לייצור, עיבוד וצריכה בני קיימא של אבוקדו.

הרשויות מעריכות מחדש את יעילותם של עצי האבוקדו בכל יישוב בהתבסס על הקרקע, האקלים, הזן והטכניקות המתאימות. חקלאים לא צריכים להרחיב את השטח או לגזום זני אבוקדו שגדלים היטב.

[מודעה_2]
מָקוֹר