הצער הכפול של אבוקדו 034

זן האבוקדו 034 מבאו לאם נחשב למוצר חקלאי מקומי. יבול האבוקדו השנה סבל לא רק מיבולים ירודים ומחירים נמוכים, אלא גם מפגיעה באיכות האבוקדו על ידי חקלאים וסוחרים.

מר נגוין ואן דאו, עם מטע האבוקדו המפורסם שלו 034, ידוע היטב הן בתוך המחוז והן מחוצה לו בקומונה של באו לאם 1.

עונת קטיף האבוקדו בעיצומה. שטח גידול האבוקדו בקומונות מחוז באו לאם משתרע על פני כ-1,200 דונם, מתוכם כ-500 דונם הם גידולים חד-תרבותיים וכ-756 דונם גידולים משני. תנובת האבוקדו המשוערת היא 130 קווינטל/דונם; סך ייצור האבוקדו צפוי להגיע ל-13,500 טון. בקומונת באו לאם 1, שטח גידול האבוקדו עומד כעת על כ-196 דונם בלבד, ירידה משמעותית בהשוואה לשנים קודמות. לדברי מר דין סי ת'יאן, סגן ראש המחלקה הכלכלית של קומונת באו לאם 1, הירידה בשטחי האבוקדו נובעת בעיקר ממחירים נמוכים; קפה ודוריאן משיגים מחירים טובים, מה שמוביל אנשים לעבור לגידול אבוקדו. יבול האבוקדו השנה נמוך משמעותית מהשנים הקודמות, ויתרה מכך, עצי האבוקדו נפגעו מגשם וכפור במהלך הפריחה, מה שהביא לקצב פרי נמוך.

מר נגוין ואן דאו, ממחוז באו לאם 1, הוא מגדל אבוקדו ידוע במחוז ובכל רחבי המדינה. בשנת 2009, משרד החקלאות ופיתוח הכפר של מחוז באו לאם בחר באבוקדו של משפחתו להשתתף בתחרות האבוקדו בעל היבול הגבוה ואיכותי שאורגנה על ידי מרכז לאם דונג למחקר והעברת טכנולוגיה של עצי פרי ותעשייה. התחרות נערכה בעיר באו לוק, והאבוקדו הארוך של מר דאו קיבל את הקוד 034/09. בסוף התחרות, האבוקדו עם הקוד 034/09 זכה בפרס השני (לא היה פרס ראשון), ומאז, זן אבוקדו זה ידוע בשם "אבוקדו 034".

מר דאו אמר שמחירי האבוקדו ירדו בחדות השנה. בתחילת העונה, הם היו במחיר של 30,000-40,000 וונד, אך כעת הם עומדים על 7,000-8,000 וונד. בשנים קודמות, 7 דונם של עצי האבוקדו שלו הניבו כ-100 טון פרי, אך השנה, עקב תנאי מזג האוויר והמחירים הנמוכים, נקצרו רק כ-60 טון, מה שפגע בהכנסת משפחתו. בניתוח המחיר, מר דאו מאמין שהמחיר הנמוך נובע מעונת הקציר המאוחרת, המקבילה לקציר פירות אחרים, מה שנותן ללקוחות יותר אפשרויות בחירה. יתר על כן, גורם מרכזי הוא שסוחרים ובעלי מטעים קוצרים אבוקדו לפני שהוא בשל מספיק; זה גורם להבשלה לא אחידה ולנזק לקצוות הפרי, מה שגורם ללקוחות להימנע מהמוצר.

אולי יעניין אותך גם

וין לונג מתכנן להשקיע כמעט 1.9 מיליארד דונג וייטנאמי בתעשיית הזרעים.וין לונג מתכנן להשקיע כמעט 1.9 מיליארד דונג וייטנאמי בפרויקט לפיתוח זני צמחים חקלאיים ונוי, במטרה לשפר את איכות מקורות הזרעים ולהסתגל לאקלים.

אבוקדו וייטנאמי: מתנה מהטבע בתפריט אורח חיים בריא.VHO - פרי מוכר מהרמות המרכזיות, אבוקדו מופיע יותר ויותר בתפריטים של משפחות וייטנאמיות כבחירה מזינה לאורח חיים בריא. מגוון זני האבוקדו לא רק משקף את עושר התוצרת החקלאית הווייטנאמית אלא גם מראה את הערכים שהטבע מביא לבריאות האדם.

שמרו על עצי האבוקדו שלכם במהלך עונות השנה המתחלפות.בתוך תנודות מחירים, חקלאים רבים במחוז לאם דונג המערבי נותרים איתנים בגידול אבוקדו, עוברים בהדרגה לייצור נקי ומשפרים את איכות הפרי כדי להסתגל לשוק, לייצב את פרנסתם ולבנות חיים משגשגים בטווח הארוך.

מחירי האבוקדו הנמוכים הובילו לקשיים במכירת זן האבוקדו 043, שכן מגדלים מתחילים לשקול לכרות אותו.

על פי מגדלי אבוקדו רבים באזור באו לאם, השנה, בתחילת העונה, מחיר האבוקדו הגיע לכ-40,000 דונג וייט לק"ג, מה שהוביל סוחרים רבים לקצור אפילו אבוקדו בוסר, מה שהוביל לוויכוח רב על איכות זן 034. נושא זה היה נושא לדיון רב ברשתות החברתיות לאחרונה. לדוגמה, בדף הפייסבוק " Lam Dong 034 Avocado Market", אנשים רבים דיווחו כי אבוקדו פגום ורקוב בשני קצוותיו לאחר ההבשלה, מה שאילץ אותם להיזרק. תגובות רבות הציעו שזה קרה מכיוון שהאבוקדו עדיין לא היה בשל, ותהליך ההבשלה פגע בשני קצוות הפרי. סוחרים רבים התמודדו עם מצב זה ונאלצו להשליך כמעט טון של אבוקדו שרכשו, מה שגרם להפסדים כלכליים משמעותיים.

מר נגוין נגוק טיי, סגן יו"ר הוועדה העממית של קומונה באו לאם 2, אמר: "כיום, בכל הקומונה יש כ-300 דונם של עצי אבוקדו, שהביאו הכנסה ניכרת לחקלאים בשנים האחרונות. עם זאת, השנה היבול נמוך, רק כ-10 טון/דונם, לעומת כ-20 טון/דונם בשנים קודמות, והמחירים ירדו בחדות, מה שגרם לקשיים למגדלי האבוקדו. עצי האבוקדו באזור מגודלים בעיקר בגידולים משותפים, ולאחרונה כמה משקי בית כרתו אותם כדי לעבור לגידולים אחרים כמו קפה ודוריאן."

כדי להבטיח את התפתחותם של עצי האבוקדו במערכת האקולוגית החקלאית, הציעו מגדלים לבנות מפעל לעיבוד אבוקדו כדי להפיק שמן אבוקדו לייצוא למדינות אחרות. עד כה, משאלת מגדלי האבוקדו לא התממשה.

אולי יעניין אותך גם

זן האבוקדו 034, שגודל בהצלחה בלאם דונג, מניב שפע של פירות, אך חלק מהמוכרים מרוויחים בעוד שאחרים סובלים מהפסדים כבדים.

הפרי המכונה "מלכת הפירות" נמצא בעונה ונמכר כמו לחמניות חמות בשוק, כאשר נשים ממהרות להזמין אותו כדי לפנק את משפחותיהן.GĐXH - פרי זה גדל באופן נרחב בווייטנאם, הוא טעים וזול, ובמיוחד בעל יתרונות בריאותיים רבים, ולכן הוא מועדף על ידי הצרכנים.

אבוקדו מיוחדים עם רגליים ארוכות ראו ירידה חדה במחירים.

מקור: https://baolamdong.vn/noi-buon-kep-cua-bo-034-449409.html