תזונה לילדים לסקירה לקראת מבחן כיתה י'

[מודעה_1]

האנוי: בנה בררן באוכל, לא אוהב דגים, עוף או פירות ים, אלא אוהב רק חזיר. גב' דואנג טאן הויאן הלכה לאתר כדי ללמוד כיצד לצלות ולצלות מאכלים כדי לעזור לבנה ליהנות מארוחתו.

מאז שילדה החל ללמוד למבחן כיתה י', משפחתה של גב' הויין במחוז טאנה טרי שינתה לאורח חיים ותזונה חדשים. עבודתו של בעלה כוללת שעות גמישות יותר, ולכן הוא אחראי על בישול ארוחת צהריים וערב. ארוחת הערב מתחילה תמיד לפני 18:00 כדי שילדה יוכל להשתתף בשיעורי ערב עד 20:30.

הואנג, בנו של הויין, פטור גם הוא מעבודות הבית כדי להתמקד בלימודים.

"המשפחה רוצה שילדם יבלה את כל זמנו בלימודים. בזמן הארוחות, יש אורז ומרק מוכנים; פירות וחלב מוגשים בבית", אמרה גב' הויין.

הורה זה סיפר שבנה בררן באוכל, לא אוהב דגים, עוף, ברווז או פירות ים, אלא אוהב רק חזיר. בימים שיש לו מאכל אהוב, הואנג יכול לאכול 2-3 קערות, אחרת, הוא אוכל רק כדי להדוף את הרעב. לכן, היא חיפשה באינטרנט דרכים להכין חזיר למנות שונות שטעימות לבנה, כמו חזיר בגריל, חזיר צלוי או חזיר מבושל עם ביצים.

בנוסף, היא קנתה כמה קרטוני חלב לילדה לשתות במהלך היום והוסיפה פירות לסיבים תזונתיים.

"בשלב זה, אני נותנת עדיפות למנות שהילד שלי אוהב, וההורים והאחים שלי עוקבים אחריהם", אמרה גב' הוין.

מרק סרטנים מבושל עם תרד מלבר ודלעת מספק סידן ומים, טובים לבריאות. צילום: בוי ת'וי — מרק סרטנים מבושל עם תרד מלבר ודלעת מספק סידן ומים, טובים לבריאות. צילום: *בוי ת'וי*

בחינת כיתה י' בהאנוי התקיימה בין ה-10 ל-12 ביוני, בהשתתפות כמעט 105,000 מועמדים, בעוד שהמכסה הייתה כ-72,000. בנוסף להעברת תלמידים לבית הספר וללימודים, הורים רבים מקדישים תשומת לב לתזונה של ילדיהם ולתרופות להזנתם.

מין, בנה של גב' לה מין הא, במחוז קאו גיאי, היה צריך להגביל את אכילתו בגלל עודף משקל, אך לאחרונה הוא הורשה לאכול בחופשיות רבה יותר. במזג אוויר חם, היא משנה כל הזמן את התפריט כדי לכלול מנות שבנו אוהב כמו מרק חמוץ, מרק סרטנים, תרד מלאבר, דלעת ודלעת. אמו גם נותנת למין תרופה יפנית לחיזוק מערכת החיסון שעולה כמה מאות אלפי דונג לבקבוק.

"הילד שלי בדיוק סיים בקבוק, אני חייב לבקש עוד אחד. מזג אוויר כזה צריך לחזק את המערכת החיסונית כדי שהילד לא יחלה", אמרה גב' הא. היא גם מכינה טופו, ג'לי וקינוחים שונים לילדה. במקרר תמיד יש יוגורט, מילו או חלב מותסס כדי לעזור לעיכול.

הורים גם מזכירים זה לזה להימנע מצעקות, גערות, רעש ומלהימנע מלהלחיץ את ילדיהם. ג'יאנג מאי טאן ובעלה במחוז טאן שואן מרבים לתת לילדיהם לצפות בסרטים, להאזין למוזיקה או לנגן גרסאות של ריקודים קוריאניים כשהם פנויים. נגוין טאן טאם במחוז הא דונג מלטפת ומדברת בעדינות עם ילדיה.

"לפני שאני הולכת לעבודה או הולכת לישון, אני מחבקת את הילד שלי ואומרת 'אני אוהבת אותך'. לפעמים אני גם ישנה איתו כדי להזכיר לו ללכת לישון מוקדם ולשאול אם יש לו בעיות", אמרה גב' טאם.

בנוסף לאוכל, הורים יכולים להכין משקאות פשוטים ומקררים לתלמידים כמו תה קומקוואט, מיץ פרילה, פניוורט, מיץ פירות כוכב... צילום: בוי ת'וי — בנוסף לאוכל, הורים יכולים להכין משקאות פשוטים ומקררים לתלמידים כמו תה קומקוואט, מיץ פרילה, פניוורט, מיץ פירות כוכב... צילום: *בוי ת'וי*

לדברי ד"ר נגוין טרונג הונג, ראש המחלקה לבדיקה וייעוץ תזונתי למבוגרים במכון הלאומי לתזונה, הורים מבקשים ממנו לעתים קרובות לייעץ לילדיהם בנוגע לתזונה ומנוחה במהלך כל עונת מבחנים.

הוא אמר שאין מזון ספציפי שיכול לעזור לשפר את הזיכרון והערנות, במקום זאת הורים צריכים ליצור תפריט מגוון, מזין ומאוזן.

עם מזג האוויר החם של הקיץ, מר הונג ממליץ לבחור מזונות עונתיים כדי להגביל את הסיכון לבטיחות המזון. יש לאכול מנות מוכנות במהירות האפשרית. אם לא גמורות, על ההורים לאחסן אותן במקרר, ולחלק אותן למנות טריות ומבושלות. על ההורים להיזהר לא להכין מנות מוזרות לילדיהם.

בנוסף למאכלי ים, עוף ובעלי חיים כמו ברווז, עוף, חזיר ובקר, הורים צריכים לשים לב גם לחלבון מחלב וביצים. ירקות ופירות ירוקים הם הכרחיים בתפריט היומי.

"קערת מרק סרטנים מספקת סידן וחלבון שטובים לבריאות", מציע ד"ר הונג. בנוסף, על ההורים לחלק את הארוחות למנות קטנות כדי שהילדים יוכלו לאכול אותן בקלות.

ד"ר הונג ציין כי הורים מקדישים תשומת לב רבה יותר לתזונת ילדיהם, אך לעתים קרובות מודאגים ומגזימים בבעיה. מבחנים חשובים, אך הורים לא צריכים להפעיל לחץ על ילדיהם הן בלימודים והן באכילה. הטעות של הורים היא לאלץ את ילדיהם לאכול בזמן קצר ולקנות תוספי מזון ומזונות פונקציונליים לשיפור הזיכרון והערנות. תוספי מזון דורשים חוות דעת של רופא.

"תזונה, כמו חינוך , דורשת זמן ותהליך, לא רק התמקדות בזמן המבחנים", אמר, והזהיר כי תזונה מוגזמת ותזונה לא מתאימה עלולות להוביל לסיכון להשמנת יתר ובעיות עיכול.

בנוסף, תזונה נאותה חייבת להיות מלווה במשטר מנוחה סביר. הורים לא צריכים לתת לילדיהם להישאר ערים עד מאוחר או לישון באופן לא סדיר.

"הדרך לעזור לילדים להפחית לחץ וללמוד בצורה יעילה יותר היא לעודד אותם לשמור על פעילות גופנית, הדרך הפשוטה ביותר היא לעזור להוריהם ולסביהם בעבודות הבית", אמר מר הונג.

שַׁחַר

[מודעה_2]
קישור למקור