ארוחת צהריים בבית הספר: 35,000 דונג וייטנאמי

בימים האחרונים, נושא איכות ארוחות הצהריים בבית הספר משך תשומת לב רבה. אנשים רבים תוהים, במחיר של 35,000 - 40,000 דונג וייטנאמי, איזה סוג של ארוחת צהריים בבית הספר נחשבת טעימה וסבירה?

מנות טעימות ומגוונות

פאן ת'או אן, תלמיד כיתה י"א בתיכון ווּ ואן קיט (מחוז 8, הו צ'י מין סיטי), מרוצה מאיכות תוכנית ארוחת הצהריים של בית הספר, שמחירה 35,000 דונג וייט. "התפריט מגוון למדי, עם חמש מנות ביום לבחירת התלמידים. אנחנו יכולים לאכול אורז עם מנות מלוחות כמו חזיר מבושל עם ביצים, עוף חמוץ מתוק... או מרקי אטריות כמו מרק אטריות בקר, מרק עוף פו או מרק אטריות חזיר...", אמר ת'או אן.

ארוחות הצהריים דורגו על ידי התלמידים כמספיקות, איכותיות וטעימות.

תמונה: סופק על ידי סטודנטים

לה טרונג נאט לאם, תלמידת כיתה י"א בתיכון נגוין טי מין קאי (מחוז 3), שיתפה שהיא "מעדיפה ארוחות צהריים בבית הספר על פני ארוחות ביתיות". התלמידה אמרה שתוכנית ארוחת הצהריים של בית הספר מציעה מנות רבות כמו אורז צ'אר סיו, אורז עוף מטוגן, אטריות תאילנדיות, אטריות עוף, פסטה בקר מוקפצת וכו', במחירים שבין 35,000 ל-40,000 דונג וייטנאמי. "אני חושבת שהמחיר הזה הוא 'תמורה טובה למדי' כי המנות נדיבות ומתאימות לטעמי. עם זאת, כדי 'לחפש' מנות כמו אטריות תאילנדיות, אני צריכה לרדת למטה מוקדם כי המנה הזו בדרך כלל אזלה עד הצהריים", שיתפה לאם.

בנוגע לתפריט ארוחת הצהריים של בית הספר, נגוין וו הונג אן, תלמיד בתיכון טרונג וונג (מחוז 1), אמר שכל ארוחה כוללת מנה עיקרית, מנה מוקפצת, מרק וקינוח. "התפריט משתנה מדי שבוע, כך שאנחנו כמעט ולא צריכים לאכול את אותן המנות שוב ושוב, והמנות מתאימות בדיוק לי ולבנות האחרות. הבנים, שיש להם תיאבון גדול יותר, יכולים לבקש בחופשיות אורז ואוכל נוספים", אמרה התלמידה.

ארוחת הצהריים בבית הספר התיכון טיי טאן (מחוז טאן פו) נדונה על ידי תלמידים בפורום תלמידים.

תלמידים מביעים חוסר שביעות רצון מתוכנית ארוחת הצהריים בבית הספר; כיצד הגיב בית הספר ג'יה דין?

"דעותיהם של התלמידים חשובות מאוד."

הקפיטריה בתיכון וו ואן קיט, המתמקדת באיכות הארוחות, פיתחה תפריט צהריים המעניק עדיפות לתזונה וממזער את חזרות המנות לאורך השבוע. מתוך הבנה של הפסיכולוגיה וההעדפות של צעירים, הקפיטריה כוללת בתפריט מנות כמו ורמיצ'לי עם טופו וממרח שרימפס, ואורז קוריאני מעורב.

גב' טראן לה האי ין, מנהלת הקפיטריה בתיכון וו ואן קיט, אמרה שלמרות תנודות השוק, הקפיטריה שומרת על אותם מחירים ואיכות ארוחות לתלמידים. "המטבח ממשיך לשמור על אספקת המזון, הירקות, כמו גם הכמות וגדלי המנות בכל ארוחה כדי להבטיח איכות לתלמידים", שיתפה המנהלת.

התפריט השבועי של בית הספר מציע מגוון רחב של אפשרויות לתלמידים, ובמיוחד מנות "טרנדיות" כמו ורמיצ'לי עם טופו וממרח שרימפס, ואורז קוריאני מעורב...

תמונה: סופק על ידי בית הקפה

כדי לאסוף משוב על תוכנית ארוחת הצהריים בבית הספר, הקפיטריה בתיכון וו ואן קיט יצרה קישור אנונימי עבור התלמידים כדי שיוכלו לספק בקלות משוב. "בכל פעם שאנו מקבלים משוב שלילי על הקפיטריה, אני תמיד מטפלת בו ישירות ומוודאת שהבעיה לא תחזור על עצמה. הנהלת בית הספר והמורים גם עוקבים באופן קבוע אחר הקפיטריה כדי להבטיח את איכות הארוחות לתלמידים", הודיעה גב' האי ין.

סגן מנהל בית ספר תיכון במחוז 3 אמר שכדי לפקח על איכות הקפיטריה והמטבח, ולהבטיח בטיחות והיגיינה של המזון, בית הספר צריך לערוך ביקורות ופיקוח סדירים, ולפקח בקפידה על מקור המזון. הקפיטריה צריכה להציג בפומבי את רשימת מרכיבי המזון, תאריכי התפוגה שלהם, ולהבטיח שהצוות עובר בדיקות בריאותיות סדירות.

"איסוף משוב התלמידים על הארוחות חשוב מאוד, שכן הם אלה שחווים זאת ישירות. בית הספר מארגן לעתים קרובות דיאלוגים בין התלמידים להנהלת בית הספר כדי להקשיב לדעותיהם ותרומתם. בנוסף, התלמידים יכולים לדווח על בעיות ישירות למורי הכיתה שלהם, אשר לאחר מכן יעבירו אותן להנהלת בית הספר לפתרון", אמר סגן המנהל.

מקור: https://thanhnien.vn/bua-an-ban-tru-35000-40000-dong-co-du-ngon-185241102140328142.htm