ארוחות פנסיון 35,000

בימים האחרונים, נושא איכות ארוחות הסטודנטים משך תשומת לב רבה. אנשים רבים תוהים, במחיר של 35,000 - 40,000 דונג וייטנאמי, איזה סוג ארוחה נחשבת טעימה וסבירה?

מנות טעימות ומגוונות

פאן תאו אן, תלמיד כיתה י"א בתיכון וו ואן קיט (מחוז 8, הו צ'י מין סיטי) מרוצה מאיכות ארוחות הצהריים של בית הספר, שעלותן 35,000 דונג וייטנאמי. "התפריט מגוון למדי, עם 5 מנות ביום לבחירת התלמידים. אנחנו יכולים לאכול אורז עם מנות מלוחות כמו חזיר מבושל עם ביצים, עוף חמוץ מתוק... או מנות מרק כמו מרק אטריות בקר, פו עוף, ורמיצ'לי עם פטריות...", אמר תאו אן.

ארוחות הצהריים דורגו על ידי התלמידים כמלאות, איכותיות וטעימות.

תמונה: סופק על ידי סטודנטים

לה טרונג נאט לאם, תלמידת כיתה י"א בתיכון נגוין טי מין קאי (מחוז 3), שיתפה שהיא "אוהבת ארוחות בית ספריות יותר מאשר ארוחות ביתיות". התלמידה אמרה שבארוחת הצהריים של בית הספר יש מנות רבות כמו אורז צ'אר סיו, אורז עוף מטוגן, אטריות תאילנדיות, אטריות עוף, אטריות בקר מוקפצות... במחירים שבין 35,000 ל-40,000 וונד. "אני מוצאת את המחיר הזה 'מציאה' למדי כי המנה מלאה וטעמי. עם זאת, כדי 'לחפש' מנות כמו אטריות תאילנדיות, אני צריכה לרדת לקפיטריה מוקדם כי המנה הזו לרוב 'אזלה' בצהריים", שיתפה לאם.

בנוגע לתפריט ארוחת הצהריים בבית הספר, נגוין וו הונג אן, תלמיד בתיכון טרונג וונג (מחוז 1), אמר שכל ארוחה מלאה במנות מלוחות, מנות מוקפצות, מרק וקינוח. "התפריט משתנה מדי שבוע, כך שאנחנו כמעט ולא צריכים לאכול את אותן מנות, והמנות מספיקות בדיוק לי ולחברותיי. החברים הגברים שיש להם תיאבון גדול יותר יכולים לבקש עוד אורז ואוכל בחופשיות", אמרה התלמידה.

ארוחות הפנימייה של תיכון טיי טאן (מחוז טאן פו) "הועתקו" על ידי תלמידים בפורום התלמידים.

התלמידים נסערים מארוחות הפנימייה, כיצד מגיב בית הספר ג'יה דין?

"דעותיהם של התלמידים חשובות מאוד"

תוך התמקדות באיכות הארוחות, הקפיטריה של תיכון וו ואן קיט יצרה תפריט פנימייה המדגיש תזונה ומגביל את הכפלת המנות בשבוע. מתוך הבנה של הפסיכולוגיה וההעדפות של צעירים, הקפיטריה כללה בתפריט מנות כמו ורמיצ'לי עם טופו וממרח שרימפס, אורז קוריאני מעורב וכו'.

גב' טראן לה האי ין, מנהלת הקפיטריה של תיכון וו ואן קיט, אמרה שלמרות תנודות השוק, הקפיטריה עדיין שומרת על מחיר ואיכות הארוחות לתלמידים. "המטבח עדיין שומר על מקור המזון, הירקות, כמו גם על הכמות והמנות של כל ארוחה כדי להבטיח את האיכות לתלמידים", שיתפה המנהלת.

התפריט השבועי של בית הספר מציע מגוון אפשרויות לתלמידים, כולל מנות טרנדיות וחמות כמו ורמיצ'לי עם טופו וממרח שרימפס, אורז קוריאני מעורב ועוד.

תמונה: קפיטריה מסופקת

כדי לאסוף דעות על ארוחות הצהריים, הקפיטריה של תיכון וו ואן קיט יצרה קישור אנונימי עבור התלמידים כדי שיוכלו לתרום בקלות. "בכל פעם שאני מקבל משוב שלילי על הקפיטריה, אני תמיד מטפל בו ישירות ומוודא שהבעיה לא תחזור על עצמה. הנהלת בית הספר והמורים גם מנטרים באופן קבוע את הקפיטריה כדי להבטיח את איכות הארוחות לתלמידים", הודיעה גב' האי ין.

סגן מנהל בית ספר תיכון במחוז 3 אמר שכדי לפקח על איכות הקפיטריה והמטבח ולהבטיח היגיינת ובטיחות המזון, בית הספר צריך לערוך ביקורות ופיקוח סדירים, וגם חייב לפקח בקפדנות על מקור המזון. הקפיטריה צריכה לפרסם את רשימת תשומות המזון, את תאריך התפוגה של המרכיבים, ולהבטיח שהעובדים עוברים בדיקות בריאותיות סדירות.

"חשוב מאוד לאסוף את דעתם של התלמידים על ארוחות משום שהם אלה שחווים אותן באופן ישיר. בית הספר מארגן לעתים קרובות דיאלוגים בין התלמידים למנהל כדי להקשיב לדעותיהם ולתרומותיהם. בנוסף, התלמידים יכולים לדווח על בעיות ישירות למורי הכיתה שלהם כדי שיוכלו להעביר אותן למנהל לטיפול", אמר סגן המנהל.

מקור: https://thanhnien.vn/bua-an-ban-tru-35000-40000-dong-co-du-ngon-185241102140328142.htm