ארוחה חמה לסטודנטים

בבית הספר התיכון והתיכון סא פה טאון - שם תלמידי כיתה י"ב פנימייה מקדישים את עצמם למסע הידע "חוצים את שער השמיים", ארוחות חמות ואיכותיות הן לא רק מקור אנרגיה אלא גם סמל לאהבה, אכפתיות עמוקה מצד צוות הקייטרינג ובמיוחד לשיתוף הפעולה של התלמידים בכיתות הנמוכות.

במהלך ימי מבחנים אלה, כל ארוחה במטבח הפנימייה של בית הספר הופכת ל"תחנת תדלוק" חשובה ביותר. עם כמעט 400 ארוחות בכל ארוחה, המטבח פועל תמיד בתפוסה מלאה כדי להבטיח שלתלמידי הפנימייה יהיו הארוחות הטעימות והמזינות ביותר. התפריט מתוכנן בקפידה על ידי השפים, מגוון ועשיר, הכולל מנות עשירות בחלבון כמו עוף, דגים, בקר וחזיר בשילוב הרמוני עם ירקות ירוקים טריים, תוך הבטחת אספקה ​​נאותה של ויטמינים ומינרלים נחוצים.

תלמידי כיתות י' ו-י"א עוזרים בהכנת הארוחות.

גב' נגוין טי דיפ, בעלת ניסיון רב שנים בבישול, משתפת את ההקפדה בכל שלב בהכנה: "בריאות הילדים היא בראש סדר העדיפויות. אנו תמיד מייבאים מזון מספקים בעלי מוניטין, עם חוזים מלאים, חשבוניות ומסמכים ברורים, המבטיחים מקור ואיכות. מירקות, פקעות, פירות ועד בשר ודגים, הכל חייב להיות טרי וטעים, תוך הבטחת היגיינת מזון ובטיחות."

מה שהופך את מטבח הפנימייה למחצה למיוחד ומרגש במהלך עונת המבחנים השנה ב"עיר בערפל" הוא הופעתם של "השפים הקטנים" - תלמידי כיתה י"א שהתנדבו לעזור. לא רק שעזרו בעבודה, נוכחותם הביאה מקור לאנרגיה חיובית, והפיצה את רוח הסולידריות והשיתוף ברחבי בית הספר.

ואנג טי טויאט נהונג, תלמידת כיתה י'א'2, סיפרה על הסיבה שהצטרפה לצוות המתנדבים: "אני רואה שהתלמידים הבוגרים בכיתה י"ב לומדים קשה ונאלצים לגשת למבחנים רחוק מהבית. לכן, אני רוצה לתרום חלק קטן כדי לעזור להם לאכול ארוחות טעימות ולשמור על בריאות מספקת כדי להצליח בבחינה. אני חושבת שכאשר אני יכולה לעזור למישהו, אני גם מרגישה מאוד מאושרת."

ידוע שמשעות הבוקר המוקדמות, טויאט נהונג וחבריה נכחו במטבח, ועזרו לקייטרינג לקטוף ירקות, לשטוף אוכל, להכין את השולחן... כל אחת מהמשימות הקטנות הללו בוצעה בהתלהבות ובקפדנות רבה.

יחד עם צוות המתנדבים, תאו נגוק הואנג, תלמיד כיתה י"א א', גילה בגרות וחשיבה מעמיקה: "זהו מבחן חשוב מאוד עבורכם. אנו שמחים וגאים לתרום יחד עם צוות הקייטרינג להכנת ארוחות טעימות ומזינות לתלמידים הנבחנים. למרות שמדובר במשימות קטנות כמו הכנת קערות, מקלות אכילה והגשת אוכל, אני מאמין שתרומות קטנות אלו יעזרו למועמדים להרגיש שדואגים להם ומעודדים אותם, ובכך יוכלו להצליח במבחן."

המחוות הקטנות והמילים הפשוטות אך הכנות של תלמידי י"א יצרו אווירה חמה וקרובה כמו של משפחה גדולה. חיבה זו לא רק מראה את הדאגה בין דורות של תלמידים אלא גם מוכיחה את רוח ה"אהבה והתמיכה ההדדית" שתמיד נשמרת ומקודמת בסביבת החינוך בפנימייה.

ארוחות לתלמידים מבטיחות תזונה, אך מכילות גם אהבה, אחריות ותקווה.

הארוחות במטבח הפנימייה של בית הספר התיכון והעשירי הפנימייה סא פה טאון אינן עוסקות רק במתן תזונה, אלא גם באהבה, אחריות ותקווה.

עם ארוחות איכותיות, עידוד כן ותמיכה נלהבת מצד "השפים הקטנים", אנו מקווים שלתלמידי הפנימייה בבית הספר הזה תהיה מספיק בריאות ורוח חזקה כדי לעבור את בחינות סיום התיכון 2025 עם התוצאות הטובות ביותר, ולהביא הישגים ראויים לעצמם, למשפחותיהם ולבית הספר.

מקור: https://baolaocai.vn/bua-com-am-long-si-tu-post403890.html