זרעי קפה מבוקשים מאוד.

שוק שתילי הקפה החל להיות שוקק חיים לפני יותר מחודשיים. אנשים מכל רחבי הפרובינציה ביקרו אצל ספקי שתילים כדי לברר לגבי איכות ומחירים. לקוחות רבים הזמינו שתילים והמתינו עד ליום השתילה, עקב חששות שהמחירים יזנקו במהלך עונת השתילה.

גב' טראן טי פואנג, בעלת משתלת שתילים פוק פואנג בקומונת דוק ליו, מחוז בו דאנג, אמרה: "השנה, מגדלי הקפה מתעניינים בקפה הרבה יותר מאשר בשנים קודמות. בתחילת העונה, מינואר ופברואר, אפילו בזמן שהכנו את האדמה וחיכינו לגשם, אנשים רבים הגיעו לקנות שתילים, לבצע הזמנות או לברר לגבי מחירים. לכן, מספר שתילי הקפה שיובאו למשתלה שלנו בימים האחרונים הוכפל בהשוואה לשנה שעברה. עד היום, ייבאנו יותר מ-50,000 שתילי קפה מסוגים שונים."

בעל משתלת שתילים פוק פואנג (בחולצה אדומה), קומונה דוק ליו, משתף את מחשבותיו על שוק שתילי הקפה בשנת 2025.

נכון לעכשיו, מחיר שתילי הקפה נע בין 19,000 ל-20,000 דונג וייט לשתיל. בהשוואה לעונת השתילה של 2024, המחיר עלה ב-5,000-6,000 דונג וייט לשתיל. סביר להניח שהמחיר יעלה עוד יותר במהלך עונת השתילה.

כדי להסביר את הסיבה לעלייה במחיר הגואה ולביקוש הגבוה לשתילי קפה, ספקי שתילים רבים במחוז מאמינים שזה נובע מהעלייה החדה במחיר פולי הקפה עבור בציר 2024, הגידול באדמות הגידולים השונים, וחקלאים שמשפצים מטעי קפה ישנים...

מר לה קוואנג הונג, המתגורר בהמלט 7, בקהילת דוק ליו, במחוז בו דאנג, אמר: "בשנת 2023, תושבי המלט 7 שתלו בעיקר דוריאן, אך השנה משקי בית רבים עברו לגידול קפה. משפחתי מגדלת קפה בגידולים משותפים בשלוש השנים האחרונות. פולי קפה נמכרים כעת במחירים טובים, לכן אמשיך לשתול עוד כ-700 עצים."

העלייה החדה והמתמשכת במחירי הקפה הובילה לעלייה משמעותית במחיר שתילי הקפה, שצפויה להמשיך ולעלות. (צילום: מטע שתילי קפה במחוז בו דאנג)

נכון לעכשיו, הזן הירוק הננסי ות'יאן טרונג הם שני זני קפה שאנשים רבים מזמינים. מבין אלה, הזן הירוק הננסי מבוקש יותר בשל יבולו ואיכותו.

כספקית שתילי קפה לחקלאים בקומונות דוק ליו, בום בו ודק נהאו (מחוז בו דאנג) ובמספר מחוזות ועיירות נוספות במחוז, אמרה גב' פוק פואנג: "בשנים האחרונות, קפה ירוק ננסי היה המוצר המבוקש ביותר בהשוואה לזני קפה אחרים הנמכרים כיום בחנויות. במיוחד השנה, הביקוש לשתילי קפה ירוק ננסי גדל משמעותית."

מר פאם ואן מין מכפר שואן הייפ, בקומונה טו סון, במחוז בו דאנג, אמר: "לקפה ירוק ננסי יתרונות רבים. לצמח מערכת שורשים חזקה, הוא מפתח ענפים אופקיים וסוערים רבים, הענפים גדולים וחזקים, עמידים ובעלי פוטנציאל צמיחה טוב. פרחים ופירות מכסים את כל הצמח מהגזע ועד קצות הענפים. פירות הקפה הירוק הננסי גדולים, בעלי קליפה דקה, ומבשילים באופן אחיד. אם יש מספיק השקיה, דונם אחד של קפה ירוק ננסי הגדל במטע קשיו יכול להניב יותר מ-5 טון. ככל שהצמח גדול יותר, כך התשואה גבוהה יותר."

עקב הביקוש הגובר מצד הציבור, שתילי קפה במשתלות נמצאים כיום במחסור. לכן, ספקי שתילים וחקלאים צריכים לנקוט משנה זהירות כדי להימנע מייבוא או רכישה של שתילים באיכות ירודה. עליהם לבחור משתלות ומפעלים בעלי מוניטין כדי להימנע מהפסדים משמעותיים בהמשך.

מקור: https://baobinhphuoc.com.vn/news/4/171882/ca-phe-giong-hut-hang