קפה צ'ילי כובש את סין בסערה.

[מודעה_1]

בעקבות המגמה של קרח צלוי וחלוקי נחל מוקפצים חריפים, קפה צ'ילי, משקה חדש מחנות במחוז ג'יאנגשי, מעורר כעת סנסציה בסין.

קפה חריף, או צ'ילי לאטה, הוא המשקה המוזר הבא שכובש את סין בסערה, שהושק בדצמבר 2023 על ידי קפה ג'ינגשי במחוז ג'יאנגשי. משקה חדש זה משלב לאטה קר מסורתי עם פלפלי צ'ילי מיובשים ואבקת צ'ילי כדי לחגוג את המטבח החריף המפורסם של האזור.

עם השקתו, המוצר החדש זכה לפופולריות רבה בקרב הלקוחות ונמכר במהירות. נכון לעכשיו, המסעדה מוכרת מעל 300 כוסות ביום אך עדיין לא יכולה לעמוד בדרישת הלקוחות. המשקה החדש כה פופולרי עד שהמסעדה מתכננת להוסיף אותו לתפריט הראשי ולהגיש אותו לטווח ארוך. כל כוס עולה 20 יואן (כ-68,000 דונג וייטנאמי).

קפה מעורבב עם פלפלי צ'ילי נמכר כמו לחמניות חמות בסין. — קפה חריף בסין. וידאו : *YouTube/Oddity Central*

בסרטונים שפורסמו ב-Douyin (הגרסה הסינית לטיקטוק) המציגים את המשקה החדש הזה, הלקוחות יכולים לראות בבירור כיצד הוא מוכן. החנות מוזגת קפה לכוס פלסטיק ואז מוסיפה פלפלי צ'ילי מיובשים ואבקת צ'ילי. רוב האנשים שניסו את קפה הצ'ילי אומרים שהוא חריף יותר מלאטה רגיל אבל "בהחלט לא לא נעים".

"לא חשבתי שזה חריף מדי; להיפך, זה היה טעים מאוד", אמר איש הצוות, והוסיף שקפה צ'ילי אינו מוזר כמו שאנשים חושבים.

"הלאטה הצ'ילי החדש הזה לא רע. הוא קצת חריף וקצת מתוק", הגיב לקוח אחד באינטרנט, והביע שביעות רצון מהחוויה.

שלט המפרסם קפה חריף מוצג בחנות. צילום: דויין — שלט המפרסם קפה חריף מוצג בחנות. צילום: *דויין*

למרות להיטותם של הסועדים, המקומיים היססו. רבים אמרו ש"לא העזו לנסות את המשקה יוצא הדופן הזה". "המשקה החדש באמת יצירתי, אבל לא העזתי לנסות אותו כי אני חושש שזה עלול לגרום לאי נוחות", אמר מקומי אחד. אחר הציע שהמשקה החדש עלול לגרום לקלקול קיבה.

בעבר, סין משכה אליה גם מספר רב של סועדים בינלאומיים ומקומיים הודות ליצירתה של מנות יוצאות דופן כמו אבנים קרות צלויות וחלוקי נחל מוקפצים חריפים.

(מאת אן מין , מבוסס על SCMP ואוד )

[מודעה_2]
קישור למקור