כיצד להשתמש במלפפונים כדי לעזור להוריד את כולסטרול בדם.

מלפפונים נחשבים מועילים לאנשים עם כולסטרול גבוה בשל תכולת המים והסיבים הגבוהה שלהם. עם זאת, כדי לתמוך ביעילות בשליטה בכולסטרול, לא כולם יודעים כיצד להשתמש במלפפונים בצורה נכונה וראויה.

1. כיצד מלפפונים יכולים לעזור להוריד את רמות הכולסטרול בדם?

על פי הרפואה הסינית המסורתית, רמות גבוהות של שומנים בדם מתוארות לעתים קרובות כמקבילות לתסמונות ליחה-לחות, הנובעות מהפרעות תפקודיות של האיברים הפנימיים, במיוחד הטחול, הכליות והכבד.

ישנן סיבות רבות אפשריות למצב זה:

• הרגלי אכילה לא נכונים עלולים לפגוע בטחול ובקיבה.
• עקב ליקויים מולדים, זה לעיתים קרובות שקול לאנשים עם רמות גבוהות של שומנים בדם הנגרמות על ידי תורשת גנטית.
• מצוקה רגשית עלולה לגרום לפגיעה פנימית; דאגה מוגזמת פוגעת בטחול; וכעס, לחץ וטינה פוגעים בכבד.
• עקב חוסר פעילות גופנית או פעילות גופנית מוגזמת.
• עקב הגיל, הכבד והכליות נחלשים.

ברפואה הסינית המסורתית, מלפפונים ידועים בשם "הו גואה", ומתוארים כבעלי טעם מתוק ותכונות קירור. הם חודרים למרידיאנים של הטחול והקיבה, ויש להם השפעות של ניקוי חום, ניקוי רעלים וקידום דיאוריזציה. לצמח זה יתרונות בריאותיים רבים והוא יכול לסייע בטיפול בהצטברות ליחה הודות לתכונותיו השונות:

• זה מקרר את הגוף, מקדם דיאורזה ועוזר לשטוף פסולת, רעלים וליחה דרך מתן שתן.
• חיזוק הטחול וסילוק קיפאון מסייעים בניקוי המעיים ובעיכוב היווצרות ליחה חדשה.
• הוא מייצב את אש הכבד, מאזן הרמוניה של צ'י הכבד, מונע דיכוי מוגזם של אדמת הטחול, ותומך בתהליכי העיכול של הטחול והקיבה.

למלפפונים יש אפקט קירור וניקוי רעלים, הם מקדמים מתן שתן ועוזרים להוריד את רמת הכולסטרול בדם.

על פי הרפואה המודרנית, מלפפונים מכילים תרכובות ביו-אקטיביות שיכולות להשפיע ישירות על חילוף החומרים של השומן בגוף באמצעות המנגנונים העיקריים הבאים:

מעכב את ספיגת הכולסטרול במעיים.

מלפפונים עשירים מאוד בסיבים מסיסים (פקטין). כאשר פקטין נכנס למערכת העיכול, הוא יוצר שכבת ג'ל עבה סביב מולקולות כולסטרול וחומצות מרה, ומונעת מהן להיספג דרך רירית המעי לזרם הדם.

בנוסף, מלפפונים (במיוחד הזרעים) מכילים סטרולים צמחיים בעלי מבנה מולקולרי דומה לכולסטרול, שיכולים להתחרות עם כולסטרול על אתרי ספיגה במעיים, ובכך להפחית את כמות השומנים הרעים הנספגים מהמזון.

למנוע סינתזה של שומנים חדשים.

• 

רכיב מיוחד במלפפונים הוא חומצה מלונית, חומר פעיל שיכול לעכב את האנזים ההופך סוכרים לשומן מאוחסן בגוף, ובכך לסייע במניעת עלייה בטריגליצרידים. חלק מהתרכובות הפעילות כגון פלבנואידים, טרפנואידים ופוליפנולים המופקים מזרעי מלפפון יכולות להפחית את פעילות האנזים HMG-CoA רדוקטאז - ה"מפעל" העיקרי האחראי על ייצור כולסטרול אנדוגני בכבד.

לשפר את ניקוי הרעלים ולשמור על כלי הדם.

תרכובות נוגדות חמצון כמו פלבנואידים ופוליפנולים במלפפונים מסייעות בסילוק רדיקלים חופשיים, מונעות חמצון של כולסטרול LDL, שומרות על יציבותן של מולקולות שומן אלו ומפחיתות את הסיכון להיווצרות פלאק.

במקביל, הוכח כי קוקורביטצין B - התרכובת המעניקה לגבעולי מלפפון את טעמם המריר מעט - מסוגלת למנוע הצטברות שומנים בדפנות העורקים, ובכך מסייעת במניעת טרשת עורקים מגיל צעיר.

2. כיצד להשתמש במלפפונים להורדת כולסטרול בדם.

2.1 מיץ מלפפון, סלרי ותפוח ירוק

מצרכים: מלפפון אחד, 2 גבעולי סלרי גדולים, חצי תפוח ירוק.

השפעה: סלרי מכיל פתלידים המרחיבים כלי דם, ותפוחים ירוקים מכילים כמות גבוהה של פקטין. בשילוב עם מלפפון, תערובת זו מסייעת לסלק במהירות עודפי ליפידים מהגוף.

הוראות: יש לשטוף היטב את המרכיבים, לסחוט את המיץ ולשתות אותו בבוקר על קיבה ריקה או 30 דקות לפני ארוחת הערב, ברציפות במשך 10-14 ימים.

מלפפון, סלרי ומיץ תפוח ירוק יכולים לעזור להוריד את רמות השומן בדם במהירות.

2.2 תה קליפות מלפפון ועוזרר

מצרכים: קליפה של 2 מלפפונים (שטופים במי מלח), 10 גרם פירות יער עוזרר מיובשים (אם פירות יער עוזרר אינם זמינים, ניתן להחליף אותם בפירות יער עוזרר מיובשים).

השפעות: עוזרר הוא צמח מרפא מוביל ברפואה הסינית המסורתית בזכות תכונות העיכול שלו. החומר הפעיל חומצה קרטגולית בעוזרר מקדם עיכול מהיר ביותר של שומנים, ובשילוב עם תכונות משתנות של קליפת מלפפון, הוא משפר את ההשפעה של סילוק עודפי שומן.

הוראות: הרתיחו קליפות מלפפון ופירות יער עוזרר עם 500 מ"ל מים במשך 15 דקות, ושתו כתה לאחר ארוחות שמנות.

3. כמה דברים שכדאי לזכור בעת שימוש במלפפונים.

למרות שמלפפונים טובים להורדת כולסטרול, בשל תכונותיהם הקירור, אין לצרוך אותם בעת שלשולים, צמרמורות בבטן או מחלת כליות חמורה. בעת השימוש בהם, יש לשמור על הקליפה והגרעינים שלמים כדי למקסם את יתרונותיהם. אין להשתמש במלפפונים נבולים או כאלה שנשארו למשך הלילה, מכיוון שהתרכובות הביו-אקטיביות שלהם ישתנו ולא יהיו יעילות עוד בהורדת כולסטרול.

טיפול בכולסטרול גבוה אינו יכול להסתמך אך ורק על תרופות; הוא דורש גישה מקיפה הכוללת תזונה מדעית , פעילות גופנית מוגברת, הימנעות מחרדה וכעס, ושמירה על הרגל של בדיקות בריאות סדירות כל 3-6 חודשים כדי להתאים את שיטות הטיפול לפי הצורך.

מקור: https://suckhoedoisong.vn/cach-su-dung-dua-chuot-ho-tro-ha-mo-mau-169260122164641041.htm