תפוזים איכותיים מהא טין מבוקשים מאוד מתחילת העונה.

(Baohatinh.vn) - נכון לעכשיו, פלח התפוז האיכותי מהא טין מתקבל באופן חיובי על ידי הלקוחות למרות מחיר המכירה של 60,000 דונג וייטנאמי לק"ג ומעלה, מה שמאשר את המותג של הפרי המקומי המיוחד הזה בשוק.

הא טין מפורסמת באזורי גידול תפוזים ייחודיים רבים, כגון תפוזי קה מאי, תפוזי וו קוואנג ות'ונג לוק. השינוי הנועז באזורי הגידול לשיפור האיכות ויישום התקדמות מדעית וטכנולוגית הביא יבול שופע לחקלאים, עם מחירי מכירה גבוהים ויציבים, ופתח כיוון לפיתוח בר-קיימא עבור גידול מקומי חשוב זה.

חוות התפוזים של דואן נגוק באו, המשתרעת על פני כמעט 50 דונם, הניבה כ-50 טון תפוזים, התפוקה הגבוהה ביותר אי פעם.

הודות ליישום שיטות חקלאות אורגניות, בעונה זו, כמעט 5 דונם של תפוזים השייכים למר דואן נגוק באו (כפר 1, קוואנג טו, קומונה של וו קוואנג) הניבו כ-50 טון, הייצור הגבוה ביותר אי פעם.

מר באו שיתף: "גידול תפוזים אורגני דורש מאמץ רב יותר ועלויות גבוהות יותר בהשוואה לחקלאות קונבנציונלית, אך איכות הפרי טובה יותר, והטעם הייחודי הופך אותם לפופולריים בקרב הצרכנים. אני גם מקדם באופן יזום את המוצר בפייסבוק, בזאלו, בטיקטוק ובירידי סחר גדולים כדי להגיע לקבוצות לקוחות מגוונות ברחבי הארץ. נכון לעכשיו, תפוזים נמכרים בכ-40,000 דונג וייט לק"ג, תפוזים איכותיים ב-65,000 - 70,000 דונג וייט לק"ג, והזן "פרימיום" מגיע ל-120,000 דונג וייט לק"ג, מה שהתקבל יפה מאוד בשוק."

תפוזי קאם באו פואנג התקבלו יפה על ידי הלקוחות למרות מחיריהם הגבוהים באופן עקבי. (צילום: NNCC)

בשנים האחרונות, מר דואן קווק הואי (כפר 1, קוואנג טו, קומונה וו קוואנג) התמקד גם בפיתוח ייצור תפוזים אורגניים.

מר הואאי הצהיר: "תהליך הגידול פועל בגישה 'טבעית', תוך שימוש במוצרים ביולוגיים מפלפלי צ'ילי, ג'ינג'ר, שום, אלכוהול ותוצרי לוואי חקלאיים כגון חיפוי קש כדי לשמור על לחות וליצור חומוס באדמה. בעבר, היבולים היו רק כ-15 טון/דונם, אך כעת הם עלו לכמעט 20 טון/דונם. לקוחות מתעניינים יותר ויותר בתפוזים איכותיים, כך שאם נשקיע בכיוון הנכון ונבנה מותג מקצועי, המוצר בהחלט יוכל לבסס את עצמו ולזכות במחיר גבוה."

שימוש בשיטות "טבעיות" מבטיח יבולים גבוהים, טעמים ייחודיים והגנה על הסביבה.

על פי הדיווחים, בקהילת וו קואנג יש כיום כמעט 700 דונם של מטעי תפוזים, מתוכם יותר מ-610 דונם מניבים פירות, עם יבול מוערך של כ-7,100 טון בשנה. בשנים האחרונות, היישוב הקדיש תשומת לב מיוחדת לחקלאות בת קיימא, ועודד אנשים להשתמש בדשנים ביולוגיים ובמוצרים ביולוגיים כדי להחליף בהדרגה חומרים כימיים.

גישה זו לא רק מסייעת בשיפור איכות ועיצוב המוצר, אלא גם מגינה על הסביבה האקולוגית, ויוצרת בסיס יציב וארוך טווח לפיתוח תפוזים. בעתיד, הקומונה תמשיך לחזק את ההכשרה הטכנית, להדריך אנשים ליישם תהליכי ייצור בטוחים, לקדם קשרי צריכה ולבנות מותגים כדי לשפר את הערך והתחרותיות של תפוזי Vu Quang בשוק.

מחיר המכירה של תפוזי ת'ואנג לוק פרימיום בתחילת העונה נע בין 60,000 ל-90,000 דונג וייט לק"ג, ובמהלך חגים והתקופה שלפני טט (ראש השנה הירחי), הוא יכול להגיע ליותר מ-150,000 דונג וייט לק"ג.

מאז 2023, קואופרטיב הפירות דונג לוק (קומונת דונג לוק) הסב באומץ יותר מ-30 מטעי תפוזים לחקלאות אורגנית. צעד זה סייע "להעלות" את ערך מוצרי הקואופרטיב ולאשש את המותג שלו בשוק. כתוצאה מכך, מחיר המכירה של תפוזי פרימיום בתחילת העונה מגיע ל-60,000 - 90,000 דונג וייט לק"ג, ובמהלך חגים ותקופה שלפני טט (ראש השנה הירחי), הוא יכול להגיע עד 150,000 דונג וייט לק"ג.

מר נגוין הונג תאי, מנהל הקואופרטיב, אמר: "על מנת לפתח גידול תפוזים באופן בר-קיימא, הקואופרטיב השתמש בדשנים ביולוגיים ובמוצרים ביולוגיים כדי לשפר את הקרקע, להשלים מיקרואורגניזמים מועילים, לעזור לעצים לפתח מערכות שורשים חזקות, לספוג חומרים מזינים היטב ולהפחית מזיקים ומחלות. כתוצאה מכך, העצים גדלים ומתפתחים בצורה בריאה, ויכולתם לעמוד בתנאים חיצוניים קשים משתפרת. בפרט, לתפוזים איכות מעולה, הם עסיסיים וטעמם מתוק ועשיר, עם יבול מוערך של יותר מ-10 טון/דונם."

קאם ת'ונג לוק, מוצר יוקרתי ממטעים מקומיים, זוכה לאמון הלקוחות, ומספר ההזמנות גדל בהתמדה.

במציאות, השוק פתוח יותר ויותר לתפוזים איכותיים הגדלים באופן אורגני עם תוויות מעקב ברורות. קשרי ייצור והקפדה על תהליכי ניהול איכות לא רק משפרים את הערך אלא גם בונים את אמון הצרכנים, מעודדים אותם לבחור במוצר ולהישאר נאמנים לו בטווח הארוך. זהו גם הכיוון הבלתי נמנע עבור פירות ייחודיים של המחוז הזה לבסס את מעמדם ולהרחיב את שוקו בעתיד.

מסחר אלקטרוני מאפשר גישה למוצרים איכותיים למגוון רחב יותר של לקוחות ברחבי הארץ.

לאחר שהשיגה הצלחה רבה ביריד הסתיו 2025 שנערך במרכז התערוכות של וייטנאם ( האנוי ), גב' לה טי קאם ואן - מנהלת הקואופרטיב החקלאי והשירותי טאו ואן - שיתפה בהתרגשות: "הלקוחות התרשמו מאוד מתפוזי קה מאי בזכות איכותם המעולה וטעמם הייחודי, למרות שמחיר המכירה גבוה יותר מזני תפוזים אחרים. אנו מתמקדים במיוחד ב"שדרוג" המוצר, לא רק בתהליך הייצור אלא גם בפרסום, בתקשורת ובהרחבת ערוצי המסחר האלקטרוני כדי לקרב את מותג תפוז קה מאי לצרכנים הן בארץ והן בחו"ל."

אסטרטגיות תקשורת רבות יושמו כדי לקרב את תפוזי Khe May לצרכנים הן בארץ והן בעולם.

במהלך השנים, מחוז הא טין זיהה פירות הדר (תפוזים, פומלות) כמוצרים בעלי יתרון. בתקופות האחרונות, הודות ליישום מתואם של כיווני פיתוח, בעיקר בבחירת זרעים (בחירה, גידול, זנים נטולי מחלות ואיכותיים), העברה הדרגתית של טכניקות חקלאות אינטנסיבית לשיפור הפרודוקטיביות, האיכות ואחידות המוצר, בשילוב עם בניית מותג ויישום טרנספורמציה דיגיטלית בסחר החקלאי,...

עד היום, שטח הגידול של תפוזים לבדו הגיע ל-7,380 דונם, עם יבול ממוצע שגדל מפחות מ-100 קווינטל/דונם בשנת 2020 ל-110 קווינטל/דונם בשנת 2025. הוקמו אזורי ייצור רבים בקנה מידה גדול, עם מותגים ידועים וערך מוצר גבוה, כגון תפוזי Khe May, תפוזי Thuong Loc פריכים, תפוזי Vu Quang ותפוזי פומלה Huong Son ועוד.

משרד החקלאות והסביבה ימשיך להתמקד ביישום פתרונות לחיזוק השקעות בחקלאות אינטנסיבית, שיפור תפוקת הפרי ואיכותו והארכת תקופת הקטיף.

מר נגוין טהאן האי, סגן מנהל מחלקת החקלאות והסביבה של מחוז הא טין, אמר: "למרות השגת תוצאות חיוביות רבות, באזורים מסוימים של גידול תפוזים, אנשים עדיין לא מתמקדים בגידול אינטנסיבי. בחלק מהאזורים שנזרעו לאחרונה לא משתמשים בזנים נטולי מחלות בעלי מקור ואיכות מובטחים, מה שמוביל לסיכון של פגיעה ביבול, ירידה ביבול ובאיכות הפרי, ומשפיע על ערך המוצר ועל המותג שלו."

בתקופה הקרובה, משרד החקלאות והסביבה יתמקד ביישום מערך מקיף של פתרונות, הכוללים: מתן הכשרה טכנית מעמיקה והקמת צוות מקצועי של חקלאים בפיתוח עצי פרי; עידוד השימוש בזנים נטולי מחלות, יישום חקלאות אורגנית, שיפור קרקע וניהול משולב של מזיקים (IPM); הגדלת ההשקעה בחקלאות אינטנסיבית לשיפור הפרודוקטיביות ואיכות הפרי, והארכת תקופת הקטיף. לצד זאת, המגזר יקדם פיתוח, הגנה וקידום מותגים למוצרי פרי מיוחדים כדי לבסס את מעמדם ולשפר את התחרותיות בשוק.

מקור: https://baohatinh.vn/cam-chat-luong-cao-ha-tinh-dat-khach-tu-dau-vu-post298970.html