סיפור החדשנות של תעשיית החלב של וייטנאם בכנס החלב העולמי.

כנס החלב העולמי 2024. וינאמילק היא הנציגה היחידה מווייטנאם שתשתתף ותדון בתעשיית החלב - צילום: VN

קונגרס החלב העולמי 2024, תחת הכותרת "אנשים בריאים - כוכב לכת בריא", התקיים בבריטניה בין ה-25 ל-27 ביוני, ואיחד למעלה מ-200 נציגים ממדינות ברחבי העולם כדי לדון בתפקידה ובתרומתה של תעשיית החלב לפיתוח בר-קיימא של חיים, אנשים וכדור הארץ.

מותג של מיליארד דולר, המייצג את רוח וייטנאם.

כנציגה היחידה של וייטנאם בכנס, הציג וינאמילק סיפור של חדשנות כמותג של מיליארד דולר המייצג את וייטנאם ומשתלב עם מגמות עולמיות.

ריצ'רד הול, יו"ר ועידת החלב העולמית, שיתף את מחשבותיו על נושא הוועידה והמצגות של השנה ואמר כי עסקים צריכים ליצור מוצרים איכותיים וחדשניים המדגימים את היתרונות התזונתיים של חלב לבריאות האדם.

ריצ'רד הול, יו"ר כנס מידע על המוצרים של Vinamilk Green Farm - צילום: VN

"בנוסף, ישנה מודעות ופעולה לקראת פיתוח בר-קיימא עבור כדור הארץ. דוגמה אופיינית לכך היא שיתוף האסטרטגיות של Vinamilk, עם Green Farms ומוצרי Green Farm שלהם", הדגיש מר ריצ'רד הול וסיפק ראיות.

הוא ראה בכך דוגמה מצוינת לערך שהטבע יכול להביא למוצר, הודות למאמצי החברה להפחית פליטות מחוות, מהמוצר עצמו, ומהיבטים רבים אחרים של שרשרת הערך.

לקראת שינוי חשיבה - לקראת פיתוח בר-קיימא

השנה, Vinamilk תרמה מצגת תחת הכותרת "אכפת לך לשנות" לפרק הדיון בנושא מיתוג לעתיד בכנס.

מר נגוין קוואנג טרי, מנהל השיווק של Vinamilk, הציג מאמר על אסטרטגיית החדשנות והפיתוח בר-קיימא של Vinamilk, תחת הכותרת "התמקדות בשינוי" - צילום: VN

מר נגוין קוואנג טרי, מנהל השיווק של Vinamilk, שיתף תובנות לגבי חידושים אסטרטגיים בארבעה כיוונים: דורות עתידיים, תזונה טובה יותר, חוויית לקוח ועתיד בר-קיימא.

מר טרי מאמין שהיבטים אלה ייצרו מומנטום לפיתוח חזק של החברה ושל תעשיית החלב בכלל בהקשר הגלובלי.

"השתנינו בשבילכם - זוהי האישור החזק של Vinamilk וגם המחויבות שלנו לקהילה בעת השקת זהות המותג החדשה שלנו. שינוי מותג שקיים כבר כמעט חצי מאה היה החלטה מאתגרת עבורנו. והמציאות הראתה שהשינוי התקבל מעבר לכל הציפיות."

מבחינת מתן פתרונות תזונתיים פורצי דרך, מר טרי ציטט כדוגמה את קו מוצרי החלב הטרי של Vinamilk Green Farm. מוצר זה משתמש בטכנולוגיית אריזה כפולה בוואקום, תוך שמירה על הארומה הטבעית, רמזים עדינים של עשבי תיבול ופרחים, וטעם לוואי מתוק. Green Farm הוא המשך המסע של Vinamilk בבניית "עולם חדש", ויזום סדרה של קמפיינים חדשניים בקווי מוצרים אחרים.

משתתפים רבים בכנס התעניינו במידע על פרויקט Net Zero של Vinamilk בווייטנאם - צילום: VN

בנוגע לאסטרטגיה לשדרוג חוויית הלקוח, אמר מר טרי כי יישום טכנולוגיה המאפשרת מעבר גמיש בין שירות מקוון לשירות לא מקוון יבטיח שלקוחות החברה יזכו לחוויה עקבית ללא קשר למיקומם.

בנוגע לסיפור הפיתוח בר-קיימא של וינאמילק, ד"ר טימותי רובינסון, יועץ עצמאי למסגרת הפיתוח בר-קיימא של מוצרי חלב (DSF), שיבח מאוד את התוצאות וראה בווינאמילק דוגמה מצוינת לתעשיית החלב הווייטנאמית שואפת לאפס פחמימות.

"בעתיד, אני מצפה ליותר תיאום ושיתוף פעולה בין וייטנאם לבין יוזמת תעשיית החלב העולמית בנושא אפס נטו (Pathways to Dairy Net Zero), כמו גם השתתפות עמוקה יותר במסגרת הפיתוח בר-קיימא של מוצרי חלב, כדי לספק תמיכה רבה יותר לתוכניות של וינאמילק וווייטנאם", אמר ד"ר טימותי רובינסון.

וינאמילק נמנה בין 5 מותגי החלב בני-קיימא ביותר בעולם.

בתור אחד מחמשת מותגי החלב בני-קיימא ביותר בעולם, פיתוח בר-קיימא מוזכר כאחת המטרות העיקריות באסטרטגיה של Vinamilk. בשנת 2023, לציון אבן דרך חשובה זו, הכריזה החברה רשמית על מפת הדרכים שלה לניטור אפס פליטות עד 2050.

פחות משנה לאחר הכרזת מפת הדרכים הזו, לחברה יש כעת שלוש יחידות, כולל חווה אחת ושני מפעלים, המאושרות כנייטרליות פחמן לפי תקני PAS2060:2014. Vinamilk היא גם החברה הראשונה בווייטנאם שנרשמה ותומכת ביוזמת תעשיית החלב העולמית בנושא אפס נטו - Pathways to Dairy Net Zero. הישג זה זכה לתשומת לב רבה בכנס.

מקור: https://tuoitre.vn/cau-chuyen-doi-moi-cua-nganh-sua-viet-tai-hoi-nghi-sua-toan-cau-20240627115412038.htm