צמחי ג'ינסנג סגול בשדות תאי הואה

עם קלות הגידול ודרישות הטיפול המינימליות שלו, לאחר כמעט שש שנים של שתילה ופיתוח בקומונה תאי הואה (מחוז לאפ ת'אץ'), צמח הג'ינסנג הסגול לא רק תרם להפיחת אדמות צחיחות וגבעות ירוקות, הגדלת הכנסות התושבים, אלא גם פתח כיוון חדש בייצור ייעור באזור.

לאחר ביקורים רבים ומחקרי שטח במספר חוות לדוגמה בתוך המחוז ומחוצה לו, גב' טראן טי הואן, ראש כפר טאי סון, בקומונה תאי הואה, הבינה שצמח הג'ינסנג הסגול מתאים מאוד לאדמות היער המקומיות.

בשנת 2019, גב' היין ומשפחתה המירו באומץ כמעט דונם אחד של אדמות יער, שנשתלו בעבר בעצי אקליפטוס, לגידול ג'ינסנג סגול. זהו צמח מרפא יקר ערך, גפן מטפס עם גבעולים מתפתלים וגבעולים צעירים בצבע סגול.

ברפואה הסינית המסורתית, צינומוריום הוא מרכיב מוכר במגוון תרופות, המסייע בהקלה על ראומטיזם, הזנת הכליות, הגברת הכוח הגברי וחיזוק העצמות והגידים. בנוסף, צינומוריום מסייע בהקלה על תסמיני כאבי מפרקים.

משפחתה של גב' פאן טי צ'אם בקומונה תאי הואה (מחוז לאפ ת'אץ') שתלה כמעט דונם אחד של ג'ינסנג סגול, מה שהניב תועלת כלכלית גדולה פי כמה משתילת עצי שיטה או אקליפטוס.

גב' היין שיתפה: למרות שמדובר רק בנטיעת ניסיון, צמח ה-Codonopsis pilosula מתאים מאוד לאדמת היער של קהילת תאי הואה. בפרט, הוא דורש מעט טיפול, וחומרי התזונה של הצמח מורכבים בעיקר מדשן ביולוגי, דשן אורגני וקש מפורק.

לאחר כמעט ארבע שנות גידול, ביולי 2023, גינת הג'ינסנג הסגול של המשפחה הניבה יבול עם הכנסות של יותר ממיליארד דונג וייטנאמי להקטר. לאחר ניכוי הוצאות, הרווח היה מעל 700 מיליון דונג וייטנאמי, פי כמה גבוה יותר מגידול אקליפטוס וקסאווה.

מתוך הכרה בכך שג'ינסנג סגול הוא גידול בעל יעילות כלכלית גבוהה התורם לפיתוח משאבים רפואיים באזור, משפחתה של גב' היין המשיכה לרכוש אדמות יער נוספות מכמה משקי בית בכפר, והרחיבה את שטח גידול ג'ינסנג סגול ליותר מ-2 דונם.

במקביל, אנו מספקים תמיכה טכנית והדרכה בנוגע לשתילה וטיפול בגידולים לאנשים מקומיים, ועוזרים להם לגוון את מבנה הגידולים שלהם, ובכך להגדיל את הכנסתם ולקדם את הפיתוח הכלכלי של משפחות והיישוב.

כדי להקל על הייצור והעיבוד של מוצרים מצמח הקודונופסיס פילוסולה, בשנת 2024, משקי בית המגדלים את הקודונופסיס פילוסולה בקומונה של תאי הואה הקימו קואופרטיב לגידול צמחי מרפא של הקודונופסיס פילוסולה בקומונה של תאי הואה, עם 6 חברים, כדי לתמוך זה בזה בטכניקות, זרעים והון בייצור ובעסק. נכון להיום, כמעט 10 משקי בית בקומונה מגדלים את הקודונופסיס פילוסולה על אדמת היער של משפחתם בשטח כולל של מעל 7 דונם.

בהדרכה ובתמיכה של הקואופרטיב, בשנת 2023, משפחתה של גב' פאן טי צ'אם שתלה מעל 2,000 מטרים רבועים של ג'ינסנג סגול. תהליך השתילה והטיפול הניב בתחילה תוצאות חיוביות מכיוון שהצמח מתאים לקרקע ולאקלים המקומיים, גדל היטב ודורש עלות נמוכה. בשנת 2025, משפחתה של גב' צ'אם מתכננת להרחיב את המודל ליותר מ-1 דונם.

גב' צ'אם שיתפה: "ג'ינסנג סגול אינו קשה לגידול, אך כדי להשיג שיעור הישרדות גבוה וצמיחה טובה של הצמח, על המגדלים לפעול היטב, החל מבחירת הזרעים והכנת הקרקע ועד לטיפול בצמחים, כגון התקנת מערכת השקיה אוטומטית ושימוש בחיפוי פלסטיק לשליטה בעשבים שוטים. מעכשיו ועד סוף השנה, משפחתי תקצור יותר מ-2,000 מטרים רבועים של ג'ינסנג, עם יעילות כלכלית צפויה גבוהה פי כמה מנטיעת אקליפטוס או שיטה."

בקהילת תאי הואה יש כמעט 100 דונם של אדמות יער. על מנת לנצל את הפוטנציאל והיתרונות של האזור, בשנים האחרונות, הקומונה קידמה תעמולה ועודדה אנשים להמיר מבני גידול לא יעילים לנטיעת יערות כלכלית באופן אינטנסיבי, תוך יישום התקדמות מדעית וטכנולוגית והכנסת מיני יער בעלי ערך כלכלי גבוה לייצור.

במקביל, מוקדשת תשומת לב לירוק גבעות צחיחות ולפיתוח אזורים של יערות מחודשים, יישום ייעור, שתילת עצים פזורים ושתילת עצי עץ גדולים. משנת 2021 ועד היום, היישוב נטע והשלים יותר מ-30 דונם של יער מרוכז ויותר מ-30,000 עצים פזורים.

יישום מנגנוני תמיכה יעילים כדי להקל על טיפול, ניהול והגנה על יערות. חינוך פעיל של הציבור בנושא מניעה ובקרה יעילה של שריפות יער והגנה על יערות. פיתוח כלכלות מבוססות גבעות ויערות לקראת ייצור מבוסס חקלאות; תחזוקה וטיפוח של אזורי עצי פרי; ופיתוח מודלים לטיפוח צמח המרפא *בה קיך* (סוג של צמח מרפא) ליעילות כלכלית גבוהה.

לדברי הא ואן קוויט, סגן יו"ר הוועדה העממית של קהילת תאי הואה: בהתבסס על ההישגים, היישוב ממשיך לעודד אנשים להרחיב את מודל ייצור הג'ינסנג הסגול ועיבוד מוצרים משורשי הג'ינסנג. אנו גם מגייסים אנשים לשתול, לטפל ולהגן על יערות, ולפתח סוגים חדשים של עצי יער המתאימים לתנאים ולקרקע המקומיים, ובכך תורמים לקידום הפיתוח הכלכלי באזור.

טקסט ותמונות: הונג טין

מקור: http://baovinhphuc.com.vn/Multimedia/Images/Id/127841/Cay-ba-kich-tim-tren-dong-dat-Thai-Hoa