עצי פרי דרקון בשדות דאי טו

במהלך השנים, ממשלת קומונת דאי טו (מחוז ין לאק) יישמה מודלים רבים המיישמים מדע וטכנולוגיה בחקלאות; עודדה אנשים לעבור ממבנה גידולי לא יעיל לגידולים בעלי תפוקה גבוהה יותר ובעלי ערך גבוה באותו שטח מעובד, ובכך סייעה לאנשים להגדיל את הכנסתם ולייצב את חייהם. בין אלה, פרי הדרקון אדום-בשר הוא דוגמה מצוינת ליעילות כלכלית.

בשנת 2020, משפחתה של גב' נגוין ת'ים טום, מכפר טאם קי 56, הייתה אחת ממשקי הבית הראשונים בקומונה דאי טו שחלוצה במעבר מחקלאות ירקות גרידא לגידול גידולים בעלי הכנסה גבוהה יותר כמו מלון, אבטיח, ובמיוחד פרי דרקון אדום, על מגרש של 4,000 מ"ר.

כדי לגדל 260 צמחי פרי הדרקון אדומי בשר, משפחתה של גב' ת'ום השקיעה במערכת השקיה מודרנית בטפטוף ודבקה בקפדנות בשיטות חקלאיות התואמות את תקני VietGAP. הודות לטיפול נאות ולאדמה המתאימה, צמחי פרי הדרקון הניבו פרי במהירות. בקציר הראשון, משפחתה הרוויחה 30 מיליון דונג וינדי מפרי הדרקון.

משפחתה של גב' נגוין טי טום, בקומונה דאי טו (מחוז ין לאק), הסבה את אדמות גידול האורז והירקות בעלות התפוקה הנמוכה שלה לגידול פירות דרקון אדומים, והכניסה הכנסה של מאות מיליוני דונג מדי שנה.

גב' תום אמרה: "לפני מספר שנים, משפחתנו גידלה אורז וירקות באופן עונתי, אך ההכנסה הייתה נמוכה ומצבנו הכלכלי לא השתפר. עברנו לגידול פרי דרקון אדום-בשר, שקל לגדל אותו, פחות רגיש למזיקים ומחלות, ומניב פריון והכנסה גבוהים יותר מגידולים אחרים."

יבול השנה צפוי להגיע למחיר של כ-25,000-30,000 דונג וייט לק"ג עבור פרי דרקון אדום בחווה. עם יבול משוער של 4 טון פרי, שנקטף ממאי עד נובמבר, משפחתה של גב' ת'ום תרוויח כ-100 מיליון דונג וייט.

לפני שלוש שנים, כשראה כי ההכנסה מפירות הדרקון בעלי בשר אדום גבוהה משמעותית מזו של גידולים נפוצים אחרים, השקיע מר נגו ואן ת'ין בכפר טאם קי 56 בנטיעת ניסיון בקנה מידה קטן. במהלך תהליך השתילה, הוא גילה שלמרות שההשקעה הראשונית הייתה גבוהה יותר מגידולים אחרים, התועלת הכלכלית הייתה גבוהה בהרבה.

לדברי מר ת'ין, פרי הדרקון אדום-בשר הוא זן עמיד למזיקים ומחלות, עמיד לבצורת, מתאים לסוגי קרקע רבים, והוא גידול רב שנתי. נדרשים רק 12-18 חודשי טיפול עד שצמחי פרי הדרקון יניבו יבול, כאשר הפריון עולה משנה לשנה. כיום, סוחרים מגיעים ישירות למטעים כדי לרכוש את הפרי, כך שאין חששות לגבי ביקוש השוק או המחיר.

לאחר תקופה של שתילה וניטור תהליך הגידול, משפחתו של מר ת'ין מתכננת לשכור אדמות חקלאיות נוספות ממשקי בית שכנים כדי להרחיב את השטח לגידול פרי הדרקון אדום-בשר ל-4,000 מטרים רבועים.

מתוך הכרה ביתרונות הכלכליים של גידול זה, משקי בית רבים באזור המירו את גינותיהם הלא פוריות ואת אדמותיהם החקלאיות בעלות התפוקה הנמוכה לעיבוד פרי דרקון אדום, ובכך פתחו בפנינו כיוון חדש וסיפקו מקור הכנסה יציב, התורם לשיפור היעילות הכלכלית בפיתוח החקלאי והכפרי.

לדברי נגוין דין ויין, סגן יו"ר הוועדה העממית של קומונת דאי טו: לאחר שהיישוב השלים את תוכנית איחוד הקרקעות עם יותר מ-300 דונם, מבנה הגידולים באזור עבר לכיוון קישור בין ייצור לצריכת תוצרת חקלאית; אנשים מכניסים יותר ויותר זני גידולים חדשים בעלי תפוקה גבוהה ואיכותית לשדות ומיישמים התקדמות מדעית וטכנולוגית בגידול, תוך קביעת קודי מעקב עבור מוצרים מסוימים באזור כגון עגבניות מורכבות, מלון, אבטיח, ירקות עליים וכו'.

במיוחד עבור פרי הדרקון אדום-בשר, בכמה כפרים עם אדמות חקלאיות מתאימות, הרשויות המקומיות מעודדות ומקלות על אנשים לעבור לגידולים אחרים, והופכות בהדרגה זן זה למוצר חקלאי המסייע בפיתוח הכלכלה של משקי הבית באזור.

בשנת 2024, קהילת דאי טו שואפת להשלים בהצלחה את משימות הפיתוח החברתי-כלכלי שלה, תוך התמקדות במספר יעדים כגון השגת הכנסה ממוצעת לנפש של מעל 67 מיליון דונג וייטנאמי, הפחתת שיעור העוני ל-0.51%, הגעה ל-85.5% מכוח העבודה המקבל הכשרה, השגת 100% ממשקי הבית המשתמשים במים היגייניים, והגעה ל-92% ממשקי הבית המשתמשים במים נקיים בהתאם לתקנים הלאומיים...

כדי להשיג את המטרות הנ"ל, הרשויות המקומיות ממשיכות לקדם קמפיינים להגברת המודעות הציבורית כדי להבטיח שאנשים זורעים גידולים בהתאם ללוח הזמנים העונתי הנכון; ולהכניס לייצור זני גידולים בעלי תפוקה גבוהה, איכותיים ובעלי ערך כלכלי.

בתיאום עם עמותות, ארגונים וסוכנויות ייעודיות במחוז, אנו מספקים הכשרה והעברת ידע מדעי וטכני לאנשים, וכן מיישמים סטנדרטים של VietGAP בשתילה וטיפול בגידולים, שיפור איכות המוצר ועמידה בדרישות השוק.

במקביל, להמשיך לכוון את פיתוח אזורי ייצור מרוכזים של סחורות בהתאם לתקני VietGAP ומוצרי OCOP, לקדם ייצור חקלאי נקי ובר קיימא, ולבנות בהדרגה מותגים ולשפר את ערכם של תוצרת חקלאית מקומית.

טקסט ותמונות: נגוק לאן

מָקוֹר