האם זה טוב להוסיף מרק לאורז בזמן האכילה?

[מודעה_1]

ד"ר דין טראן נגוק מאי , מהמחלקה לתזונה - דיאטטיקה, בית החולים האוניברסיטאי לרפואה ורוקחות, הו צ'י מין סיטי, השיב: ההרגל של אכילת אורז עם מרק, במיוחד הורים שמוזגים מרק לתוך האורז כדי להקל על הילדים לבלוע, אינו ראוי. הסיבה לכך היא שהמרק ידלל את מיץ הקיבה, ויגרום למזון בקיבה להיכנס למעי הדק לפני שיש לו זמן להתעכל.

Bác sĩ 24/7: Chan canh vào cơm khi ăn có tốt? - Ảnh 1. — הורים נוטים לשפוך מרק לתוך אורז כדי להקל על הילדים לבלוע, וזה לא מתאים.

חוץ מזה, למרות שמרק מקל על בליעת מזון, הוא גורם לאורז ולמזון להיכנס לקיבה מבלי להילעוס היטב, מה שיוצר לחץ שגורם לקיבה לעבוד קשה יותר. אם נשמר לאורך זמן, הרגל זה יגביר את הסיכון לכאבי בטן.

אכילת פירות מיד לאחר אכילת אורז אינה סבירה מהסיבות הבאות.

ראשית, פירות מכילים לעיתים קרובות הרבה סוכר. אכילת פירות רבים יותר לאחר ארוחה מלאה עלולה להעלות את רמות הסוכר בדם, ולגרום לתחושת מלאות ובעיות עיכול.

שנית, אכילת פירות לאחר ארוחה מלאה יכולה להוביל לעודף תזונה מכיוון שפירות, בנוסף לסיבים וויטמינים, מכילים גם רמות גבוהות של סוכר, במיוחד פירות כמו לונגן, מנגו, דוריאן...

לכן, כדאי לאכול פירות מחוץ לארוחות, שעה לפני הארוחות או 2-3 שעות אחריהן, כדי להימנע מעודף אנרגיה וכן להפחית תחושות של מלאות וקלקול קיבה.

קוראים יכולים לשאול שאלות לטור "דוקטור 24/7 " על ידי הזנת תגובות מתחת לכתבה או שליחתן בדוא"ל: suckhoethanhnien247@gmail.com .

שאלות יועברו לרופאים, מומחים... כדי שיענו עבור הקוראים.

[מודעה_2]
קישור למקור