צ'או קה עוברת טרנספורמציה.

בעקבות מיזוג הקהילות צ'או קה הא וצ'או קה ת'ונג, קהילת צ'או קה עוברת בהדרגה טרנספורמציה ופועלת רשמית במרחב מנהלי חדש עם שטח גדול יותר, אוכלוסייה גדולה יותר ומנגנון מנהלי יעיל המתמקד ביעילות ובאפקטיביות.

קינמון הפך לגידול עיקרי, המספק פרנסה בת קיימא לאוכלוסייה המקומית.

בכל קהילת צ'או קווה יש כיום למעלה מ-7,000 דונם של עצי קינמון, המרוכזים בכפרים אאו אצ', הא לי, קה סאן, באן, נואוק, מו, באן טאט ועוד. עם זאת, כעת, לאחר שהקינמון הפך לגידול העיקרי, האתגר הוא כיצד להגדיל את ערכו, לא רק למטרות הכנסה מיידית אלא גם לפיתוח בר-קיימא.

גב' דין טי הונג לואן, סגנית יו"ר הוועדה העממית של קהילת צ'או קווה, אישרה: אם נרדוף אחר יבול ונשתמש יתר על המידה בחומרי הדברה, היתרונות המיידיים עשויים להיות גלויים, אך ההשלכות ארוכות הטווח הן הידרדרות קרקע, צמיחה מוגבלת של צמחים ואובדן שוק. לכן, הקומונה מכוונת את פיתוח הקינמון לחקלאות אורגנית נקייה, תוך הפחתה הדרגתית של השימוש בכימיקלים ושיפור האיכות במקום הגדלת היבול.

שינוי הרגלי חקלאות הוא קשה. משקי בית רבים השתמשו בעבר בחומרי הדברה כדי לגרום לצמחים לגדול מהר יותר ולהפחית מזיקים ומחלות. כעת, מעבר לחקלאות טבעית, קבלת צמיחה איטית יותר ויותר עבודה, אינו משהו שכולם מוכנים לעשות. ממשלת הקומונה לא בחרה להטיל צווים, אלא קיימה בסבלנות אסיפות כפר, עסקה בדיונים ישירים וניתחה את היתרונות והחסרונות. שיחות אלה התקיימו ממש במרכז התרבותי של הכפר, ללא סיסמאות גדולות, והתמקדו רק בעניינים מעשיים: גידול קינמון אורגני פירושו שמירה על האדמה לדורות הבאים והגנה על הבריאות של האדם עצמו.

לצד עצי הקינמון, קהילת צ'או קה אינה מסתמכת אך ורק על סוג אחד של עץ למחייתה. עצי בודהי ועצי חלב ממשיכים להתפתח. מודלים לגידול תאו, בקר וחזירות רבייה מיושמים בכפרים רבים. בשנת 2025 לבדה, הקומונה מתכננת לפתח וליישם 23 מודלים לפיתוח כלכלי . אמנם לא מדובר במספר פורץ דרך, אך הוא משקף שינוי בחשיבה על ייצור: אי הסתמכות על מקור הכנסה אחד בלבד.

מנהיגי קהילת צ'או קה דנו עם מר נגוין ואן טאן על כיוון הפיתוח של אזור גידול הקינמון, תוך התמקדות בהגדלת הערך וביצירת קשרי ייצור בני קיימא.

בכפר הא לי, מר נגוין ואן טאן הוא אחד הראשונים שבחרו בגיוון. הוא סיפר: "בעבר, משפחתי גידלה בעיקר מנגו וליצ'י מורכבים, אך היעילות הכלכלית לא הייתה גבוהה. בשנת 2015, לאחר שביקרתי ולמדתי ממקומות רבים, הבנתי שלעצי פומלה יש ערך כלכלי טוב יותר. החלטתי לשפץ את המטע שלי ולקנות שתילים מיאן בין כדי לשתול אותם."

נכון לעכשיו, משפחתו מחזיקה בכמעט 200 עצי פומלה, המניבים הכנסה של 50-60 מיליון דונג וייטנאמי בשנה. בנוסף, הוא מגדל גם בננות מלכותיות, בננות מלכותיות, קינמון, ומגדל תרנגולות, ברווזים, חזירים ותאו.

מר טאן מאמין שמשקי בית רבים לא ניצלו את מלוא הפוטנציאל של אדמתם. אם הם ידעו כיצד לארגן גידולים ובעלי חיים במערכת גידולים רציונלית, עם יבולים המפוזרים באופן שווה לאורך החודשים והעונות, תזרים המזומנים יסתובב ברציפות. חקלאות גינה צריכה להיות מערכת סגורה. זבל מחוות בעלי חיים עובר קומפוסטציה לייצור דשן אורגני לצמחים; תרנגולות וברווזים גדלים תחת חופת הגינה כדי למצוא מזון טבעי ולהפחית מזיקים ומחלות... כל חוליה בשרשרת קשורה זה בזה, מה שמפחית את עלויות התשומות ומגביל את התלות בדשנים כימיים.

התרנגולות גדלות תוך שימוש בשיטות ביולוגיות, מה שתורם לגיוון מקורות המחיה ולהגדלת ההכנסה של משפחתו של מר טאן.

בעוד שהמודל של מר טאן מתמקד בפיתוח נרחב של הייצור החקלאי המסורתי, מר פאם ואן טואן בחר בדרך אחרת: גידול סיבטס.

חוות הסיבטים של מר פאם ואן טואן בנויה בצורה איתנה, מבטיחה היגיינה סביבתית ובטיחות מפני מחלות, ופותחת הזדמנויות לפיתוח כלכלי משפחתי.

בעבר, הוא גם גידל בקר כמו משקי בית רבים אחרים, אך מצא שהיעילות הכלכלית לא גבוהה בהשוואה למאמץ שהושקע. לאחר מחקר מודלים בכמה מחוזות וערים בדרום, הוא החליט להביא סיבטים בחזרה לצפון לצורך גידול ניסיוני. בצפון, מודל זה עדיין אינו נפוץ, ולכן קיבל על עצמו את הסיכונים הראשוניים.

מר פאם ואן טואן מטפל ומאכיל את הסיבטים לפי לוח זמנים קבוע, ומבטיח גדילה יציבה של בעלי החיים.

הוא התחיל עם 7 נקבות ו-2 זכרים. עד היום, העדר גדל לכ-70 בעלי חיים. סיבטים ההורים שוקלים 4-6 ק"ג. הוא מגדל אותם בעיקר ואינו מוכר אותם באופן מסחרי. סיבטים צעירים, בני כחודשיים, ניתנים להפרדה מאמותיהם, ומחיר השוק הוא כ-8 מיליון דונג וינדי לזוג.

לדברי מר טואן, גידול סיבטים אינו מסובך מדי; פשוט מאכילים אותם בבוקר ובערב, ומנקים את הכלובים. מזונם העיקרי הוא סובין, בתוספת בננות, אך הדבר החשוב ביותר הוא שמירה על ניקיון הכלובים. סך ההשקעה שלו עד כה הוא כ-400 מיליון וונד. מבחינה חוקית, הוא קנה את בעלי החיים לגידול ממקור אמין וקיבל הדרכה מפקחי היערות כיצד לגדל אותם באופן חוקי.

מר נגוין ואן הין, קצין הדרכה חקלאי, העריך כי למודל זה יש פוטנציאל אם יובטח מוצא שוק יציב. נכון לעכשיו, משפחתו של מר טואן משתפת פעולה עם מתקן בהאנוי . לאחר שתוקן שרשרת צריכה בת קיימא, הערך הכלכלי עשוי להיות גבוה יותר מבעלי חיים מסורתיים רבים.

למרות מגמות ייצור חיוביות, צ'או קיו עדיין מתמודדת עם צוואר בקבוק מוכר באזורים הגבוהים: תשתית התחבורה. הכבישים קשים לניווט, עלויות התחבורה גבוהות, וסוחרים מהססים להגיע ישירות לאזור כדי לרכוש תוצרת חקלאית. מתוך הכרה בכך, הקומונה מתכננת לבנות כמעט 20 ק"מ של כבישים כפריים בשנת 2026. הממשלה תספק חומרים, בעוד שהאנשים יתרום לעבודה ולפינוי קרקעות.

צ'או קה כיום אינו אזור אמיד; עדיין יש בו משקי בית מתקשים, והגבעות עדיין לא מכוסות בירק. עם זאת, מה שראוי לציון הוא השינוי בתפיסה ובגישה. המנטליות של המתנה והסתמכות על אחרים נעלמה. הייצור כבר לא מתבצע באופן מכני על פי הרגלים ישנים. במקום זאת, יש תכנון קפדני יותר, וקשר הדוק יותר בין חקלאות למשק חי, ובין האנשים לרשויות המקומיות.

מקור: https://baolaocai.vn/chau-que-chuyen-minh-post893812.html