"מפתח הזהב" לשימור מותג.

השגת תקני OCOP היא מסע, אך שמירה על המותג היא משימה קשה אף יותר. שיפור האיכות הוא המפתח הזהב לשימור המותג.

על פי הערכת ראשי מחלקת התעשייה והמסחר של מחוז וין פוק : "בתקופה האחרונה, תוכנית 'קומונה אחת מוצר אחד' (OCOP) שיושמה במחוז וין פוק תרמה לפיתוח כלכלי , סייעה לכפרי מלאכה ועסקים לקבל הזדמנויות לקדם מוצרים, למשוך השקעות ולהקל על הסחר. עם זאת, חלק ממוצרי OCOP עדיין באיכות נמוכה, והגופים והעסקים לא השקיעו כראוי או התמקדו במוצרים אלה..."

באמצעות ירידי סחר ותערוכות, לגופים ועסקים רבים יש הזדמנות להתחבר, לסחור ולקדם את מוצריהם. צילום: Thu Thủy

בפברואר 2025, מחוז וין פוק הסיר 9 מוצרים מ-7 ישויות מרשימת המוצרים של OCOP המחוזית, ביניהם: דבש מוטה - דבש מותסס, My Nhan Hoang Cung (יופי מלכותי) של חברת Tam Dao Bee Joint Stock Company, עיירת דאו דוק (Binh Xuyen);

המוצרים כוללים: תה סנטלה אסיאטיקה וסיליבום מריאנום מעסק ביתי Truong Anh Tuan, קומונה Ho Son (Tam Dao); ענבים שחורים ללא גרעינים מחברת Chan Chinh Clean Agriculture Co., Ltd., מלון Vuong Xanh מחברת Vuong Xanh Clean Agriculture Co., Ltd., מלון Thanh Xuan מחברת Thanh Xuan Agriculture & Trading Services Co., Ltd. (Yen Lac); יין אורז דביק 94 ויין אורז דביק 94 מעסק ביתי Le Minh Huan, ומריחת נחשים מסורתית של Tien Sy מעסק ביתי Nguyen Tien Sy (Vinh Tuong).

מובן שהסיבה לכך היא שמוצרים אלה הוערכו וסווגו כעומדים בתקני האיכות של OCOP בשנת 2021, אך ההסמכה פגה כעת והם לא השתתפו בהערכה מחדש ובסיווג כנדרש.

יתר על כן, הבדיקה והניטור של מוצרי OCOP לאחר הכרתם בפרובינציה לא זכו לתשומת לב מספקת; מוצרים רבים פג תוקפם אך לא השתתפו בתהליך ההערכה והדירוג מחדש. חלק מהמוצרים עדיין משתמשים בתוויות OCOP ובדירוגי כוכבים על אריזות שאינם עומדים בתקנות; הרישום, ההערכה וההכרה של מוצרי OCOP ביישובים מסוימים עדיין מונעים על ידי התמקדות בהשגת יעדים; וחלק מהמוצרים הם באיכות נמוכה...

למעשה, במהלך התקופה האחרונה, משרד התעשייה והמסחר ומשרד החקלאות ופיתוח הכפר של מחוז וין פוק פרסמו מסמכים רבים המנחים את ועדות העם של המחוזות והערים ליישם את ההערכה, הסיווג וההכרה של מוצרי תוכנית OCOP, כולל תקנות בנוגע להערכה מחדש וסיווג של מוצרים לאחר תום התקופה.

עם זאת, עקב קשיים ומגבלות רבים, כגון הכנה גוזלת זמן ויקרה של מסמכים ונהלים, ובמיוחד משום שרוב הגופים הם יצרנים ביתיים בקנה מידה קטן עם שווקי צריכה מוגבלים, חסר להם האומץ להשקיע הון כדי לעמוד בקריטריונים לשדרוג דירוג המוצר שלהם, או שאינם מתלהבים להשתתף בתהליך ההערכה והסיווג מחדש. יתר על כן, בעוד שמשרד התעשייה והמסחר התמקד בקידום תוכניות סחר וביצירת הזדמנויות עבור גופים ועסקים לפרסם ולשפר את איכות המוצר, הבדיקה והניטור של מוצרי OCOP לאחר ההכרה לא זכו לתשומת לב מספקת; חלק מהמוצרים עדיין באיכות נמוכה...

יצרנים צריכים להיות פרואקטיביים ונועזים יותר בהשקעותיהם.

לדברי ראשי מחלקת התעשייה והמסחר של וין פוק : "ההכרה במוצרים בעלי תו OCOP היא הצעד הראשון עבור עסקים לביסוס המותגים שלהם. עם זאת, הצעד הבא הוא שעסקים יתמקדו בשיפור איכות המוצר ולא יהפכו לשאננים עם התואר שהושג. במסגרת תפקיד הניהול המדינתי שלו, מחלקת התעשייה והמסחר ביצעה פעילויות רבות לתמיכה בעסקים, ובמיוחד תיאום קבוע עם יחידות רלוונטיות כדי לבדוק ולנטר את איכות מוצרי OCOP המסתובבים בשוק, וטיפול קפדני בהפרות הקשורות לסחורות מזויפות, סחורות באיכות נמוכה והפרות של תקנות ניהול סימני המסחר של OCOP."

מוצרים מפורסמים רבים של OCOP מוין פוק מוצגים בחנות Tay Thien Souvenirs, ומושכים מספר רב של תיירים לבקר ולקנות. צילום: Thu Thuy

בנוסף, מחוזות וערים הגבירו את פעילויותיהם לתמיכה והכוונה לעסקים של OCOP על מנת לשפר את יכולתם בניהול הייצור והעיבוד, להרחיב שווקים; לשפר את איכות המוצר בהתאם לתקנות, לתקנים ולבטיחות המזון; לבנות מותגים וקניין רוחני; להגן על הסביבה וכו', ולתרום לשיפור האיכות ולשדרוג דירוג הכוכבים של מוצרי OCOP שהוערכו וסווגו על ידי הרשויות המוסמכות.

במקביל, יש לשפר את איכות הערכת וסיווג מוצרי OCOP, תוך הימנעות בכל מחיר ממרדף אחר הישגים שעלולים לפגוע במוניטין ובאמון הצרכנים במוצרי OCOP, ולחזק את פעילויות הבדיקה והפיקוח על מוצרי OCOP שהוערכו והוכרו.

כדי לשפר את איכות מוצרי OCOP, לא רק שנדרשת מעורבות פעילה מכל הרמות והמגזרים, אלא שגם מתקני ייצור וגופים צריכים להיות פרואקטיביים ונועזים יותר בהשקעת משאבים לצורך הערכה מחודשת והכרה, כמו גם שיפור איכות המוצר, העיצוב והאריזה. זה יבנה אמון צרכנים מתמשך, יסייע בהפצת המודעות, ישחרר את הפוטנציאל, היתרונות והמאפיינים הייחודיים של יישובים, וישמש כ"מפתח זהב" עבור עסקים לפתוח הזדמנויות פוטנציאליות לשיתוף פעולה בריא ותחרות בשווקים מקומיים ובינלאומיים.

נגוין טונג דונג, מנהל חברת טאן דאי דונג וינה פוק בע"מ, שיתף: "כאחת העסקים הראשונים במחוז וינה פוק שהציעו מוצרי OCOP בחו"ל, אנו מתמקדים תמיד בניצול החוזקות של חומרי הגלם המקומיים, ומייצרים מוצרים רבים, מגוונים ואיכותיים מטה פרח הזהב. נכון לעכשיו, לחברה יש מוצרים רבים המועדפים על ידי הצרכנים כגון: תה פרח הזהב בשקיות סינון, תה פרח הזהב מיובש בהקפאה, אבקת חלב אורז חום אורגני עם תה פרח הזהב..."

נכון לפברואר 2025, במחוז וין פוק היו 178 מוצרים של OCOP שעמדו בסטנדרטים של 3 כוכבים או יותר ברמה המחוזית, כולל 41 מוצרים שעמדו בסטנדרטים של 4 כוכבים ו-137 מוצרים שעמדו בסטנדרטים של 3 כוכבים ברמה המחוזית, השייכים ל-80 גופים (קואופרטיבים, עסקים ועסקים משקי בית). כדי להבטיח שמוצרי OCOP ישמרו על המותג שלהם, ירחיבו את טווח ההגעה שלהם בשוק ויזכו באמון הצרכנים, גופים ועסקים צריכים להתמקד בהשקעה בציוד, מכונות, מדע וטכנולוגיה וחדשנות.

מקור: https://congthuong.vn/chat-luong-san-pham-ocop-chia-khoa-vang-giu-thuong-hieu-376009.html