יישום יזום של ייצור יבולים בחורף-אביב.

QTO - בעונת גידולי החורף-אביב השנה, צפוי שכל המחוז יזרע כ-55,000 דונם של אורז. נכון לעכשיו, ההכנות לגידולי החורף-אביב מיושמות בדחיפות וביזום על ידי חקלאים, יישובים והמגזר החקלאי באופן מתואם. דבר זה תורם להשגת יעד הצמיחה המהירה והבת-קיימא, תוך שאיפה לצמיחה דו-ספרתית בשנה הראשונה של הקדנציה.

מהרו והכינו את הארץ!

בימים אלה, בביקור בשדות אורז ברחבי המחוז, ניתן בקלות לזהות חקלאים עסוקים בניקוי שדותיהם, הדברת חולדות, חרישת והכנת האדמה לעונת השתילה החדשה. בזמן שסקר את גבולות השדה בחלקתו בת 10 הדונם (שווה ערך ל-5 דונם) כהכנה ליבול החורף-אביב, מר נגוין ואן טואן, מכפר טיאן מיי, בקומונת וין טואי, אמר כי במשך שנים רבות משפחתו מעורבת בשותפות עם תאגיד המסחר הכללי קוואנג טרי לייצור אורז אורגני, ולכן הוא מקדיש תשומת לב מיוחדת להכנה הראשונית. לדברי מר טואן, בחורף-אביב האחרון, עם זן האורז ST25, משפחתו השיגה יבול ממוצע של 3 קווינטל לסאו (כ-300 ק"ג ל-1000 מטרים רבועים) ותאגיד המסחר הכללי קוואנג טרי רכש את כולו בחוזה במחיר מובטח של 13,000 וונד לקילוגרם אורז טרי. לכן, תוך ניצול מזג האוויר הנוח, הוא הביא באופן יזום מכונות לשדות כדי לחרוש ולהכין את האדמה. הצפי הוא שכל השטח יישתל ב-10 בינואר 2026, בהתאם ללוח הזמנים העונתי של השתילה.

מר טואן משמש גם כאיש קשר, המחבר עם שבעה משקי בית נוספים באזור, בשטח כולל של 17.5 דונם, כדי לייצר אורז אורגני עבור תאגיד המסחר קוואנג טרי. לדברי מר טואן, מודל זה של קישור ייצור וצריכה עזר לחקלאים להשקיע בביטחון, להפחית סיכוני שוק, ובמקביל להגדיל את ערך האורז, ולהתקדם לעבר ייצור בר-קיימא.

הרשויות המקומיות מכינות באופן יזום את הקרקע לשתילת גידולי החורף-אביב - צילום: לוס אנג'לס

לדברי דיפ הונג קואנג, ראש המחלקה הכלכלית של קהילת וין ת'וי, שטח גידול האורז הכולל בקומונה הוא כ-1,700 דונם. כדי להיערך היטב ליבול החורף-אביב, הרשויות המקומיות ארגנו קמפיינים לחפירה ותיקון עבודות השקיה; מיגור חולדות, חלזונות תפוח זהב ומימוזה פודיקה; ניקוי השדות; איסוף חומרי הדברה משומשים; וחריש והכנת האדמה לשתילה.

"הקומונה מתכננת לזרוע את יבול האורז הראשון ב-10 בינואר 2026, ולסיים את השתילה בסביבות ה-20-22 בינואר 2026. זני האורז המומלצים הם כולם זנים איכותיים המתאימים לתנאי הקרקע המקומיים, כגון HN6, HG12, HN244, Bac Thom, Ha Phat 3... כדי להבטיח יבול ואיכות", אמר מר קואנג.

לדברי בוי פואוק טראנג, ראש מחלקת ייצור הגידולים והגנת הצומח, מתוך סך של 55,000 דונם של אורז חורף-אביב, כ-90% כבר הושלמו הכנת הקרקע. 6,500 הדונם הנותרים, בעיקר בקומונות מחוז האי לאנג לשעבר כמו דיאן סאן, וין דין, מיי טוי ונאם האי לאנג, עדיין מוצפים. חקלאים יכולים להכין את האדמה ולזרוע זרעים רק לאחר ניקוז המים ושאיבת עודפי המים. עם זאת, לדברי מר טראנג, יישובים אלה נוטים "להתחיל מאוחר יותר אך לסיים מוקדם יותר" מכיוון שלתושבים המקומיים יש יותר ניסיון ומספר רב של מחרשות ומכונות עיבוד, מה שמביא להתקדמות מהירה מאוד.

יש להקפיד בקפדנות על לוח הזמנים העונתי.

כדי להבטיח ייצור בטוח ויעיל של יבולים בחורף-אביב, המגזר החקלאי פרסם הנחיות והנחיות ספציפיות רבות כבר מתחילת העונה. הדגש היה על הקפדה קפדנית על לוח הזמנים של השתילה, זריעה ושתילה מרוכזות ובו זמניות באמצעות זני אורז איכותיים, וחיזוק אמצעי הדברה.

לדברי תאי טי קים טויין, ראש תחנת הגידול וההגנה של הצמחים האי לאנג-קואנג טרי, היחידה הגדילה את מספר הצוות הטכני שנשלח ליישובים כדי להדריך את החקלאים בארגון הייצור בהתאם ללוח הזמנים העונתי ולמבנה הגידולים הנכונים; שימוש בזני אורז קצרי יום ואורז קצרי יום במיוחד המתאימים לתנאים האקולוגיים המקומיים, תוך מתן עדיפות לייצור זנים בעלי ביקוש טוב בשוק, תפוקה יציבה ויעילות כלכלית גבוהה.

יש להשתמש בייצור המוני רק בזני אורז שמקורם ניתן למעקב ועומדים בתקני איכות; אין לזרוע זנים שאינם מורשים לשיווק במחוז, ואין להשתמש באורז המיועד לצריכה כזרעים. במקביל, יש לגבש תוכנית לאגירת זרעי רזרביים כדי לשתול מחדש באופן יזום אזורים שניזוקו בתחילת העונה עקב שיטפונות, גשם או מזג אוויר קר.

קמפיין לחפירת תעלות השקיה לקראת עונת היבולים החורף-אביב בקהילת וין טוי - צילום: לוס אנג'לס

לדברי נגוין הונג פואנג, סגן מנהל משרד החקלאות והסביבה, המחוז מתכנן לשתול כ-55,000 דונם של אורז במהלך עונת גידולי החורף-אביב השנה. בנוסף, יהיו כ-7,500 דונם של תירס ו-6,800 דונם של בוטנים... המטרה היא להגיע לייצור תבואה של מעל 370,000 טון.

לדברי גב' פואנג, כדי להשיג את המטרה הנ"ל בהקשר של תנאי מזג אוויר קשים, על החקלאים לדבוק בקפדנות בלוח הזמנים העונתי של השתילה. באופן ספציפי, שתילת האורז הראשונה צריכה להתחיל ב-1 בינואר 2026, עם שתילה מרוכזת בין ה-5 ל-15 בינואר 2026, וסיום לפני ה-25 בינואר 2026. בנוגע למבנה הזנים, זני האורז העיקריים והנפוצים צריכים להיות: HN6, Khang Dan 18, VNR20, HC95, Ha Phat 3, HG12, PC6, QS88, AD128, TBR97, DD2, Nhi Uu 838, VT404…

זני האורז המשמשים בייצור חייבים לעמוד בתקני האיכות שנקבעו; אין להשתמש כזרעים בזנים פגומים או בגרגירי אורז המיועדים לצריכה. יש לזרוע בצפיפויות מתאימות, להגביר את השימוש בדשנים אורגניים, דשנים אורגניים מיקרוביאליים, דשני זרחן ואשלגן, ולרכז דישון בסיסי מתחילת העונה. לקדם את השימוש בכלי טיס בלתי מאוישים (רחפנים) בייצור כדי להפחית את כוח האדם, להגן על הבריאות ולהגביר את היעילות בייצור החקלאי.

"הקפדה על לוח הזמנים העונתי של שתילה, שימוש בזני אורז איכותיים והרחבת קשרי הייצור והצריכה הם פתרונות מרכזיים לשיפור היעילות, הפחתת הסיכונים והגדלת ערך גרגירי האורז ביבול החורף-אביב השנה", הדגישה גב' פואנג.

לה אן

מקור: https://baoquangtri.vn/kinh-te/202601/chu-dong-trien-khai-san-xuat-vu-dong-xuan-0060666/