ילדי מדלג לעתים קרובות על ארוחות ואז שותה חלב כדי לפצות על כך. האם זה מספק מבחינה תזונתית? כיצד המשפחה צריכה להאכיל את הילד בחלב? האם עלינו להשתמש בחלב אגוזים? (האי הא, בן 34, האנוי ).
תְגוּבָה:
חלב הוא מזון המכיל רכיבי תזונה רבים ושונים עם 3 רכיבי אנרגיה: סוכר, חלבון, שומן, בנוסף למים, ויטמינים ומינרלים, יסודות קורט נוספים, כולל סידן לעצמות. חלב קל לבליעה בצורה נוזלית, קל לעיכול ולספיגה בגוף, מסייע בעלייה בגובה, ולכן חלב חשוב מאוד לילדים.
עבור ילדים מתחת לגיל 6 חודשים, חלב הוא מקור התזונה היחיד והמלא. עבור ילדים מגיל גמילה ומעלה, חלב עדיין הכרחי אך זקוק לכמות גדולה של אנרגיה וחומרים מזינים ממזון מוצק כדי להיות מלא. חלב ממלא תפקיד מסוים בתזונה היומית של ילדים גדולים יותר. אם ילדים שותים חלב רק כדי לשרוד, הם נמצאים בסיכון לחוסר אנרגיה, תת משקל, מה שמוביל לרגישות לזיהומים חיידקיים וויראליים, חוסר ברזל, אנמיה הגורמת לחיוורון, עייפות, חוסר ריכוז, עצבנות...
משפחות צריכות להאכיל את ילדיהן במזון וחלב כדי להשלים סידן. צילום: Freepik
אם ילדכם מדלג מדי פעם על ארוחות או אוכל בצורה לא טובה עקב מחלה, הורים יכולים להשתמש בחלב כדי לפצות על המזון החסר. אם ילדכם מדלג לחלוטין על ארוחות ושותה רק חלב, עליו לשתות כמות גדולה של חלב כדי להשתוות לכמות המזון המוצק, ושיטה זו אינה ניתנת לשמירה לאורך זמן. לדוגמה, קערה קטנה של 250 מ"ל דייסת שיבולת שועל מבושלת עם מספיק רכיבים תספק כ-300-350 קלוריות, קערת אורז לבן מכילה 200 קלוריות, בעוד ש-250 מ"ל חלב מספקים רק 160-180 קלוריות.
לכן, אם ילד מדלג על ארוחה, המשפחה צריכה לברר את הסיבה כדי לתקן אותה. ייתכן שלילד יש מחלה כלשהי, פצעים בפה שגורמים לכאב בעת האכילה, חום, עייפות, שיעול והקאות רבות, או שהאוכל לא הוכן בהתאם ליכולת הלעיסה של הילד; טעם, מלוח מדי, מסריח מדי, חמוץ מדי...
אם המרווח בין הארוחות הוא פחות משעתיים, והילד עדיין מרגיש שבע, על ההורים להמתין עד שהילד רעב לפני האכלה. על ההורים לשדל את הילד לאכול יותר עוגות, ביצים, תפוחי אדמה ויוגורט לאחר הארוחות, ולאחר מכן להשלים זאת עם חלב. לחלופין, על המשפחה להמתין שעתיים לאחר הארוחות, להוסיף חלב לחטיף ולאכול אותו עם עוגות כדי לאזן את התזונה. אם הילד מסרב לאכול במשך זמן רב, על המשפחה לקחת אותו לרופא כדי לברר את הסיבה ולטפל בו בהקדם.
במקביל, הורים צריכים לפתח הרגלי אכילה לילדים במקום להתעניין רק בשאלה האם הילד שבע או רעב. לדוגמה, הורים צריכים לתת לילדים לאכול עם מבוגרים כדי לתרגל אכילה ובחירת מזון, ולהימנע מלאפשר לילדים לאכול בזמן צפייה בטלוויזיה או בסרטוני אנימציה...
משפחות לא צריכות להפסיק לחלוטין את צריכת החלב בארוחות היומיות שלהן כדי שילדיהן יצטרכו לאכול. ילדים צריכים לפחות 500 מ"ל ביום לכל הגילאים מעל גיל 6 חודשים. מוצרי חלב אחרים כמו יוגורט, גבינה, פלאן (קרמל) ושמנת יכולים גם הם להחליף מנת חלב שווה ערך בנפח.
ילדים מעל גיל שנה יכולים להשתמש בחלב טרי מפוסטר או מעוקר (חלב פרה או עיזים), אבקת חלב מלא. חלב מלא עוזר לילדים מתחת לגיל 6 לקבל מספיק חומרים מזינים ושומן להתפתחות המוח. ילדים מעל גיל 6 יכולים להשתמש בחלב דל שומן או חלב רזה כדי למנוע השמנת יתר אצל ילדים הנמצאים בסיכון לעלייה מהירה במשקל עקב שתיית חלב רב מדי.
לגבי חלב אגוזים, ישנם סוגים המכילים תכולת חלבון, סוכר ושומן הדומות לחלב פרה, אך תכולת הסידן לרוב נמוכה. חלב אגוזים משמש רק כתוסף תזונה ולא לגידול ילדים. יש לשתות אותו לסירוגין עם חלב פרה כדי למנוע מחסור בסידן וגדילה איטית אצל ילדים.
MD.CKI דאו טי ין ת'וי
ראש המחלקה לתזונה ודיאטטיקה,
בית החולים הכללי טאם אן, הו צ'י מין סיטי
[מודעה_2]
קישור למקור
תגובה (0)