דחיפה לגידול בעלי חיים מתקדם.

תעשיית גידול בעלי החיים בדאק לק עוברת טרנספורמציה משמעותית, ועוברת מחוות בקנה מידה קטן לחוות גדולות ומרוכזות המשתמשות בטכנולוגיה מודרנית.

פוטנציאל גדול

לדאק לק יתרונות ייחודיים להפוך למרכז לגידול בעלי חיים באזורי דרום-מרכז והרמות המרכזיות, עם משאבי קרקע עצומים ותנאים טבעיים נוחים לבניית חוות תעשייתיות בקנה מידה גדול. תעשיית בעלי החיים במחוז עברה באופן ברור מחקלאות בקנה מידה קטן ומפוזרת לייצור חקלאי בקנה מידה גדול, תוך יישום טכנולוגיה מתקדמת, הקפדה על נהלי בטיחות ביולוגית ובקרת מחלות, ואימוץ טכניקות מתקדמות בשרשרת ייצור סגורה. ייצור סוגי בשר שונים, ייצור הביצים וערך ייצור בעלי החיים גדלו משמעותית, ותרמו תרומה חשובה לפיתוח חברתי -כלכלי, סיפוק צורכי המזון, יצירת מקומות עבודה וייצוב חייהם של תושבי המחוז. עד תחילת 2026, אוכלוסיית בעלי החיים הכוללת במחוז צפויה להגיע ליותר מ-22.2 מיליון ראש. מתוכם, אוכלוסיית החזירים תגיע ליותר מ-1.08 מיליון ראש (עלייה של 54,000 ראש), ואוכלוסיית העופות תגיע ליותר מ-20.7 מיליון ראש (עלייה של 113,300 ראש). התפוקה המשוערת של כל סוגי הבשר הגיעה ל-377,265 טון, עלייה של 0.92% בהשוואה לתקופה המקבילה אשתקד.

פרויקט גידול בעלי חיים של חברת DHN Dak Lak לפיתוח חקלאי היי-טק בקהילת אאה מ'דרוך. (התמונה באדיבות החברה)

כדי לנצל ביעילות יתרון זה, הוציאה המחוז מערכת מקיפה של מסמכי הנחיה, המתמקדת באסטרטגיית פיתוח משק חי לתקופה 2021-2030, עם חזון לשנת 2045. המדיניות הנוכחית של המחוז מתמקדת בתכנון שיטתי של מרחב הפיתוח, תוך הקצאת כ-7,594 דונם של אדמה במיוחד לגידול בעלי חיים מרוכז עד שנת 2030. היישוב נותן עדיפות למשיכת השקעות בקומונות המערביות ובאזורים הגובלים בקמבודיה כמו אאה בונג, איה רב, אאה הלאו, אאה מדרו וכו', כדי לייעל את יעילות השימוש בקרקע ולהבטיח את דרישות ההגנה והביטחון הלאומיות. הוועדה העממית של המחוז הנחתה את המחלקות והיישובים הרלוונטיים לבחון, לתמוך ולפתור קשיים ומכשולים, וליצור תנאים נוחים ליישום פרויקטים וחוות של גידול בעלי חיים מרוכז במחוז. בפרט, המחוז מתמקד בפרויקטים של יישום טכנולוגי מתקדם המבוססים על מודל הכלכלה המעגלית והכלכלה הירוקה כדי להנחות חקלאי בעלי חיים בייצור כדי לעמוד בדרישות השוק.

לדברי מר נגוין מין הואן, מנהל מחלקת החקלאות והסביבה של המחוז, גידול בעלי חיים הוא מגזר ייצור חשוב, המהווה כ-20% משווי הייצור החקלאי, ומדורג במקום השני במבנה המגזר. בשנים האחרונות, גידול בעלי החיים במחוז עבר בהדרגה לכיוון חוות בקנה מידה תעשייתי, המיישמות טכנולוגיה מתקדמת, ומקושרות לייצור המאורגן לאורך שרשרת הערך, תוך הבטחת בטיחות ביולוגית. במקביל, הורחב יישום תהליכי גידול בעלי החיים של VietGAP כדי לשפר את היעילות והקיימות.

מימוש פרויקטים בתחום ההייטק.

היישום הנמרץ של מדיניות משיכת השקעות הניב תוצאות קונקרטיות, כאשר במחוז יש כיום 66 פרויקטים של בעלי חיים שאושרו לתעודות השקעה/רישום, המשתרעים על שטח כולל של כ-4,941 דונם ועם הון השקעה כולל של כ-10,121 מיליארד דונג וייטנאמי. עד כה, 28 פרויקטים הושלמו והם פעילים, מה שיוצר מומנטום לקידום פיתוח תעשיית בעלי החיים לקראת מקצועיות.

סימן הטכנולוגיה הגבוהה ניכר בבירור בפרויקטים אופייניים, כמו מדגרת העופות של קבוצת Japfa Comfeed Vietnam במחוז פונג דראנג. עם השקעה כוללת של למעלה מ-130 מיליארד וייטנאם דונגי, זהו המפעל הראשון בווייטנאם המיישם טכנולוגיית גיזום מקור אינפרא אדום וחיסון InOvo, עם קיבולת של 70,000 ביצים לשעה. בכל חודש, המפעל מספק יותר מ-2.4 מיליון אפרוחים איכותיים, ויוצר שרשרת ערך סגורה מחוות האם במחוז אאה טול ועד לחוות המסונפות.

בנוסף, פרויקט גידול בעלי החיים של חברת DHN Dak Lak High-Tech Agricultural Development Joint Stock Company בקהילת Ea M'Droh הוא גם דוגמה מוצלחת. עם מערכת של חזירי רבייה של סבים וסבים רבתא המיובאים מקנדה, לפרויקט יש כיום יותר מ-2,700 חזירות רבייה ומעל 9,000 חזירונים, המספקים לשוק מעל 10,000 חזירונים מדי שנה.

בנוסף, פרויקט חוות גידול הברווזים של חברת Hoa Thang Livestock Company Limited בקהילת Ea O צפוי לספק כ-8 מיליון ברווזונים בשנה כאשר הוא ייכנס לפעילות...

מעורבותם של מפעלים גדולים לא רק משפרת את הפרודוקטיביות ואת איכות בעלי החיים, אלא גם מקדמת קשרי ייצור לאורך שרשרת הערך. נכון לעכשיו, שמונה מפעלים מיישמים חקלאות חוזית לחזירים ותרנגולות, ועוזרים לחקלאים לגשת לטכניקות מתקדמות וליצור שרשראות ערך בנות קיימא. פרויקטים אלה הם הבסיס עבור דאק לק להתגבר על קשיים ולבנות אזורי גידול בעלי חיים נקיים ממחלות בהתאם לתקנים בינלאומיים כדי לשרת את הצרכים המקומיים והיצוא.

מין תואן - מין דוין

מקור: https://baodaklak.vn/kinh-te/202602/cu-hich-chan-nuoi-cong-nghe-cao-4646983/