חיזוק קשרים אזוריים ושרשרת הערך של האורז.

יחד עם מספר יישובים אחרים במחוז, חקלאים בטאן לינה ממשיכים להרחיב את הייצור בהתאם למודל שדות בקנה מידה גדול ואזורי גידול אורז איכותיים, ויוצרים תנאים להרחבת שטחי הקשרים בין ייצור לצריכה. בפרט, המחוז פיתח אזורי ייצור זרעי אורז, ומסייע להבטיח איכות לאורך שרשרת הערך הכלכלית ...

קישור ייצור זרעי אורז

באזור גידול האורז טאן לין, הרשויות המקומיות תמיד העניקו עדיפות להרחבה ושיפור יעילות קשרי שרשרת הערך עבור מוצרים בעלי פוטנציאל ויתרונות במחוז, בשילוב עם חדשנות בשיטות ארגון ייצור מתאימות. מבין אלה, יחד עם אגוזי קשיו וגומי, אורז הוא אחד משלושת המוצרים העיקריים המקבלים תשומת לב משמעותית.

*אזור ייצור זרעי האורז משתמש בשירותי מכונות זריעה ושתילה של אשכולות.*

לדברי מר נגוין הוא פואוק, סגן יו"ר הוועדה העממית של מחוז טאן לין, בשנת 2023 ובעונת היבולים חורף-אביב 2023-2024, יישמה היישוב שותפות שיתופית בין קבוצת לוק טרוי לשלוש קומונות, דונג קו, דוק בין וג'יה אן, לייצור זרעי אורז, תוך השגת תוצאות מבטיחות בתחילה. בהתאם, השטח הכולל לייצור זרעי אורז היה 63.65 דונם עם זני האורז הגזעיים OM5451 ו-OM18. בנוסף, השטח לייצור זרעי אורז חברתי בעונת היבולים חורף-אביב 2023-2024 הגיע ל-312 דונם, כולל למעלה מ-4 דונם לייצור זרעים גזעיים-על על ידי קבוצת לוק טרוי JSC בקומונת דונג קו.

תוצאות אלו הוזכרו בכנס שנערך לאחרונה וסיכם את הקשר בייצור זרעי האורז בין חברת הזרעים לוק טרוי לחקלאים בקומונת דונג קו. באמצעות קשר זה עם חברת הזרעים לוק טרוי, חקלאים בקומונת קיבלו הכשרה בתהליכי ייצור זרעי אורז, חתמו על חוזים לקשרי ייצור עם שירותים הכוללים שתילת אורז, מרססים, אספקה חקלאית וצוות טכני שעקב מקרוב אחר החקלאים לאורך עונת הגידול. האורז שנקטף מתומחר לפי מחירי השוק 5-7 ימים לפני הקציר. נכון לעכשיו, בקומונת דונג קו שטח ייצור אורז כולל של 642 דונם, מתוכם כמעט 82 דונם מוקדשים לייצור זרעי אורז. על פי הערכת המודל, התשואה הממוצעת הגיעה ל-6.3 טון/דונם, עם מחיר רכישה של 9,400-9,600 דונג וייט לק"ג, גבוה ב-1,100 דונג וייט לק"ג ממחיר השוק. במיוחד בעונת היבולים חורף-אביב 2023-2024, השטח שהשתתף בתוכנית הקשר עלה על 11 דונם/11 משקי בית חקלאיים. משקי הבית שיישמו את המודל דיווחו כי הרווח מייצור זרעי אורז בשיטת זריעת אשכולות היה גבוה ב-1.7 מיליון דונג וייטנאם לדונם מאשר הייצור המסורתי. יתר על כן, השוואה בין שני המודלים (זריעה/השתלה באשכולות) לייצור המסורתי מראה כי תוכנית הקישור לייצור זרעי אורז עדיין רווחית יותר עבור החקלאים. עם זאת, ההשפעה הבולטת ביותר נראית מעונת הגידולים השנייה ואילך, כמו גם בעונות ייצור הזרעים שלאחר מכן.

מנהיגי הוועדה העממית של מחוז טאן לין, יחד עם נציגים מיחידות שונות וחקלאים, ביקרו בשדות האורז באזור ייצור האורז המשולב.

שואפים ל-3 אחידות

לדברי מנהיגי הוועדה העממית של מחוז טאן לין, חקלאים מקומיים מגלים עניין גובר בשימוש בזרעי אורז מוסמכים בייצור אורז, ובכך מגדילים את אחוז זרעי האורז המוסמכים ליותר מ-95% במחוז. חקלאים המיישמים התקדמות מדעית בייצור, זורעים בדלילות, חוסכים בעלויות הזרעים ומקיימים יחידת רכש מוצרים לטווח ארוך יניבו רווחים גבוהים.

עם זאת, הקושי הנוכחי טמון בשטח האדמה הקטן והמקוטע בין משקי הבית המעורבים בקשר, ובחלק ממשקי הבית שאינם מצליחים למנוע זיהום צולב, מה שמביא לזרעים באיכות ירודה. לכן, לדברי מר נגוין הואו פואוק, שלושה מרכיבים של אחידות נחוצים: אחידות בזרעים, אחידות בתהליכי הייצור ואחידות במוצרים. רק אז ניתן להבטיח את כל שלבי הקשר, מהקלט ועד לתפוקה. הוועדה העממית של מחוז טאן לין ומרכז ההרחבה החקלאי המחוזי ביקשו וקיוו גם כי מחלקות, קומונות ועיירות רלוונטיות, יחד עם היחידות המקושרות והחקלאים, יקדמו את יישום המדע והטכנולוגיה בייצור אורז, ויעבירו טכניקות חקלאיות מודרניות ומתקדמות לחקלאים.

מנקודת מבט עסקית, הרשויות המקומיות מקוות להמשיך ולספק תמיכה למחוז טאן לין ביישום טכנולוגיה ופיתוח נוסף של קשרי ייצור זרעי אורז בעתיד. הן מקוות גם לתמיכה טכנית מוגברת ולשיפור תהליכי הייצור, במיוחד בהסרת זיהומים כדי להבטיח יבול זרעים גבוה, מה שמבטיח הכנסות גבוהות יותר לחקלאים המשתתפים בייצור זרעים בהשוואה לאורז מסחרי. זה יקדם בהדרגה קשרים אזוריים ושילוב שרשרת ערך לגידול אורז...

מָקוֹר