שירות הזמנות מקוון לסעודת ירח מלא ביולי מושך לקוחות

(Baohatinh.vn) - עם מגוון מנות, הגשה מושכת את העין ומסודרת, מגשי אוכל ומנחות מוכנים מראש נבחרים על ידי רבים מאנשי הא טין ליום הירח המלא הקרוב של החודש הירחי השביעי.

היום ה-15 של החודש הירחי השביעי הוא הזדמנות עבור אנשים להביע את תודתם העמוקה לאבותיהם, סביהם והוריהם, ובכך להדגים את הפילוסופיה הווייטנאמית של "זכירת מקור המים שאנו שותים".

מתוך תפיסה של הצורך להזמין מגשי אוכל והיצע ביום הירח המלא, בתקופה זו, דפי מעריצים ובעלי חשבונות פייסבוק רבים "הציעו" במהירות את מוצריהם בצורות מגוונות ומושכות את העין.

ב"שווקים" המקוונים, פעילויות קנייה ומכירה מקוונות לרגל היום ה-15 של החודש הירחי השביעי שוקקות חיים.

גב' טא טי האן (עובדת משרד ברובע טאנה סן) שיתפה: "מכיוון שאני עסוקה, אני מזמינה את מגש התרומות באינטרנט כדי שאוכל להתכונן בקפידה לחג החשוב של משפחתי. אני מוצאת שהשירותים כיום מגוונים מאוד, עם עיצובים רבים ומושכי עין. מלבד מנות מבושלות מראש, אני יכולה גם לקנות ערכות של מרכיבים מעובדים מראש, וכשאני חוזרת הביתה, אני צריכה רק כמה צעדים פשוטים כדי להשלים בקלות את מגש התרומות כראוי."

במשך כשבוע, צוות המטבח של Hong Thanh Kitchen (רחוב קאו טאנג, רובע טאנה סן) עסוק בהכנת הזמנות לקורבן ירח מלא ביולי. גב' נגוין טי הונג טאנה - בעלת המקום שיתפה: "בהשוואה לשנים קודמות, השנה אנשים ביקשו יותר לקורבנות ירח מלא ביולי, מוקדם יותר. התחלנו לקבל הזמנות לפני כחודש, עם שיא מה-9 לחודש הירחי השביעי ועד ה-15 לחודש הירחי השביעי. מלבד סטים מסורתיים כמו אורז דביק ועוף, מגשי פירות... ללקוחות רבים יש גם בקשות משלהם למגשים של מרקים מתוקים שונים, מגשי רטבי דגים צמחוניים, מגשי קורבן לנשמה... בהתאם לביקוש, נתאים את המחיר בהתאם, תוך הקפדה על שלמות הצגת קורבנות הקטורת".

גב' הונג טאן מתכוננת להזמנות מקוונות ביום ה-15 של החודש הירחי השביעי.

לדברי גב' הונג טאן, מחירי ההיצע וההצעות של השנה יציבים יחסית בהשוואה לשנים קודמות. מרק מתוק משעועית ירוקה, מרק מתוק מזרעי לוטוס, כדורי אורז צפים... עולים בין 20,000 ל-35,000 וונד למנה; רוטב דגים צמחוני בין 400 ל-600,000 וונד למגש; אורז דביק עם עוף בין 600,000 ל-2,000,000 וונד למגש, תלוי בגודל ובדרישות הקישוט...

מגש רוטב דגים צמחוני מסודר להפליא לטקס.

"בשלב זה, בממוצע, המטבח שלי יכול לקבל עד 200 מנות רגילות ביום; מנות מורכבות יכולות לקבל 10-15 ביום. כדי לענות על הביקוש הגבוה בימים שלפני החג, החנות גייסה צוות עובדים לעבודה רציפה, ובמקביל יש לה אפשרויות לבחירת מרכיבים על מנת להבטיח איכות, היגיינת ובטיחות המזון", שיתפה גב' הונג טאן.

פריטים מוצגים להפליא הופכים לפריטים פופולריים.

בפלטפורמות רשתות חברתיות כמו פייסבוק, זאלו... בימים אלה, לא קשה לאנשים לגשת לפוסטים "פרסומיים" עם הצעות מגוונות ומושכות את העין לכבוד הירח המלא של החודש הירחי השביעי. מלבד הצעות של חמישה פירות, אורז דביק עם עוף, באן צ'ונג, מנות מלוחות, מנות צמחוניות... הלקוחות יכולים לבחור מנות חדשות ומושכות את העין רבות אחרות כגון: עוגת שו שֶׁה, עוגת אורז ירוק 79,000 וינדי וייטנאמי/10 יחידות; עוגת מוצ'י אורז ירוק 65,000 וינדי וייטנאמי/קופסה; לחמניות פרחי לוטוס 89,000 וינדי וייטנאמי/5 יחידות; לחמניות אפרסק ואדמונית 75,000 וינדי וייטנאמי/5 יחידות...

גב' פאן טי דונג - מנהלת מרכז OCOP - CED Central (רחוב ווּ קוואנג מספר 2, מחוז טאנה סן) אמרה: "במשך כשבוע, המתקן שלי גייס 8-10 עובדים להכנת מאות הזמנות מקוונות לפסטיבל הירח המלא ביולי. כדי לענות על צרכי האנשים, בנוסף להכנת מגוון מוצרים איכותיים, אנו גם מתאימים את ההיצע וההיצע בהתאם לגודל, לצורה וליכולת הפיננסית של הלקוחות. מוצרים חדשים מתעדכנים כל הזמן בדף המעריצים ובקבוצת הקהילה של זאלו, כך שלקוחות יכולים להתחבר ולקנות בצורה הנוחה ביותר."

צוות מרכז OCOP - CED Central מכין הצעות ליום הירח המלא של החודש הירחי השביעי עבור הלקוחות.

לא רק עסקים, אלא גם אנשים פרטיים רבים מנצלים את האפשרות להרוויח הכנסה נוספת מקניות מקוונות לרגל היום ה-15 של החודש הירחי השביעי. גב' נגוין טי טהאנה נגה (כפר בין קוואנג, קומונה של קאם בין) שיתפה: "אני מרבה להכין עוגות ולבשל מרק מתוק ביום ה-15 של החודש הירחי השביעי ואנשים משבחים אותו כטעים ומתאים לטעמם. השנה החלטתי להכין את סט המצרכים הזמין לפרסום בפייסבוק האישי שלי למכירה. בשיטת עיבוד פשוטה ומושכת את העין, קיבלתי עד כה יותר מ-40 הזמנות, והצפוי שימשיך לעלות בימים הקרובים. בממוצע, אני מוכרת כל סט של 30 כדורים תמורת 80,000 - 85,000 וונד. לאחר הרכישה, הלקוחות צריכים רק להרתיח מים, להכניס את העוגה לכ-10 דקות ואז ליהנות ממנה."

לדברי בעלי עסקים רבים, עם כמות ההזמנות המקוונות הגבוהה פי כמה מימים רגילים, אנשים פרטיים ויחידות גייסו משאבי אנוש ועבדו שעות נוספות כדי לספק את ההזמנות ללקוחות בזמן. בנוסף, רוב המרכיבים מוכנים, נבחרים ומעובדים בקפידה, מה שתורם לניקיון ולכבוד לבעל הבית בעת הנחתם על המזבח. צפוי כי ההזמנות ימשיכו לעלות ב-13, 14 ו-15 לחודש הירחי השביעי.

מקור: https://baohatinh.vn/dich-vu-dat-co-ram-thang-bay-online-hut-khach-post294975.html