חקירת מקרה של 46 עובדים החשודים בהרעלה לאחר המסיבה ב-20 באוקטובר

בהתאם לכך, מחלקת בטיחות המזון קיבלה דוח מהיר מס' 409/BC-SYT מיום 21 באוקטובר ממשרד הבריאות של מחוז בק ג'יאנג על חשד להרעלת מזון שאירעה בחברת Shinsung Vina Company Limited (כתובת: מגרש B1, פארק התעשייה Song Khe - נוי הואנג, עיר בק ג'יאנג, מחוז בק ג'יאנג).
מתוכם, כ-46 אנשים הראו תסמינים של כאבי בטן, בחילות, הקאות, שלשולים, סחרחורת וחום לאחר שהשתתפו בארוחת המסיבה של החברה.
לנוכח המצב הנ"ל, ביקשה מחלקת בטיחות המזון ממשרד הבריאות של מחוז בק ג'יאנג להשעות בדחיפות את פעילותו של ספק הארוחות החשוד בגרימת הרעלת מזון.

עובדי חברת שינסונג וינה בע"מ אושפזו בבית חולים לאחר מסיבה ב-20 באוקטובר.

מחלקת בטיחות המזון ביקשה גם מהרשויות המוסמכות לארגן חקירות ולאתר את מקור המזון כדי לזהות בבירור את מקור חומרי הגלם והמזון למתקני עיבוד החשודים בגרימת הרעלת מזון; לקחת דגימות מזון ומחלות לבדיקה כדי למצוא את הגורם; לזהות ולטפל בקפדנות בהפרות של תקנות בטיחות המזון (אם יש כאלה) ולפרסם את התוצאות כדי להזהיר את הקהילה באופן מיידי.
בנוסף, מחלקת בטיחות המזון דורשת מיחידות לחזק את התעמולה וההנחיות למוסדות שירותי מזון ולמטבחים שיתופיים על מנת להבטיח תנאי היגיינה ובטיחות מזון, ליישם בקפדנות את ניהול מקור מרכיבי המזון, בדיקת מזון בת שלושה שלבים, אחסון דגימות מזון והיגיינה בשלבי העיבוד.
בנוסף, יחידות נדרשות ליישם בקפדנות את התוכן בנושא מניעה וטיפול בהרעלות מזון, חיזוק מניעת הרעלות מזון והנחיה מס' 38/CT-TTg של ראש הממשלה בנושא חיזוק מניעת הרעלות מזון.
כפי שדיווחו Kinh te & Do thi, משרד הבריאות של Bac Giang דיווח במהירות כי עשרות עובדים של חברת Shinsung Vina Co., Ltd. (פארק התעשייה Song Khe - Noi Hoang) סבלו מתסמינים של כאבי בטן, הקאות, שלשולים תכופים, סחרחורת וחום, ופונו לבית החולים לטיפול חירום.
קודם לכן, בצהריים ב-20 באוקטובר, ארגנה חברת Shinsung Vina Co., Ltd. מסיבה לעובדים במגרש הכדורגל נוי הואנג (קומונת נוי הואנג, עיר בק ג'יאנג), עם 1,160 משתתפים. הארוחה כללה מנות רבות כגון פירות ים, שרימפס מאודים במי קוקוס, עגל נא עם לימון, קלמארי מטוגן בחמאה, עוף בגריל עם דבש, שפמנון בגריל עם גלנגל וחומץ אורז ולחמניות ירקות.
למחרת בבוקר, עשרות עובדי חברה עם תסמינים של כאבי בטן, הקאות, שלשולים תכופים, סחרחורת וחום פונו לבית החולים הכללי המחוזי באק גיאנג ולבית החולים הכללי טאן דאן לטיפול חירום.
מיד לאחר התקרית, רשויות מחוז בק ג'יאנג ערכו חקירה, אספו מידע על מתקן המזון שסיפק ארוחת צהריים ב-20 באוקטובר עבור חברת Shinsung Vina Company Limited והעריכו את התנאים להבטחת בטיחות המזון. המרכז לבקרת מחלות במחוז בק ג'יאנג נפרס לאסוף דגימות לבדיקות, כדי למצוא את סיבת התקרית. נכון לשעה 11:15 בבוקר ב-21 באוקטובר, 46 עובדים טופלו בבתי חולים.

מקור: https://kinhtedothi.vn/dieu-tra-vu-46-cong-nhan-nghi-ngo-doc-sau-lien-hoan-20-10.html