החיים השתנו בזכות גידול דבורים בדוק לאנג.

באגודת גידול הדבורים וייצור הדבש של קומונת דוק לאנג חברים כמעט 50.

קומונת דוק לאנג היא אזור הררי למחצה, המתאים לפיתוח יערות נטועים, מטעים ועצי פרי. ניצול כוח זה, השקיעו האנשים כאן בפיתוח גידול דבורים לייצור דבש, מה שהניב הכנסות גבוהות יחסית.

בשנת 2024, כדי לפתח את גידול הדבורים לייצור דבש באופן שיטתי, הוקמה אגודת גידול הדבורים של קהילת דוק לאנג בה השתתפו כמעט 50 חברים.

הודות להכשרה טכנית וסיורי לימוד, איכות מושבות הדבורים והדבש המיוצרים על ידי חברי האגודה השתפרה.

מר נגוין נגוק וין, ראש איגוד גידול הדבורים בקומונת דוק לאנג, אמר: "בעבר, גידול דבורים היה בקנה מידה קטן מאוד, כאשר בכל משק בית היו רק 1-2 מושבות דבורים, מה שהקשה על מציאת שווקים וכתוצאה מכך היה יעילות נמוכה. לאחר שהקומונה הקימה את האיגוד, החברים התמקדו בהשקעה ובפיתוח המקצוע בצורה משמעותית. החברים מקבלים הכשרה טכנית, מבקרים ולומדים מאחרים כדי לחלוק חוויות והתקדמות מדעית וטכנולוגית לפיתוח מושבות דבורים ואיכות הדבש."

למר פאם נגוק טאנג (כפר הא קאט, קומונה של דוק לאנג) ניסיון רב בגידול דבורים. מאז הצטרף לאגודה, הוא צבר ניסיון יקר ערך נוסף לפיתוח עסקי משפחתו.

"אני עצמי למדתי הרבה ניסיון בגידול דבורים מהחברים; קיבלתי הכשרה מהמגזר המקצועי על טכניקות יעילות לגידול דבורים, טכניקות פיצול מושבות ורבייה. השנה, משפחתי מגדלת 50 מושבות, ועד כה רובן מייצרות דבש טוב מאוד. אנו מצפים להרוויח כ-200 מיליון דונג וייט מקציר הדבש הזה", שיתף טאנג.

בינתיים, למר נגוין ואן סון (כפר הא קאט), העוסק בגידול דבורים למעלה מ-10 שנים, יש גם 40 מושבות דבורים, המרוויחות הכנסה של 120-150 מיליון וונד לשנה. בנוסף להכנסה מדבש, הוא מוכר גם 25-30 מושבות דבורים במחיר ממוצע של 800,000 עד מיליון וונד למושבה.

מר סון אמר: "לגידול דבורים יש עלויות השקעה נמוכות, ההשקעה הראשונית אינה גדולה, והיא אינה דורשת הרבה אדמה. הודות להשתתפות באגודה, צברתי ולמדתי הרבה ניסיון, החל משיפור איכות הגידול של הדבורים ועד לתהליך ייצור הדבש... מבחינתי, גידול דבורים לא רק עוזר להגדיל את ההכנסה אלא גם מביא שמחה בזקנה, ולכן אני גם שמח מאוד לחלוק את חוויותיי עם משקי הבית והחברים הצעירים."

לדברי מגדלי דבורים בקהילת דוק לאנג, הזמן המתאים ביותר לחלוקה והתרבות של מושבות דבורים הוא בחודשים מרץ ואוקטובר. בנוסף, לדבורים יש ארגון חברתי גבוה מאוד והן רגישות לגורמים חיצוניים כמו מזג אוויר, אור וטמפרטורה. לכן, מגדלי דבורים חייבים להבין את המאפיינים הבסיסיים של הדבורים, לנקוט באמצעים מתאימים כדי להגן עליהן מפני קור וחום, ולנקות את הכוורות באופן קבוע כדי להבטיח שהן יבשות ונקיות. רק אז מושבות הדבורים יהיו בריאות ויפיקו את הדבש האיכותי ביותר.

בקהילת דוק לאנג יש כיום 600 דונם של אדמה הררית, כולל 180 דונם של מטעי פירות. עם יתרון זה, גידול דבורים לייצור דבש נחשב לעיסוק מתאים לכלכלות משקי בית מתפתחות. בקהילת כולה יש 75 משקי בית המגדלים דבורים עם כמעט 1,000 מושבות, המניבים ייצור שנתי ממוצע (קציר במשך 7 חודשים) של כמעט 30 טון דבש.

לאחר הקטיף, דבורי הדבש יכולות למכור את הדבש הטהור שלהן מיד או לאחסן אותו עד שהמחירים יהיו נוחים.

כדי לקדם את גידול הדבורים ולהבטיח תפוקה יציבה, התאחדות החקלאים של הקומונה משתפת פעולה עם התאחדות המקצוענים של גידול הדבורים כדי לפתח מוצרי דבש של דוק לאנג על מנת להשיג הסמכת OCOP של 3 כוכבים. הדבר ישנה את שיטות גידול הדבורים המסורתיות וישפר בהדרגה את איכות הדבש. חשוב לציין, שזה ייתן לחקלאים ביטחון להשקיע בפיתוח מושבות הדבורים שלהם, יהפוך את הדבש לאחד המוצרים החקלאיים המרכזיים של היישוב וירחיב את מותג הדבש של דוק לאנג לשוק רחב יותר.
מר Nguyen Huu Minh - יו"ר איגוד האיכרים של קומונת Duc Lang

מקור: https://baohatinh.vn/doi-doi-nho-nghe-nuoi-ong-o-duc-lang-post286481.html