חשיבה מחדש של המושג, משמות מקומות ועד לאינדיקטורים תרבותיים.
במקום להסתמך על שמות מקומות מוכרים, מוצרי OCOP מעודדים לבנות מותגים המבוססים על ערכי ליבה, תרבות וסיפורים ייחודיים, ובכך להרחיב שווקים בני קיימא ולהתכונן לכיבוש שווקים בינלאומיים.
השינויים בגבולות המנהליים גרמו לדאגה ניכרת בקרב קואופרטיבים ויצרני OCOP, במיוחד כאשר שמות המוצרים נקשרו למיקומים גיאוגרפיים ישנים.

מוצרי OCOP שומרים על מהותם המקומית למרות שינויים בגבולות המנהליים. צילום: טרוק מאי.
עם זאת, לדברי מומחים, זהו בדיוק הדחף עבור היצרנים להשתחרר מ"צל" השם המנהלי ולעבור לשיטת מיצוב מותג יעילה יותר. במקום להיות פשוט "מנדרינה ורודה לאי וונג", המוצר יכול לספר את סיפורה של " מנדרינה ורודה דונג ת'אפ - מתיקות אדמת הסחף של נהר המקונג".
מר לו ואן טין, מנהל קואופרטיב המנדרינות הוורודות לאי וונג, שיתף כי צרכנים זוכרים לעתים קרובות מנדרינות ורודות מלאי וונג (דונג ת'אפ) או תפוחי רפרפת מהר בה דן ( טאי נין ). תלות זו יצרה הרגל אך גם מהווה סיכון כאשר מתרחשים שינויים.
במקביל, מיזוגים מספקים הזדמנות לקואופרטיבים להתמקד בקידום מוצריהם באמצעות סיפורים ייחודיים וערכים תרבותיים. גישה זו לא רק מעשירה את המותג אלא גם יוצרת משיכה רגשית חזקה עבור הצרכנים, ובכך בונה אמון מתמשך יותר.
מיזוגים מנהליים פותחים מרחב גדול יותר שבו מוצרי OCOP חייבים להתחרות עם מגוון מוצרים אחרים באותו תחום חדש. זה דורש מעסקים להתמקצע, לשפר את איכות המוצר ולשפר את יכולות הניהול.
מר דאנג טונג חאן, מנהל חברת הקקאו טרונג דוק , אישר כי קישור שרשרת הערך הוא הכרחי ביותר. מההתחלה, החברה החליטה שלא תוכל להתפתח ללא שרשרת מקושרת. בעלות על שטח גדול של חומרי גלם מסייעת לעסקים לנהל באופן יזום את נפח הייצור, לשפר את האיכות ולהקל על היצוא.
בנוסף, השקעה בטכנולוגיה ובעיבוד עמוק היא גם גורם מפתח בהגדלת ערך מוצרי OCOP. מר נגוין ואן קון, מנהל חברת עשבי התיבול הרפואיים טאם טאם אן, הוא דוגמה מצוינת לייצור משולב, השקעה בעיבוד עמוק ומעקב אחר המוצרים לשיפור איכותם.
נצלו הזדמנויות לייצוא ופיתוח תיירות.
המיזוג לא רק מסייע למוצרי OCOP להרחיב את השוק המקומי שלהם, אלא גם יוצר דרישה לעמידה בסטנדרטים גבוהים יותר לייצוא. בפרובינציות שהתמזגו לאחרונה, בעלות משאבים גדולים יותר, ניתן יהיה לקשר את מוצרי OCOP באופן הדוק עם מגזרי התיירות, התרבות והיצוא.

מיזוג הגבולות המנהליים פותח הזדמנויות לקידום רחב יותר של מותגי OCOP. צילום: טרוק מאי.
מוצרי OCOP יכולים להפוך לחלק מתיירות חווייתית. תיירים המבקרים באזורים חדשים יכולים לא רק לקנות, אלא גם לבקר בחוות ובאתרי ייצור חקלאיים, וללמוד עוד על התהליך והתרבות שמאחורי המוצרים. זה גם מקדם את המוצרים וגם מייצר הכנסה נוספת לאנשים המקומיים.
מר נגוין לאם ויין, יו"ר מועצת המנהלים של וינמיט, הדגיש כי המיזוג הוא כוח מניע לעסקי OCOP לבנות מותגים בצורה מקצועית יותר. במקום רק למכור מוצרים, עלינו למכור את הסיפור. סיפור האדמה, האנשים והערכים התרבותיים יהיה הגורם המכריע בבידול ובסיוע למוצרי OCOP להתגבר על מחסומים גיאוגרפיים. זהו ה"דרכון" המסייע למוצרים חקלאיים וייטנאמיים להגיע לעולם.
לדברי גב' וו קים האן, נשיאת איגוד עסקי הסחורות הווייטנאמיות האיכותיות, מיזוגים אינם רק עניין של איחוד, אלא גם הזדמנות עבור גופים של OCOP (קומונה אחת מוצר אחד) לתקנן את תהליכי הייצור. תקנים בינלאומיים כמו GlobalGAP ו-HACCP אינם עוד אופציונליים אלא דרישות חובה להבטחת איכות ובטיחות המזון. זה לא רק עוזר למוצרים להתגבר על מחסומים טכניים בשווקים בינלאומיים, אלא גם בונה אמון מתמשך עם צרכנים גלובליים.
בהתפתחויות קשורות, מר טראן טאנה האי, סגן מנהל מחלקת היבוא-יצוא (משרד התעשייה והמסחר), ניתח כי מיזוגים יוצרים שרשראות אספקה חזקות יותר עם חומרי גלם בשפע ויציבים. ישויות OCOP (קומונה אחת, מוצר אחד) צריכות לשתף פעולה כדי ליצור כמויות ייצור גדולות כדי לעמוד בהזמנות היצוא. במקום ייצור ידני, עלינו לעבור לייצור תעשייתי, תוך שימוש בטכנולוגיית עיבוד מתקדמת כדי לשפר את ערך המוצר. זוהי הדרך היחידה לקדם את התוצרת החקלאית הווייטנאמית וליצור מעמד איתן על מפת הסחר העולמי.
לדוגמה, במחוז דונג נאי שהוקם לאחרונה, עם מוצרי OCOP המוכרים שלו בדירוג 5 כוכבים העומדים בתקני הייצוא, עסקים קטנים יותר יעמדו בפני לחץ לשדרג את קנה המידה והאיכות שלהם.
למרות שפע ההזדמנויות, גם האתגרים משמעותיים. לאחר המיזוג, מחוז כמו לאם דונג מציע כיום מעל 600 מוצרי OCOP, מה שיוצר תחרות עזה. עסקים קטנים מתמודדים עם תחרות מצד דגמים מקצועיים וגדולים יותר. המכשול הגדול ביותר כיום הוא הפער ברמות הייצור, ביכולות הניהול ובניסיון השוק.
לדברי מומחים כלכליים, כדי להתגבר על מכשולים אלה, בעלי העניין צריכים להתמקד בפתרונות ממוקדים. באופן ספציפי, ישויות OCOP (קומונה אחת, מוצר אחד) זקוקות לתמיכה כדי לשפר את יכולת ההסתגלות שלהן, ללמוד ניהול וניסיון שיווקי. בנוסף, יש צורך לארגן מחדש את מערכת ניהול תוכניות OCOP בפרובינציות שהוקמו לאחרונה, וליצור אזורי OCOP מרכזיים המבוססים על היתרונות הייחודיים של כל פרובינציה קיימת.
במקביל, השימוש בתוויות מעקב אלקטרוניות, השקעה באריזה ועיצוב מוצר צריכים להיות לא רק אסתטיים, אלא גם לספר את סיפור המוצר ולהדגיש את הזהות התרבותית המקומית.
מקור: https://nongngghiepmoitruong.vn/doi-moi-tu-duy-de-ocop-vuon-xa-toan-cau-d778342.html







