צוות ניהול שוק מספר 1 בדק זה עתה עסקים ויצרנים של ורמיצ'לי טרי ומיובש בקבוצה 5, טאן גיאנג וורד, קאו באנג סיטי.
כוח ניהול שוק בודק עסקים ומשקי בית לייצור ורמיצ'לי בקבוצה 5, רובע טאן גיאנג, עיר קאו באנג.
הבדיקה הראתה כי חלק מהעסקים העסיקו אנשים במגע ישיר עם מזון מבלי ללבוש ציוד מגן מלא כנדרש, כגון אי לבישת כפפות, אי חבישת כובעים, אי חבישת מסכות; והיעדר תעודת הכשרה בבטיחות מזון. בעל העסק טרם הציג מסמכים המוכיחים את המקור החוקי של 6 שקיות קמח גולמי המשמש להכנת ורמיצ'לי טרי במשקל כולל של 403 ק"ג.
צוות הפיקוח רשם תפיסה זמנית של מוצגים כדי להמשיך ולבדוק את המקרה, ובמקביל תרם והזכיר ליחידות ולמוסדות עסקיים להשלים במהירות הליכים מנהליים בנושא היגיינת ובטיחות מזון, ולהתגבר במהירות על כמה מגבלות כדי להבטיח יישום תקין של היגיינת ובטיחות מזון.
וין תואן
מָקוֹר






תגובה (0)