להגביר את ערכו של הדוריאן

בזכות תנאי האקלים והקרקע המתאימים לעצי דוריאן, הפכו הקומונות חאן סון, דונג חאן סון וטאי חאן סון ל"בירות" של מוצר חקלאי ייחודי ובעל ערך גבוה זה. עד כה, דוריאנים מהיישובים נרשמו כסימנים מסחריים מוגנים ונבחרו כמותג החקלאי הזהוב של וייטנאם. היישובים גם קידמו את פיתוח מוצרי OCOP מדוריאן. הודות לכך, מותג הדוריאן התפשט יותר ויותר.

פיתוח מוצרי OCOP מדוריאן

לאחרונה, חברת Thanh Hung Agricultural Company Limited (קומונת דונג חאן סון) קיבלה חדשות טובות כאשר מוצרי דוריאן מיובשים של Thanh Hung הוכרו כמוצר תעשייתי כפרי לאומי טיפוסי בפעם השישית בשנת 2025. חברת Thanh Hung Agricultural Company Limited לא רק מגדלת וסוחרת מוצרי דוריאן טריים, אלא גם מפתחת קווי מוצרים המגדילים את ערך הדוריאן הטרי. מאזור גידול הדוריאן האורגני, העומד בתקני VietGAP, כל דוריאן שמגיע לבשלות נקצר, דרך תהליך עיבוד במפעל הסטנדרטי, ויוצר קווי מוצרים איכותיים, העונים על צרכי השוק. בפרט, מוצרי דוריאן מיובשים של Thanh Hung, בנוסף להיותם מוכרים כמוצר תעשייתי כפרי לאומי טיפוסי, הם גם מוצרי OCOP בעלי 4 כוכבים. למיזם יש גם מוצרי OCOP אחרים תחת המותג Thanh Hung כגון: דוריאן קפוא, גלידת דוריאן הם מוצרי OCOP בעלי 4 כוכבים; גלידת יוגורט דוריאן, רמבוטן מיובש, מנגוסטין מיובש, אננס מיובש הם מוצרי OCOP בעלי 3 כוכבים.

ייצור דוריאן מיובש בחברת Thanh Hung Agricultural Company Limited.

לדברי מר טראן טאן צ'ונג - ראש המחלקה הכלכלית של קהילת דונג חאן סון, פיתוח מוצרים מגוונים המבוססים על דוריאן טרי לצריכה מקומית וייצוא, כפי שהוראת חברת Thanh Hung Agricultural Company Limited, יתרום לשיפור ערך המותג של הדוריאן של קהילת דונג חאן סון, ויגדיל את הכנסתם של מגדלי הדוריאן. היישוב מעודד עסקים לפתח את החקלאות בכיוון של שילוב מוצרי OCOP רב-ערכיים וגיוון, קישור בשרשרת מהייצור לעיבוד, הצריכה... בנוסף למוצרים של חברת Thanh Hung Agricultural Company Limited, ביישוב יש גם מוצרי דוריאן Suoi Me של הקואופרטיב Suoi Me, שהוא מוצר OCOP בעל 3 כוכבים, ומוצרי OCOP נוספים בעלי 3 כוכבים מתוצרת חקלאית מקומית טיפוסית.

דוריאן הוא גם הגידול העיקרי של קהילת חאן סון עם 1,279 דונם, מתוכם 780 דונם נושאים פרי, בעיקר זני Ri6 המהווים כ-20% מהשטח, מונטונג מהווה 65%, והשאר זני צ'ין הואה ומוסאנג קינג. ביבול הדוריאן של 2025, חקלאים קצרו כ-9,000 טון של דוריאן טרי. הודות לגידול הדוריאן, בשנים האחרונות, משקי בית רבים בקהילת הגידול זכו לחיים משגשגים, ומשקי בית רבים של מיעוטים אתניים נמלטו מעוני. היישוב זיהה את תוכנית OCOP ככוח מניע חשוב לפיתוח כלכלי כפרי, תוך הגדלת הערך המוסף של מוצרים חקלאיים וכפריים. יישום תוכנית OCOP, עד כה, לקהילת חאן סון היה מוצר OCOP אחד בעל 4 כוכבים, דוריאן קפוא Phuong Dai של חברת Khanh Son Ecological Investment Joint Stock Company ומוצר OCOP אחד בעל 3 כוכבים, דוריאן Manh Hung של קואופרטיב Manh Hung Durian.

עוד משאבי השקעה

באמצעות יישום תוכנית OCOP, מדיניות התמיכה זכתה לתמיכה מיידית על ידי הקהילות חאן סון, דונג חאן סון וטאי חאן סון, מה שסייע לתושבי התוכנית לקבל יותר משאבים להשקיע במוצרי OCOP, ובמיוחד מוצרי דוריאן. הודות לכך, מוצרי OCOP של המשתתפים התקדמו באיכותם, עיצובים מושכי עין יותר ויותר, הבטחת תנאי בטיחות והיגיינה של המזון, חותמות, תוויות, מעקב אחר מוצרים, עמידה בדרישות השוק... יעילותה של תוכנית OCOP עבור הכלכלה המקומית היא גדולה מאוד, ותורמת לשיפור ההכנסה והחיים של אנשים באזורים כפריים והרריים ולשינוי אופן ארגון הייצור ביישובים.

דוריאן הביא הכנסה גבוהה לאנשים בקומונה של טיי חאן סון.

מר נגוין טרי דונג - סגן יו"ר הוועדה העממית של קהילת טיי חאן סון, אמר כי כיום יש בקהילת 1,058 דונם של דוריאן, מתוכם כ-70% מהשטח נמצא בתקופת עסקים; תפוקת הדוריאן בשנת 2025 תגיע לכ-12 טון/דונם. ביישום תוכנית OCOP, בעבר התמקדה הקומונה בפיתוח מוצרי OCOP מדוריאן כדי להגדיל את ערך המוצר החקלאי הזה. עד כה, בקומונה, ישנם 4 מוצרי OCOP, מתוכם 2 הם מוצרי OCOP בעלי דירוג 3 כוכבים מדוריאן, ביניהם: דוריאן Bay Ho של קואופרטיב הדוריאן Bay Ho Khanh Son ודוריאן טרי של קואופרטיב החווה הירוקה של Thanh Son. בתקופה הקרובה, האזור יתמקד בפיתוח מוצרי OCOP מדוריאן כדי להפיץ ולהגדיל את ערך המותג של דוריאן טיי חאן סון ולתרום להגדלת הכנסתם של מגדלי הדוריאן.

היי לאנג

מקור: https://baokhanhhoa.vn/dong-hanh-voi-ocop/202511/nang-cao-gia-tri-sau-rieng-70256ac/