הבאת תוצרת חקלאית של דאק נונג לשוק הו צ'י מין סיטי

חיזוק פתרונות לחיבור היצע וביקוש

בהתאם לכך, תוכנית חיבור היצע-ביקוש תתמקד בחיבור היצע-ביקוש מקוון; כנס חיבור היצע-ביקוש בין הו צ'י מין סיטי למחוזות (ישירות); חיבור עונתי, נושאי ותכנוני בהו צ'י מין סיטי וביישובים באזור הרמות המרכזיות.

קידום מוצרים חקלאיים של דק נונג בהו צ'י מין סיטי (צילום: הואי סונג)

כדי להגשים מטרה זו, בין ה-5 ל-7 בספטמבר, דאק נונג תביא 200 מאכלים מקומיים טיפוסיים ליריד התיירות הבינלאומי ITE HCMC 2024 בהו צ'י מין סיטי כדי לקדם ולהציג.

הדוכן "Dak Nong - ארץ המנגינות" שאורגן על ידי המרכז לקידום השקעות, תמיכה וניהול עסקיים של גיאופארק דאק נונג הציג למעלה מ-200 מוצרים ייחודיים אופייניים של חברות, קואופרטיבים ויחידים במחוז, כגון מוצרי תיירות אופייניים; מוצרים אופייניים של מקומות לינה ותיירות; מוצרי OCOP ומוצרים חקלאיים ותעשייתיים אופייניים, שזכו בפרסים גבוהים בתחרויות סטארט-אפ כגון: אורז חום עם דגנים של חברת An Phat Limited; מקדמיה מיובשת של חברת Thinh Phat, אגרווד Ngoc Dan; קפה טחון טהור, קקאו טהור שזכה בדירוג OCOP של 4 כוכבים ושוקולד של חברת הקפה Bazan Dak Nong...

זוהי אחת הפעילויות לקידום צריכת תוצרת חקלאית מסוג דאק נונג בשוק הו צ'י מין סיטי שיושמו לאחרונה. על פי משרד החקלאות ופיתוח הכפר של הו צ'י מין סיטי, הייצור החקלאי של העיר אינו מספיק כדי לענות על ביקוש השוק. לכן, העיר רוצה לחבר עסקים עם מחוזות כדי לבנות אזורי חומרי גלם העונים על דרישות השוק ומבטיחים עקיבות.

בינתיים, דאק נונג היא פרובינציה ברמות המרכזיות עם תוצרת חקלאית שופעת ואיכותית כמו קפה, קקאו, אבוקדו, דוריאן... חקלאים וקואופרטיבים בדאק נונג מתמקדים גם הם בשיפור האיכות ובפיתוח שווקים לתוצרת חקלאית לערים גדולות.

לדוגמה, הקואופרטיב החקלאי האורגני בשמפ דאק נונג, בקהילת טרונג שואן, במחוז דאק סונג, שיתף פעולה עם חקלאים לפיתוח קפה אורגני. לקואופרטיב כיום 35 חברים, והוא יוצר אזור גלם של 700 דונם לייצור קפה. בשנים האחרונות, הקואופרטיב השקיע בציוד, מכונות ומפעלים לעיבוד מקדים ועיבוד של קפה איכותי. מוצרי הקפה המעובדים של הקואופרטיב מיועדים לשווקים מקומיים גדולים כמו הו צ'י מין סיטי, האנוי, האי פונג, בין דואונג ועוד.

מר הא קונג סה, מנהל הקואופרטיב החקלאי האורגני בשמפ דק נונג, אמר כי התפוקה השנתית של קפה מעובד של הקואופרטיב גדולה למדי. אם הוא יסתמך רק על השוק במחוז, הקואופרטיב יתקשה לצרוך את כל המוצרים. לכן, הקואופרטיב מקדם, מפרסם ומכניס מוצרי קפה ירוק וקפה טחון לערים גדולות. כמות מוצרי הקפה של הקואופרטיב הנצרכת בערים גדולות עולה לפיכך מיום ליום.

או, עם מוצרי ליצ'י, שבעבר הגיעו בעיקר משני המחוזות הצפוניים האי דואנג ובק ג'יאנג. בשנתיים האחרונות, מקורות ליצ'י מדאק נונג ודאק לק חולקו בשני השווקים הסיטונאיים הוק מון ות'ו דוק באיכות שאינה נופלת מליצ'י בק ג'יאנג, ותפוקה שופעת.

חיזוק הקישוריות, הגדלת תפוקת הצריכה

מר נגוין נגוין פונג - סגן מנהל מחלקת התעשייה והמסחר של הו צ'י מין סיטי, שדיבר על הקשר בין היצע וביקוש בין הו צ'י מין סיטי למחוזות הרמות המרכזיות, כולל דאק נונג, אמר כי בשנת 2024 תוכנית חיבור ההיצע והביקוש תיושם באופן סינכרוני, לאורך כל השנה באמצעות 3 קבוצות תוכן: חיבור היצע וביקוש מקוון; כנס בנושא חיבור היצע וביקוש בין הו צ'י מין סיטי למחוזות (ישירות); חיבור לפי עונה, נושא - תוכנית בהו צ'י מין סיטי וביישובים באזור הרמות המרכזיות.

העיר תעדף קשרים עם ספקים המשתתפים בתוכנית שיתוף הפעולה לבקרת איכות מוצרים של הו צ'י מין סיטי, שזה עתה יושמה; חיבור מוצרים ירוקים, מוצרים ידידותיים לסביבה בשרשראות אספקה ​​מעגליות; מוצרים מיוחדים אזוריים, מוצרי OCOP... העומדים בתקני בטיחות ובעלי מקורות ברורים.

מקור: https://congthuong.vn/dua-nong-san-dak-nong-vao-thi-truong-tp-ho-chi-minh-344598.html