שימו "זהב ירוק" בכוס התה שלכם.

החדשות האחרונות, הרשמיות והמדויקות.

- מעץ שנחשב בעבר ל"זהב הירוק" של ההרים והיערות, מר לואן ואן נונג, מכפר טונג נוק, בקהילת ת'יאן לונג, חקר וטיפח בהתמדה עצי אלגום לבן, תוך שימוש בעלים לעיבוד מוצרי תה בעלי ערך כלכלי גבוה ומתקבלים היטב על ידי השוק.

עץ אלגום לבן הוא מין עץ נדיר ויקר ערך שמקורו בהודו, והוא ידוע בעולם בזכות עץ ליבתו הריחני הייחודי ובערכו הכלכלי הגבוה. עץ זה נמצא בשימוש נרחב ברפואה ובבישום בזכות שמניו האתריים היקרים.

מתוך הכרה בפוטנציאל של מין עץ זה, בשנת 2020, מר לואן ואן נונג חקר ולמד באופן יזום את הטכניקות לגידול עץ אלגום לבן. כדי להבטיח את איכות השתילים, הוא רכש אותם ישירות מהאקדמיה לחקלאות של וייטנאם. מר נונג שיתף: "בתחילה, שתלתי 50 עצי אלגום לבן כניסיון. עם זאת, מכיוון שמדובר בצמח חצי-טפילי, שורשיו צריכים להיצמד לשורשי עץ מארח אחר כדי לספוג חומרים מזינים, ולכן הוא דורש טכניקות שתילה וטיפול קפדניות מאוד. עקב חוסר שליטה בטכניקות, עצי האלגום ששתלתי גדלו בצורה גרועה, ושיעור ההישרדות היה רק ​​50%."

נחוש בדעתו לפתח את גידול עץ הסנדל, הוא המשיך לחקור חומרים, ללמוד טכניקות, להתאים תהליכי שתילה ולבחור עצים פונדקאים מתאימים לגידולים משותפים, כגון Dalbergia tonkinensis, פומלה וטרמינליה קטאפה. כתוצאה מכך, עצי הסנדל שנשתלו שגשגו מאוחר יותר, עם שיעור הישרדות גבוה. עד היום, הוא שתל כ-500 עצי סנדל. החל מנטילתו הראשונית של עצים לגידול עץ, דרך לימוד מאפייני הסנדל, מר נונג הבין שהעלים מכילים גם תרכובות מועילות רבות לבריאות, ולכן השתמש בעלי סנדל להכנת תה.

מר לואן ואן נונג קוצר עלי עץ אלגום כדי לעבד אותם לתה עץ אלגום.

בשנת 2025, לאחר תקופה של בדיקות ושכלול התהליך, החל מר נונג רשמית לייצר תה עץ אלגום. שלא כמו תה רגיל, לתה עץ אלגום ארומה עדינה וייחודית עם טעם לוואי מתוק. על פי מחקרים, לתה עץ אלגום יתרונות רבים כגון: הרגעת עצבים, קידום שינה טובה, הפחתת מתח, פעולה כנוגד חמצון וסיוע לעיכול... כדי לייצר מוצר איכותי, הוא מקדיש תשומת לב מיוחדת לבחירת חומרי הגלם. בהתאם לכך, עלי עץ אלגום נקצרים בזמן המתאים, תוך בחירת ניצנים או עלים נקיים ממזיקים ומחלות, לאחר מכן נשטפים, מסוננים וקלויים ידנית (תהליך קלייה ידני זה מסייע בשימור טעם התה).

כדי להבטיח את האיכות והערך של המוצר שלו, כבר משלב הייצור, הוא יצר באופן יזום תנאים כדי שמוצר תה האלמוג שלו יגיע למעמד OCOP (קומונה אחת, מוצר אחד). בהתאם, הוא השקיע בבניית סדנת ייצור עם אזורי עיבוד, אריזה ואחסון נפרדים, תוך שכלול עיצוב ואריזת המוצר. לאחרונה, מוצר תה האלמוג שלו הוכר כמוצר OCOP בעל 3 כוכבים. עם מחיר מכירה של 2-4 מיליון דונג וייטנאמי לק"ג (בהתאם לסוג), משפחתו מרוויחה הכנסה נוספת של כ-10 מיליון דונג וייטנאמי לחודש מתה אלמוג, כאשר השווקים העיקריים נמצאים בתוך המחוז ומחוצה לו.

מר הואנג דאנג דוי, ראש המחלקה הכלכלית של קהילת טיאן לונג, העריך: "מודל הגידול והעיבוד של תה עץ אלגום על ידי משפחתו של מר לואן ואן נונג הוא גישה חדשה, יצירתית ויעילה. שימוש בעלי עץ אלגום לעיבוד תה לא רק מסייע בהגדלת ערך היבול ובהבאת הכנסה למשפחה, אלא גם תורם לגיוון התוצרת החקלאית של הקומונה. בעתיד, נעודד וניצור תנאים לעסק לגשת לתוכניות תמיכה בקידום סחר ופרסום מוצרים; וננחה את משפחתו של מר נונג לשתף פעולה עם משקי בית אחרים לגידול עצי עץ אלגום, ובכך ליצור מקור לחומרי גלם שיעמדו בביקוש השוק."

בעתיד, מר לואן ואן נונג מתכנן להרחיב עוד יותר את אזור גידול עץ האלמוג, ובמקביל להציג את מוצריו לסופרמרקטים, חנויות למוצרים חקלאיים, חנויות מתמחות ונקודות מכירה של מוצרי OCOP בתוך המחוז ומחוצה לו. בתמיכת הממשל המקומי ובמאמצים היזומים של התושבים, הוא מאמין שתה עץ האלמוג ימשיך לבסס את מעמדו בשוק, ויתרום לפיתוח הכלכלי של הקומונה.

מקור: https://baolangson.vn/dua-vang-xanh-vao-tach-tra-5073243.html