מתן "דרכון ירוק" למותגי אורז וייטנאמיים בעלי פליטות נמוכות.

(Chinhphu.vn) - במפת הדרכים לפיתוח מיליון דונם של אורז איכותי ודלת פליטות בדלתא של המקונג, דיגיטציה של נתוני חקלאות הופכת ליסוד מכריע לשיפור ערך האורז הוייטנאמי. כלי ViRiCert לא רק תומך בניטור תהליך הייצור אלא גם סולל את הדרך למעקב, הקצאת קודי אזור שתילה ובניית המותג "אורז וייטנאמי ירוק ודלת פליטות".

בטקס הוענקו מדליות זיכרון לקואופרטיבים שתרמו תרומה חיובית ליישום הפרויקט על שטח של מיליון דונם של אורז איכותי ודלת פליטות הקשור לצמיחה ירוקה.

אחר הצהריים של ה-13 במאי, איגוד תעשיית האורז של וייטנאם (VIETRISA), בשיתוף פעולה עם משרד החקלאות והסביבה של העיר קאן טו והמכון הבינלאומי לחקר האורז (IRRI), ארגנו סדנה תחת הכותרת "סקירה ראשונית של תוצאות הערכת תאימות לגידול אורז בשטח של מיליון דונם, לקראת הענקת התווית 'אורז וייטנאמי ירוק' עם פליטות נמוכות" באמצעות כלי ViRiCert.

באירוע נכחו ד"ר קאו דוק פאט, שר החקלאות ופיתוח הכפר לשעבר; מר בוי בה בונג, יו"ר VIETRISA; וכמעט 100 נציגים מיחידות תחת משרד החקלאות והסביבה , מכוני מחקר, אוניברסיטאות, עסקים, איגודי תעשייה, 23 ועדות עממיות קומוניות ו-30 קואופרטיבים המשתתפים בפרויקט בעיר קאן טו.

גזירת הסרט לציון ייצוא משלוח אורז תחת הכותרת "אורז וייטנאמי ירוק, פליטות נמוכות" ליפן על ידי חברת החקלאות היי-טק טרונג אן - צילום: VGP/LS

נתוני חקלאות הופכים ל"דרכון" לאורז ירוק.

במהלך התקופה 2024-2025, יישובים באזור דלתת המקונג יישמו את "התהליך הטכני לגידול אורז איכותי ופליטות נמוכות בדלתת המקונג" בהתאם להחלטה מס' 4043/QD-BNN-TT של מחלקת ייצור הצומח והגנת הצומח, משרד החקלאות והסביבה.

בעיר קאן טו , נערכה הערכה של עמידה בדרישות החקלאות ב-11 קואופרטיבים בתיאום של VIETRISA, תת-המחלקה לייצור יבולים והגנת הצומח, מחלקת החקלאות והסביבה של העיר קאן טו, ותמיכה טכנית מ-IRRI. ההערכה נערכה באמצעות הכלי הדיגיטלי ViRiCert כדי לתעד, לנטר ולהשוות את רמת העמידה בדרישות הטכניות בייצור אורז.

באמצעות ViRiCert, נתוני חקלאות ממשקי בית וקואופרטיבים מתעדכנים, מנוהלים ומאומתים בהתאם לקריטריונים הטכניים של פרויקט האורז האיכותי והדל פליטות המשתרע על פני מיליון דונם. הדיגיטציה של נתונים אלה לא רק משמשת למטרות ניטור אלא גם מניחה את היסודות למעקב, הקצאת קודי אזור שתילה וביסוס מנגנון הסמכה עתידי עבור "אורז וייטנאמי ירוק ודל פליטות".

תוצאות ראשוניות אלו תורמות להשלמת מסד נתונים להתאמת שיטות חקלאיות, הצעת פרויקטים מתאימים להשקעה, ועבודה לקראת בניית מערכת קריטריונים ומפת דרכים למתן התווית "אורז וייטנאמי ירוק עם פליטות נמוכות". זה ישפר את השקיפות בשרשרת הערך וירחיב את הזדמנויות השוק לאורז דל פליטות מווייטנאם.

בסדנה, הדגיש מר לה טאן טונג, סגן נשיא ומזכיר כללי של VIETRISA: "אורז וייטנאמי ירוק ודל פליטות" אינו רק מותג, אלא גם מחויבות לאיכות, שקיפות ואחריות סביבתית של תעשיית האורז הווייטנאמית בהקשר של שוק הדורש יותר ויותר סטנדרטים גבוהים לפיתוח בר-קיימא.

פרופסור חבר ד"ר נגוין ואן הונג, המייצג את IRRI, הצהיר כי יישום כלים דיגיטליים בהערכת תאימות מסייע בשיפור השקיפות והאמינות של נתוני הייצור, ובמקביל תומך בסוכנויות ניהול ובקואופרטיבים בניטור יישום תהליכי חקלאות בצורה יעילה ועקבית יותר.

שר החקלאות והפיתוח הכפרי לשעבר, קאו דוק פאט, נציגים מהבנק העולמי ויו"ר קבוצת לוק טרוי, הוין ואן טון, דנים במותגי אורז וייטנאמיים מפורסמים - צילום: VGP/LS

סלילת הדרך למערכת זיהוי אורז דלת פליטות.

לדברי המארגנים, הסדנה היא פורום לסוכנויות ניהול, מומחים, עסקים וקואופרטיבים להחלפת רעיונות בנוגע לפוטנציאל ליישום נרחב של מערכת הערכת התאימות, במטרה להעניק את התווית "אורז וייטנאמי ירוק ודלת פליטות" בפועל הייצור.

הדיונים התמקדו בשיפור קריטריוני ההערכה, סטנדרטיזציה של נתוני חקלאות, הנחיית הנפקת קודי אזור לגידול אורז המבוססים על מסד הנתונים ViRiCert, ותפקידם של קואופרטיבים בארגון ייצור אורז איכותי ודחוי פליטות.

במסגרת התוכנית, העניקה הוועדה המארגנת תעודות עמידה בתהליך גידול האורז בשטח של מיליון דונם לקואופרטיבים שעמדו בדרישות בעיר קאן טו. זה נחשב לצעד הראשון בתהליך של הקמת מערכת זיהוי לאורז דל פליטות בווייטנאם.

גב' נגוין טי ג'יאנג, סגנית מנהלת מחלקת החקלאות והסביבה של העיר קאן טו, שיתפה: העיר קאן טו נבחרה להוביל פיילוט ליישום כלי ViRiCert להערכת עמידה בתהליכי גידול אורז. באמצעות תהליך היישום, קואופרטיבים התקרבו בהדרגה לשיטות ניהול ייצור מבוססות נתונים, ובמקביל, זה עזר לאזור לקבל בסיס מעשי יותר לשיפור ולשכפול מודלים של ייצור אורז איכותי ובעל פליטות נמוכות בעתיד.

באמצעות סדנה זו, היחידות המשתתפות מצפות לשפר עוד יותר את שיטות ההערכה ולהרחיב את היישום של כלים דיגיטליים בניהול ייצור אורז במסגרת הפרויקט עבור מיליון דונם של גידול אורז איכותי ופליטות נמוכות, ולתרום לקידום פיתוח תעשיית האורז לקראת שקיפות, ערך מוגבר וצמיחה ירוקה בדלתא של המקונג.

לה סון

מקור: https://baochinhphu.vn/gan-ho-chieu-xanh-cho-thuong-hieu-gao-viet-phat-thai-thap-102260514073823422.htm