צרכנים אמריקאים יתמודדו עם מחירי שוקולד גבוהים יותר בהאלווין הקרוב עקב מחירי הקקאו שפיקרו ביותר מפי שניים מתחילת השנה שעברה, כך עולה מדו"ח שנערך לאחרונה על ידי חטיבת החקלאות והמזון של וולס פארגו. מצב זה עשוי לגרום לצרכנים אמריקאים לחשוב פעמיים לפני רכישת הממתק האהוב הזה.
למרות שמחירי הקקאו הסיטונאיים התקררו משיאיהם בסוף השנה שעברה, היצרנים עדיין מגלגלים את העלויות המוגברות על הצרכנים. חברות שוקולד רבות מצמצמות את קווי המוצרים העונתיים ומיישמות מדיניות אינפלציה מצמצמת - מפחיתות את גודל המנות תוך שמירה על מחירים זהים.
העלייה במחירי הקקאו נובעת משיבושים חמורים באספקה במערב אפריקה, אזור המהווה כ-70% מייצור הקקאו העולמי. גשמים עזים בסוף 2023, ולאחר מכן בצורות שנגרמו על ידי אל ניניו בשנת 2024, הגבירו את מחלות הגידולים, מה שהוביל לירידה חדה ביבולי הקקאו.
על פי ארגון הקקאו הבינלאומי, ייצור הקקאו העולמי ירד ב-12.9% משנה לשנה ל-4.37 מיליון טון בעונה האחרונה, מה שיצר גירעון אספקה של 494,000 טון, הגדול ביותר מזה למעלה מ-60 שנה.
גאניו אדאוגון, חקלאי קקאו ניגרי, אמר: "אם הגשם היה מגיע בזמן הנכון, יבול הקקאו היה גבוה יותר, והחקלאים היו קוצרים יותר. אבל אף אחד לא יכול לחזות את מזג האוויר."
על פי הערכות ראשוניות של יצואני קקאו, הייצור יקטן ב-10% בשנת היבול 2025-2026 (שמתחילה באוקטובר) בארבע מדינות ייצור במערב אפריקה. ומחירי הקקאו צפויים להישאר גבוהים לפחות עד סוף שנת היבול הבאה, עקב גירעון שיא הנוכחי באספקת קקאו.
מכסים הנעים בין 15% ל-25% שהוטלו לאחרונה על ספקים עיקריים של קקאו ומוצרי קקאו המיובאים לארה"ב מהווים גם הם גורם עלות נוסף.
אנדרו נאום, מנכ"ל סוויטלנד קנדיס, ארה"ב, אמר: "בשנים האחרונות, מעולם לא ראינו את מחירי הקקאו מזנקים בצורה כזו, כמעט פי שלושה. עם עלויות תשומות שמרקיעות שחקים בצורה כזו, קשה מאוד לעסק שלנו להתמודד."
לאור מצב זה, אנליסטים ממליצים לצרכנים לחפש ממתקים עם תכולת קקאו נמוכה יותר, להשוות מחירים בין קמעונאים שונים ולשקול חלופות לא ממותגות שעשויות להיות חסכוניות יותר ממוצרים ממותגים.
מקור: https://vtv.vn/gia-ca-cao-tang-chong-mat-100251010164915639.htm
תגובה (0)