מחירי הקקאו מרקיעים שחקים

צרכנים אמריקאים יתמודדו עם מחירי שוקולד גבוהים יותר בחג ליל כל הקדושים הקרוב, שכן מחיר הקקאו הוכפל ביותר מפי שניים מתחילת השנה שעברה, כך עולה מדו"ח שפורסם לאחרונה על ידי חברת המחקר וולס פארגו למזון וחקלאות. בהתחשב במצב זה, צרכנים אמריקאים עשויים להידרש לחשוב פעמיים לפני שהם רוכשים את המתוק האהוב הזה.

למרות שמחירי הקקאו הסיטונאיים התקררו משיאם בסוף השנה שעברה, היצרנים עדיין מגלגלים את עליות המחירים לצרכנים. חברות שוקולד רבות מצמצמות את קווי המוצרים העונתיים ומאמצות מדיניות של "אינפלציה צרה" - הקטנת גודל המנות אך שמירה על המחירים זהים.

הזינוק במחירי הקקאו נבע משיבושים חמורים באספקה במערב אפריקה, המהווה כ-70% מייצור הקקאו העולמי. גשמים עזים בסוף 2023, ולאחר מכן בצורת שנגרמה על ידי אל ניניו בשנת 2024, החמירו את מחלות הגידולים וגרמו לירידה חדה בייצור הקקאו.

ייצור הקקאו העולמי ירד ב-12.9% משנה לשנה ל-4.37 מיליון טון בעונה האחרונה, מה שיצר גירעון אספקה של 494,000 טון, הגדול ביותר מזה למעלה מ-60 שנה, על פי ארגון הקקאו הבינלאומי.

"אם הגשמים היו מגיעים בזמן הנכון, יבול הקקאו היה גדול יותר והחקלאים היו קוצרים יותר. אבל אף אחד לא יכול לחזות את מזג האוויר", אמר חקלאי הקקאו הניגרי גאניו אדאוגון.

על פי הערכות ראשוניות של יצואני קקאו, הייצור יירד ב-10% בעונת 2025-2026 (שמתחילה באוקטובר) בארבע מדינות ייצור במערב אפריקה. ומחירי הקקאו צפויים להישאר גבוהים לפחות עד סוף העונה הבאה, עקב גירעון שיא הנוכחי באספקת הקקאו.

מכסים הנעים בין 15% ל-25% שהוטלו לאחרונה על ספקים עיקריים של קקאו ומוצרי קקאו המיובאים לארה"ב מהווים גם הם גורם עלות נוסף.

מר אנדרו נאום - מנכ"ל סוויטלנד קנדיס, ארה"ב אמר: "בשנים האחרונות, מעולם לא ראינו מחירי קקאו עולים כל כך מהר, כמעט פי 3. חומרי הגלם עולים כל כך גבוה, שהעסק שלנו מתקשה מאוד לנהל."

לאור זאת, אנליסטים ממליצים לצרכנים לחפש ממתקים עם תכולת קקאו נמוכה יותר, להשוות מחירים בין קמעונאים ולשקול חלופות לא ממותגות שיכולות להיות חסכוניות יותר ממוצרים ממותגים.

מקור: https://vtv.vn/gia-ca-cao-tang-chong-mat-100251010164915639.htm

תגית: צרכנים תופעת אל ניניו

תגובה (0)

הכי פופולרי

החדש ביותר

No data