מחירי הקפה עלו בחדות, וההיצע הצטמצם.

מחירי הקפה זינקו בחדות עקב הסלמת המתיחות במזרח התיכון, מה ששיבש את שרשראות האספקה ​​והעלה את העלויות, בעוד שההיצע העולמי המשיך להתהדק.

על פי בורסת הסחורות של וייטנאם (MXV), המתיחות במזרח התיכון השפיעה על שוק הקפה, כאשר גם ערביקה וגם רובוסטה רשמו עליית מחירים חזקה השבוע. מגמת העלייה נבעה מסיכונים גיאופוליטיים יחד עם המשך הידוק ההיצע העולמי, אם כי רוסנה במידה מסוימת על ידי הסיכוי לשיפור ההיצע ככל שברזיל נכנסת לעונת הקציר שלה.

בשוק החוזים העתידיים, מחיר קפה ערביקה למשלוח ביולי עלה ב-3.75%, ל-6,501.4 דולר לטון; קפה רובוסטה באותה תקופה עלה ביותר מ-6.7%, ל-3,483 דולר לטון.

מחירי קפה ערביקה ורובוסטה עלו בו זמנית, כאשר השוק מתמודד עם השפעה כפולה מגורמים גיאופוליטיים. (תמונה להמחשה)

המצור המתמשך על מיצרי הורמוז לא רק משבש את שרשראות האספקה, אלא גם מעלה את מחירי האנרגיה בחדות, ובכך מגביר את הלחץ האינפלציוני ותומך במחירי חומרי הגלם התעשייתיים והמוצרים החקלאיים.

בכל הנוגע להיצע וביקוש, השוק ממשיך להיות מושפע מהירידה ביצוא הברזילאי. לאחרונה, המרכז ללימודים מתקדמים בכלכלה יישומית (Cepea) בברזיל חזה כי יצוא הקפה של המדינה בשנת היבול 2025-2026 עלול לרדת לרמתו הנמוכה ביותר בשמונה שנים, מאז שנת היבול 2017-2018.

נתונים בפועל מחזקים הערכה זו. על פי Cecafé, בתשעת החודשים הראשונים של שנת היבול (יולי 2025 עד מרץ 2026), ברזיל ייצאה רק 29.09 מיליון שקים, ירידה של 21.2% בהשוואה לאותה תקופה והרמה הנמוכה ביותר שנרשמה מאז שנת היבול 2022-2023.

יצוא הקפה של ברזיל לפי שנת יבול. מקור: MXV

הירידה בהיצע הובילה גם לירידה חדה במלאי בשווקים הצרכניים. מלאי קפה ערביקה מוסמך ב-ICE עומד כיום על כ-518,500 שקיות בלבד (60 ק"ג כל אחת), ירידה של 4.2% לעומת החודש הקודם וירידה משמעותית של 35.7% בהשוואה לתקופה המקבילה אשתקד. ראוי לציין כי קפה ברזילאי מהווה כעת קצת יותר מ-4% מסך המלאי הזה, ירידה חדה מ-58.4% בתקופה המקבילה אשתקד.

מנגד, הלחץ להתאמה נותר, שכן ארגונים רבים צופים יבול חיובי בברזיל לעונת 2026-2027. קטיף הרובוסטה החל באפריל, בעוד שזני הערביקה יגיעו לשיאה החל ממאי.

בשוק המקומי, בשבוע שעבר, מחיר פולי הקפה הירוקים בכמויות גדולות באזור ההיילנדס המרכזיים עלה בהתאם למגמה העולמית , ונע סביב 88,000 דונג וייט לק"ג, עלייה של 2,900 דונג וייט לק"ג בהשוואה לשבוע הקודם. עם זאת, המסחר המקומי נותר איטי עקב ביקוש איטי יותר למכירה לקראת החג, בעוד שתנאי מזג אוויר נוחים עם גשמים עזים תומכים באופן חיובי ביבול.

מחירי קפה מקומיים בווייטנאם. מקור: MXV

וייטנאם ביססה את מעמדה כיצרנית קפה רובוסטה המובילה בעולם. עם זאת, לדברי מומחים, מעמד מבחינת נפח ייצור אינו בהכרח שווה ערך למעמד מבחינת סטנדרטים של איכות, אטרקטיביות חושית או ערך בשוק הבינלאומי.

בווייטנאם, מחירי הקפה המקומיים עלו מעט בהתאם להתאוששות בבורסה בלונדון, אך המסחר נותר שקט. ייצור הקפה של וייטנאם לשנת היבול 2025/26 צפוי לגדול ב-6%, ולהגיע לשיא של ארבע שנים של 1.76 מיליון טון (שווה ערך ל-29.4 מיליון שקיות). עם זאת, לדברי סוחרים, בעוד שהשוק עדיין צופה עודף גדול בשנת היבול הבאה, הסיכונים גוברים מכיוון שתופעת מזג האוויר אל ניניו עלולה להפחית את הייצור ולצמצם את העודף הסופי.

על פי דיווחים בינלאומיים, העלייה במחירי הקפה בשבוע שעבר נבעה בעיקר מהפחתת מלאי וביקוש מוגבר ככל שחוזים חודשיים התקרבו לתום תוקפם.

בינתיים, על פי נתונים סטטיסטיים של מחלקת המכס של וייטנאם, יצוא הקפה של וייטנאם ב-15 הימים הראשונים של אפריל הגיע ל-99.4 אלף טון, בשווי 422.9 מיליון דולר, עלייה של 13.2% בכמות וירידה של 16.1% בערך בהשוואה לתקופה המקבילה אשתקד.

מתחילת השנה ועד ה-15 באפריל, יצוא הקפה הגיע ל-691.5 אלף טון, בשווי 3.18 מיליארד דולר, עלייה של 15.1% בכמות אך ירידה של 6.5% בערך בהשוואה לתקופה המקבילה בשנת 2025 עקב מחירי יצוא נמוכים יותר.

מקור: https://congthuong.vn/gia-ca-phe-tang-bat-tang-manh-nguon-cung-bi-that-chat-454083.html