מחירי הקפה בעולם ממשיכים לרדת.

מחירי הקפה בעולם ממשיכים להתמודד עם לחץ כלפי מטה ככל שברזיל נכנסת לעונת הקציר החדשה שלה והתחזית להיצע העולמית משתפרת, למרות מלאי נמוך בבורסת ICE.

Báo Công thương•21/05/2026

שוקי הסחורות העולמיים סיימו את יום המסחר ב-20 במאי במינוס, כאשר לחץ מכירה התפשט על פני קבוצות מוצרים רבות. בסגירת המסחר, מדד MXV ירד בכמעט 1.4%, ל-2,925 נקודות. החולשה התרכזה בעיקר במוצרים חקלאיים ובחומרי גלם תעשייתיים, כאשר השוק החל להפנות את תשומת ליבו לתחזית ההיצע והביקוש בפועל.

יבול ברזיל מפעיל לחץ על שוק הקפה.

שוק הקפה העולמי המשיך לחוות לחץ מכירה חזק על שני הסחורות המרכזיות אתמול. בסגירת המסחר, מחיר קפה הערביקה למשלוח ביולי ירד ב-0.68% ל-5,915 דולר לטון; בעוד שקפה רובוסטה לאותה תקופת משלוח ירד ב-0.51% לכ-3,328 דולר לטון.

על פי בורסת הסחורות של וייטנאם (MXV), לחץ המכירות נותר קיים בשוק לקראת כניסתה של ברזיל לעונת הקציר 2026-2027. לאחר תקופה ארוכה של התמקדות במחסור באספקה, השוק מעביר את מוקדו כעת לאפשרות של אספקה חדשה מצד יצרנית ויצואנית הקפה הגדולה בעולם.

*מחירי הקפה בעולם ירדו כאשר האספקה מברזיל נכנסה לעונת הקציר השיא שלה.*

בהתבסס על הנחות הייצור הנוכחיות, יצוא הקפה של ברזיל בשנת היבול הבאה עשוי לגדול ב-32-35.5% משנה לשנה, ולעלות על 51 מיליון שקיות. תחזית זו מסייעת להקל על החששות לגבי מחסור באספקה לאחר תקופה ממושכת של עליות מחירים.

*יצוא קפה ירוק בכמויות גדולות משוערות מברזיל. מקור: MXV*

יתר על כן, הדו"ח האחרון של ארגון הקפה הבינלאומי (ICO) ממשיך לשלוח אותות חיוביים מהשוק הפיזי. יצוא הקפה העולמי במרץ 2026 הגיע ל-13.59 מיליון שקיות, עלייה של 1.6% בהשוואה לתקופה המקבילה אשתקד. בששת החודשים הראשונים של שנת היבול הנוכחית, סך היצוא הגיע ל-70.91 מיליון שקיות, עלייה של 3.3%.

ראוי לציין כי היצוא ממרכז אמריקה וממקסיקו גדל ב-7.1% והגיע ל-2.3 מיליון שקיות. בינתיים, אזור אסיה, הכולל את וייטנאם, הודו ואינדונזיה, רשם עלייה חזקה יותר של 13.1% והגיע ל-5.82 מיליון שקיות, בעיקר הודות לשיפור ביצוא מווייטנאם.

*יצוא קפה ירוק בכמויות גדולות עולמיות. מקור: MXV*

עם זאת, השוק טרם השיל לחלוטין את עמדתו הזהירה, שכן מאגר ההיצע בבורסות ה-ICE נותר נמוך. מלאי הרובוסטה ירד ל-605,160 שקיות - הרמה הנמוכה ביותר מזה כשנתיים. בינתיים, מלאי ערביקה מוסמכת עומד על כ-462,800 שקיות בלבד נכון ל-18 במאי.

הדבר מצביע על כך שלמרות ציפיות אספקה חיוביות יותר, השוק נותר רגיש למדי לסיכונים מתעוררים בשנת היבול החדשה, ובכך מגביל את הלחץ כלפי מטה על מחירי הקפה בעולם.

על פי איגוד הקפה והקקאו של וייטנאם (Vicofa), הסיבה העיקרית לירידה במחירי הקפה היא תחזית ייצור קפה עולמי שובר שיאים בשנת הגידול 2025-2026, כ-180 מיליון שקיות (60 ק"ג לשק), עלייה של כמעט 8 מיליון שקיות בהשוואה לשנת הגידול 2024-2025. בינתיים, הצריכה לא השתנתה באופן משמעותי, והגיעה ל-176.85 מיליון שקיות, 172.58 מיליון שקיות ו-175.07 מיליון שקיות בהתאמה בשנים גידול 2022-2023, 2023-2024 ו-2024-2025.

מחלקת היבוא והיצוא צופה כי בטווח הקצר, מחירי הקפה העולמיים צפויים להמשיך ולהשתנות בהתאם להתפתחויות ההיצע בברזיל ולפעילויות היצוא של מדינות הייצור העיקריות. מחירי קפה הרובוסטה נתמכים על ידי היצע מוגבל, בעוד שמחירי קפה הערביקה ממשיכים להתמודד עם לחץ כלפי מטה עקב תחזיות חיוביות לגידולים בברזיל.

בשוק המקומי, מחירי קפה הרובוסטה ירדו מ-102,000 דונג וייט לק"ג לתנודות סביב 85,500 - 89,200 דונג וייט לק"ג, ירידה של 24% מהממוצע לאותה תקופה בשנת 2025. באופן דומה, גם מחירי קפה ערביקה מקומי ירדו בחדות בארבעת החודשים הראשונים של השנה, מכ-148,000 דונג וייט לק"ג ל-124,000 - 129,500 דונג וייט לק"ג, ירידה של כ-24% בהשוואה לתקופה המקבילה אשתקד.

על פי נתוני מחלקת המכס של וייטנאם, בארבעת החודשים הראשונים של השנה, וייטנאם ייצאה כ-782,017 טון של סוגי קפה שונים, עלייה של 12% בהשוואה לתקופה המקבילה בשנת 2025. עם זאת, ערך היצוא ירד ב-9.8% והגיע ל-3.6 מיליארד דולר. הייצור בשנת 2026 צפוי לעלות על הביקוש בכ-10 מיליון שקים, שכן מדינות הייצור העיקריות חוות יבולים גדולים.

מחירי התירס הופכים כיוון ויורדים.

בשוק החקלאות, מחירי התירס בעולם ירדו בחדות במהלך יום המסחר של היום. בסגירת המסחר, חוזים עתידיים על תירס לחודש יולי ב-CBOT ירדו ב-2%, ל-183.3 דולר לטון. לחץ המכירה גבר כאשר ספקולנטים צמצמו באופן קולקטיבי את עמדותיהם לטווח קצר בעקבות איתותים לא ברורים מסין.

מלבד גורמי סחר, מגמת הירידה במחירי הנפט מפעילה לחץ נוסף על שוק התירס באמצעות דלקים ביולוגיים. ההקלה הזמנית במתיחות במזרח התיכון החלישה את הציפיות לביקוש לאתנול - צרכן התירס הגדול ביותר בארה"ב.

בצד ההיצע, תחזיות חדשות של חברת World Weather Inc. מצביעות על כך שגשמים בסוף מאי ישפרו משמעותית את לחות הקרקע באזורי גידול מרכזיים רבים בארה"ב, כגון איווה, נברסקה, מינסוטה ודקוטה הדרומית. נתפס כגורם חיובי התומך בתחזית לגידול החדש וימשיך להפעיל לחץ על מחירי התירס בטווח הקצר.