מחירי הקפה היום, 16 בדצמבר 2024, בשוק העולמי , מעודכנים בשעה 4:30 בבוקר בבורסת הסחורות של וייטנאם MXV (מחירי הקפה העולמיים מתעדכנים באופן רציף על ידי MXV, תוך התאמה לבורסות עולמיות, הערוץ היחיד בווייטנאם שמעדכן באופן רציף ומקושר לבורסות עולמיות).
 |
| לאנשים במחוז לאם דונג אין ברירה אלא לייבש את הקפה שלהם בגשם לאחר הקציר. צילום: ואן לונג |
מחירי הקפה בשלוש בורסות החוזים העתידיים העיקריות לקפה ICE Futures Europe, ICE Futures US ו-B3 Brazil מתעדכנים באופן שוטף על ידי Y5Cafe במהלך שעות המסחר של הבורסה, כדלקמן:
 |
| מחיר קפה רובוסטה בלונדון ב-16 בדצמבר 2024 |
מחיר קפה הרובוסטה בבורסת לונדון ב-16 בדצמבר 2024 נותר בטווח מחירים של 5046 - 5209 דולר/טון בהשוואה ליום הקודם. באופן ספציפי, תקופת האספקה לינואר 2025 היא 5209 דולר/טון; תקופת האספקה למרץ 2025 היא 5184 דולר/טון; תקופת האספקה למאי 2025 היא 5126 דולר/טון ותקופת האספקה ליולי 2025 היא 5046 דולר/טון.
 |
| מחיר קפה ערביקה בניו יורק ב-16 בדצמבר 2024 |
באופן דומה, מחיר קפה ערביקה בבורסת ניו יורק ב-16 בדצמבר 2024 נותר גם הוא בטווח מחירים של 304.85 - 319.50 סנט/ליברה בהשוואה ליום הקודם. באופן ספציפי, תקופת האספקה למרץ 2025 היא 319.50 סנט/ליברה; תקופת האספקה למאי 2025 היא 317.05 סנט/ליברה; תקופת האספקה ליולי 2025 היא 312.45 סנט/ליברה ותקופת האספקה לספטמבר 2025 היא 304.85 סנט/ליברה.
 |
| מחיר קפה ערביקה ברזילאי ב-16 בדצמבר 2024 |
מחיר קפה ערביקה ברזילאי בבוקר ה-16 בדצמבר 2024 נותר יציב, ללא שינוי מהיום הקודם. באופן ספציפי, תקופת האספקה ב-24 בדצמבר הייתה 396.90 דולר/טון; תקופת האספקה ב-25 במרץ הייתה 408.70 דולר/טון; תקופת האספקה ב-25 במאי הייתה 395.15 דולר/טון ותקופת האספקה ב-25 ביולי הייתה 388.95 דולר/טון.
קפה רובוסטה הנסחר ב-ICE Futures Europe (בורסת לונדון) נפתח בשעה 16:00 ונסגר בשעה 00:30 (למחרת) שעון וייטנאם. קפה ערביקה הנסחר ב-ICE Futures US (בורסת ניו יורק) נפתח בשעה 16:15 ונסגר בשעה 01:30 (למחרת) שעון וייטנאם. עבור קפה ערביקה הנסחר בבורסת B3 ברזיל, הוא ייפתח בין השעות 19:00 ל-02:35 (למחרת) שעון וייטנאם.
 |
| עקב גשמים עזים, אנשי לאם דונג לא יכלו לקצור בזמן, מה שגרם לפירות הקפה להיסדק. צילום: ואן לונג |
שוק הקפה המקומי שמר גם הוא על מחיר גבוה ב-16 בדצמבר 2024, ונע כעת בין 123,500 ל-125,200 דונג וייט לק"ג. מחיר קניית הקפה הממוצע במחוזות ההיילנדס המרכזיים כיום הוא 125,100 דונג וייט לק"ג.
לאם דונג היא עדיין הפרובינציה עם מחיר רכישת הקפה הנמוך ביותר באזור ההיילנדס המרכזיים, ועומדת על 123,500 דונג וייטנאמי לק"ג. באותו כיוון, מחיר רכישת הקפה במחוזות ג'יה לאי ודאק לק נמצא כיום במקום השני בדירוג, שניהם רשומים על 125,000 דונג וייטנאמי לק"ג.
ראוי לציין כי דאק נונג תמיד שמרה על ביצועים יציבים, כשהיא מחזיקה בעמדה המובילה באזורי ההיילנדס המרכזיים ובפרובינציות וערים אחרות עם מחיר רכישת הקפה הגבוה ביותר במדינה, העומד על 125,200 דונג וייטנאמי לק"ג.
מחירי הקפה המקומיים שמציג Giacaphe.com מדי יום מחושבים על סמך המחירים של שתי בורסות קפה עולמיות בשילוב עם סקרים מתמשכים של עסקים וסוכני רכש באזורי גידול קפה מרכזיים ברחבי המדינה.
 |
| מחירון קפה ביתי ל-16 בדצמבר 2024 |
למרות שמחוזות ההיילנדס המרכזיים מתמודדים עם חיסרון של מזג אוויר גרוע עקב גשמים עזים ממושכים, החקלאים כאן עדיין מקדמים את קציר הקפה, מכיוון שהקפה בשל, ואם לא ייקטפו, פולי הקפה ייסדקו, דבר שיפגע קשות באיכות הקפה.
הגשם המתמשך לא רק משפיע על תהליך הקציר, אלא גם משפיע ישירות על עיבוד ושימור הקפה. יתר על כן, פולי קפה ירוקים סובלים גם מעובש ופולי קפה שחורים, מה שמשפיע על איכות פולי הקפה הנמכרים.
על פי הסטטיסטיקה, שטח הקפה הכולל של מחוז לאם דונג הוא כ-176,000 דונם, עם תפוקה כוללת של מעל 570,000 טון. בשנת 2023, מחוז לאם דונג ייצא כ-70,000 טון של פולי קפה למדינות כמו הודו, הולנד, הולנד... בשווי כולל של כ-155 מיליון דולר.
לדברי מר נגוין מין נגוק - מנהל קואופרטיב טאן נגיה במחוז די לין (פרובינציית לאם דונג), בשנת היבול 2024, מספר עובדי קציר הקפה בקואופרטיב זה הוא כ-30%. גני קפה עם פירות רבים, שטוחים וקלים להובלה נחתמים במחיר של 1,300 דונג וייט לק"ג, בעוד גני קפה עם פחות פירות נחתמים במחיר של כ-1,600 דונג וייט לק"ג.
נכון לעכשיו, לקואופרטיב טאן נגיה 76 חברים, שטח הקפה הכולל לקציר הוא כ-135 דונם, התפוקה הממוצעת היא כ-3.7 טון/דונם. "לדעתי, כוח אדם בשנת 2024 יהיה נדיר עקב מספר רב של עובדים לא מיומנים שיוצאים לעבודה כעובדי מפעל בערים גדולות. למרות שהשכר מעט נמוך יותר, הוא יציב. בינתיים, בקטיף קפה בחוזה, הם יכולים לעבוד רק כ-1-2 חודשים, וההכנסה גבוהה רק באופן מיידי", אמר מר נגוק.
תגובה (0)