מחירי האורז לייצוא עולים.

מחירי האורז המקומיים נותרו יציבים ברובם בשבוע שעבר, ללא תנודות משמעותיות. עם זאת, מחירי האורז לייצוא עלו עקב סימנים של התחממות הביקוש בשווקים מסוימים.

Báo Tin Tức•21/12/2025

כיתוב לתמונה — מחסן אורז ב- Hoang Gia Nhat Quang Co., Ltd. מתכונן לייצוא. (תמונה להמחשה: Thanh Binh/TTXVN)

באשר לייצוא, מחיר האורז השבור 5% עלה ל-370-375 דולר/טון, עלייה של 5 דולר/טון; אורז שבור ריחני 5% נותר על 435-460 דולר/טון. לדברי סוחר בהו צ'י מין סיטי, הביקוש משווקים כמו סין, אינדונזיה, בנגלדש ואפריקה מראה סימני עלייה. מחירי האורז הווייטנאמי תחרותיים יותר כיום מאשר האורז התאילנדי.

על פי נתוני מחלקת המכס, יצוא האורז המצטבר של וייטנאם עד ה-15 בדצמבר הגיע ל-7.671 מיליון טון, בשווי של 3.923 מיליארד דולר.

בשוק המקומי, על פי המכון לאסטרטגיה ומדיניות חקלאית וסביבתית, בקאן טו, אורז יסמין נותר במחיר של 8,400 דונג וייט לק"ג, זהה לשבוע שעבר; אורז IR 5451 הוא 6,200 דונג וייט לק"ג; ST25 הוא 9,400 דונג וייט לק"ג; ו-OM 18 הוא 6,600 דונג וייט לק"ג.

בדונג ת'אפ , אורז IR 50404 מתומחר ב-6,800 דונג וייט לק"ג; אורז OM 18 נותר על 6,900 דונג וייט לק"ג. בוין לונג, אורז OM 5451 מתומחר ב-6,500 דונג וייט לק"ג ואורז OM 4900 על 7,200 דונג וייט לק"ג, שניהם בעליות של 200 דונג וייט לק"ג.

באן גיאנג , מחירי רוב זני האורז הטרי נותרו יציבים בהשוואה לשבוע שעבר: OM 18 במחיר של 6,400 - 6,600 דונג וייט לק"ג; דאי טום 8 במחיר של 6,400 - 6,600 דונג וייט לק"ג; OM 5451 במחיר של 5,400 - 5,600 דונג וייט לק"ג; ו-IR 50404 במחיר של 5,200 - 5,400 דונג וייט לק"ג, עלייה של 100 דונג וייט לק"ג.

נכון ל-5 בדצמבר, על פי משרד החקלאות והסביבה , לעונת גידולי סתיו-חורף 2025, אזור דלתת המקונג כולו נזרע 638,000 דונם; מתוכם 498,000 דונם נקצרו עם יבול ממוצע של 57.77 קווינטל/דונם, עם תפוקה מוערכת של 2.86 מיליון טון. לעונת גידולי הקיץ, היישובים זרעו 175,000 דונם והחלו לקצור כ-35,000 דונם.

עבור עונת היבולים חורף-אביב 2025-2026 בלבד, כלל האזור נשתל 362,000 דונם, השווה ערך ל-28.6% מכלל 1.266 מיליון הדונם המתוכננים.

בשוק הקמעונאי של אן גיאנג, מחירי האורז נותרו יציבים: אורז רגיל 11,500 - 12,000 וייטנאם/ק"ג; אורז ריחני תאילנדי 20,000 - 22,000 וייטנאם/ק"ג; אורז יסמין 16,000 - 18,000 וייטנאם/ק"ג; אורז לבן 16,000 וייטנאם/ק"ג, אורז נאנג הואה 21,000 וייטנאם/ק"ג, אורז הואנג לאי 22,000 וייטנאם/ק"ג, אורז ריחני טייוואני 20,000 וייטנאם/ק"ג, אורז סוק רגיל 17,000 וייטנאם/ק"ג, אורז סוק תאילנדי 20,000 וייטנאם/ק"ג, אורז יפני 22,000 וייטנאם/ק"ג.

מחיר האורז הגולמי IR 50404 נותר על 7,550 - 7,650 דונג וייט לק"ג, בעוד שאורז IR 504 גמור עומד על 9,500 - 9,700 דונג וייט לק"ג; אורז גולמי OM 380 עומד על 7,200 - 7,300 דונג וייט לק"ג; אורז OM 380 גמור נע בין 8,800 ל-9,000 דונג וייט לק"ג.

לגבי תוצרי לוואי, מחירי תוצרי הלוואי השונים נעים בין 7,500 ל-10,000 דונג וייט לק"ג; מחיר סובין יבש הוא בין 9,000 ל-10,000 דונג וייט לק"ג.

בדומה לווייטנאם, מחירי האורז התאילנדי המשיכו לעלות בשבוע שעבר, כאשר אורז שבור בריכוז 5% הוצע במחיר של 415 דולר לטון, עלייה של 15 דולר לעומת השבוע הקודם והמחיר הגבוה ביותר מאז ה-8 במאי. סוחר מבנגקוק אמר כי המחירים נתמכים מאוד לאחר שסין אישרה כי תרכוש 500,000 טון אורז תאילנדי באמצע נובמבר.

בהודו, מחירי האורז עלו מעט גם הם עקב עלייה בביקוש על רקע מחירים נמוכים יותר. אורז מבושל שבור 5% נרשם במחיר של 348-356 דולר לטון, עלייה קלה לעומת 347-354 דולר לטון בשבוע שעבר. אורז לבן שבור 5% נותר יציב ברמה של 345-350 דולר לטון. הרופי ההודי, שהגיע לשפל כל הזמנים מול הדולר האמריקאי, גם הוא הגדיל את רווחי היצואנים.

בנוגע לשוק הדגנים, שוק הדגנים בשיקגו חווה לחץ מכירה חזק בשבוע שעבר, במיוחד של חיטה ופולי סויה.

בסגירת המסחר ביום שישי, 19 בדצמבר, חוזים עתידיים על חיטה עלו מעט ב-2 סנט ל-5.0975 דולר לבושל. חוזים עתידיים על פולי סויה ירדו ב-3 סנט ל-10.4925 דולר לבושל, וסימנו את היום השישי ברציפות של ירידות. חוזים עתידיים על תירס ירדו גם הם ב-0.75 סנט ונסגרו על 4.4375 דולר לבושל (בושל אחד של תירס = 25.4 ק"ג; בושל אחד של חיטה או פולי סויה = 27.2 ק"ג).

בסך הכל, חוזים עתידיים על חיטה רשמו את הירידה השבועית החדה ביותר שלהם מאז יוני, בעוד שמחירי פולי הסויה ירדו לרמתם הנמוכה ביותר מאז 24 באוקטובר.

לפי רנדי פלייס, אנליסט בחברת מחקרי שוק הסחורות Hightower Report, התחזית הבסיסית לשוק החיטה שלילית למדי כרגע עקב היצע יתר של סחורות מהעולם. יבולים גדולים בארגנטינה ובאוסטרליה מוסיפים בהתמדה להיצע, בעוד רוסיה צופה יבול שופע של עד 90 מיליון טון בשנה הבאה.

עבור פולי סויה, השוק נמצא תחת לחץ מהיצע גדול וספקות לגבי הביקוש בפועל מסין. למרות שמשרד החקלאות האמריקאי (USDA) אישר כי סין רכשה 134,000 טון נוספים של פולי סויה אמריקאים, השוק נותר מודאג לגבי האם סין תעמוד ביעד של 12 מיליון טון, במיוחד לאור העובדה שברזיל עומדת להיכנס למה שצפוי להיות יבול גדול.

שוק הקפה סיים את השבוע עם המשך ירידה במחירי קפה ערביקה בבורסת ICE בניו יורק, בעוד שמחירי הרובוסטה בבורסת לונדון רשמו התאוששות טכנית קלה. באופן ספציפי, מחיר החוזים העתידיים על קפה ערביקה לחודש מרץ 2026 המשיך לרדת ב-4.45 סנט/ליברה (שווה ערך לירידה של 1.29%), והגיע לרמתו הנמוכה ביותר בארבעת החודשים האחרונים.

לעומת זאת, בבורסה בלונדון, מחיר החוזים העתידיים על קפה רובוסטה לינואר 2026 עלה ב-4 דולר לטון (שווה ערך ל-0.11%). עם זאת, עלייה זו אינה משמעותית בהשוואה לירידת המחירים הממושכת בשבועיים האחרונים, דבר המצביע על כך שסנטימנט השוק נותר חלש מאוד.

שוק הקפה המקומי חווה סדרה של ירידות מחירים "מזעזעות" בשבוע שעבר (15-20 בדצמבר). לאחר שפתח את השבוע בנימה אופטימית יחסית, השוק נקלע במהירות ללחץ מכירה חזק. במיוחד ב-18 בדצמבר, מחירי הקפה המקומי ירדו בכמעט 4,000 דונג וייט לק"ג, ואיבדו רשמית את רמת התמיכה של 90,000 דונג וייט לק"ג.

עד סוף השבוע, המחירים ירדו בחדות לכ-89,300 דונג וייט לק"ג. באופן ספציפי, המחירים בדאק לק ובדאק נונג נעו סביב 89,300 - 89,500 דונג וייט לק"ג, בעוד שבלאם דונג המחירים ירדו ל-88,500 דונג וייט לק"ג.